Введение

Кульера — город и муниципалитет Испании, расположенный в автономном сообществе Валенсия. Он входит в состав провинции Валенсия и района (комарки) Рибера-Байша. Город находится вблизи устья реки Жукар, впадающей в Средиземное море.

География

Кульера расположена в устье реки Жукар, в 40 км от столицы Валенсии и в 56 км от международного аэропорта Валенсии Аэропорт Манисес.

Приграничные города

Сюэка, Корбера, Льяури, Фавара, Алзира и Тавернес де Вальдигна граничат с Кульерой. Все они расположены в провинции Валенсия.

Топография

Гора Кульера, известная как Munt de l'Or или Muntanya de l'Or, является последней горой в Иберийской системе перед Средиземным морем. Её высота составляет 233 метра. Исторические части города расположены к югу, а современный туристический район – на востоке, с видом на море. Лагуна Сан-Лоренцо – небольшое озеро, расположенное к северу от горы. Она когда-то была частью гораздо большего озера, прежде чем земли были осушены для сельскохозяйственных нужд. Теперь озеро знаменует собой южную границу природного парка Альбуфера.

Экономика

Экономика Кульеры традиционно базируется на сельском хозяйстве, где рис и апельсины являются важными культурами. Рыболовство, исторически являвшееся крупной частью экономики, потеряло свое значение в связи с развитием туризма в регионе, как внутри страны, так и на международном уровне. В Кульере находится порт под названием Пуэрто-де-Кульера, который связан с муниципальным рыбным рынком Лонья-де-Кульера.

История

В 1911 году произошли события в Кулье́ре, во время которых толпа убила судью и двух его спутников, которые открыли огонь над толпой. Судья прибыл для подавления забастовки, объявленной в знак протеста против мобилизации рабочих на войну в Марокко.

Исторические и художественные достопримечательности

Замок: На вершине горы, возвышаясь над городом и морем, находится крепость, построенная в XIII веке на месте старой мавританской крепости. Когда-то она была обнесена стеной, хотя от этих стен ничего не осталось. На горе сохранились остатки старых башен, которые были частью обнесенной стеной территории. Святилище Девы Кастильи: (XIX век) В крепости расположено святилище Девы Кастильи, праздник которой отмечается на неделе после Пасхи. Церковь Святых Иоаннов: Неоклассический храм XVII века, построенный на месте более древнего готического храма. Внутри находится сакристия и колокольня. Храм недавно отреставрирован. Торре-дель: Старая сторожевая башня, построенная для наблюдения за рекой Жукар. Она была возведена в XV веке для защиты от берберских пиратов. Пещера Драгута: Эта пещера напоминает о вторжении берберов в Кульеру, и говорят, что пират Драгут когда-то скрывался здесь. Музей убежища при Муниципальном рынке: Бомбоубежище, построенное под Городским рынком в преддверии воздушных бомбардировок во время Гражданской войны в Испании. Эрмитаж Святых Авона и Сенена: Здание, расположенное на холме в окружении рисовых полей, было посвящено этим святым, поскольку они считаются покровителями урожая. В настоящее время эрмитаж, построенный в XVIII веке, превращен в музей риса, где представлены его виды, методы выращивания и инструменты, имеющие большое значение для валенсийской кухни. Наскальные рисунки в Абрик Ламберт: Названные в честь своего первооткрывателя Ламберта Оливера, Абрик Ламберт расположены на северо-западном склоне горы. Рисунки представляют собой несколько фигур, выполненных темно-красной краской, с крестообразными и гребенчатыми мотивами, которые интерпретируются как изображения животных и людей.

Еда

Типичной едой этого региона является так называемая средиземноморская диета, характеризующаяся богатым выбором овощей. В садах Кульеры выращивают множество цитрусовых (апельсины, мандарины и лимоны), а также ловят рыбу и морепродукты в близлежащем море. Помимо даров садов, не говоря уже о морепродуктах, существует множество способов приготовления риса: аррос аль орно, аррос а банда и другие.