Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Органикалық қосылыстар класы
Class of organic compounds
Глюкан – D-глюкозадан туындаған, гликозидтік байланыстармен байланысқан полисахарид. Глюкандар екі түрімен белгілі: альфа-глюкандар және бета-глюкандар. Көптеген бета-глюкандар медициналық маңызға ие. Олар эхинокандин класындағы зеңге қарсы препараттардың әсер ететін нысаны болып табылады.
A glucan is a polysaccharide derived from D glucose, linked by glycosidic bonds. Glucans are noted in two forms: alpha glucans and beta glucans. Many beta glucans are medically important. They represent a drug target for antifungal medications of the echinocandin class.
Қасиеттері
Глюкандардың қасиеттеріне ауыз қышқылдарына/ферменттеріне төзімділік және суда ерімейтіндігі жатады. Дәндерден алынған глюкандар көбінесе ерігіш және ерімейтін болады.
Properties of glucans include resistance to oral acids/enzyme and water insolubility. Glucans extracted from grains tend to be both soluble and insoluble.
Құрылымы
Глюкандар – глюкоза мономерлерінен алынған полисахаридтер. Мономерлер гликозидтік байланыстар арқылы біріктірілген. Глюкозаға негізделген полисахаридтердің төрт түрі болуы мүмкін: 1,6 (крахмал), 1,4 (целлюлоза), 1,3 (ламинарин) және 1,2 байланысқан глюкандар. Левоглюкозан бірліктерінен құралған, негізгі тізбекті гидролиздемейтін сызықтық полимерлердің алғашқы өкілдері 1985 жылы левоглюкозанның 2,3 эпоксидтік туындыларын (1,6;2,3 диангидро 4 O алкил β D манопиранозаларын) аниондық полимерлеу арқылы синтезделді. Әртүрлі радикалдарға (R) ие бірегей мономерлердің кең ауқымын синтездеуге болады. R=CH3 және CH2C6H5 полимерлері синтезделді. Осы туындылардың полимерлену кинетикасын, молекулалық салмағын және молекулалық салмақ таралуын зерттеу полимерленудің тірі полимерлену жүйесінің ерекшеліктеріне ие екенін көрсетті. Процесс полимер тізбегінің тоқтауы және ауысуы болмай, мономер мен инициатордың мольдық қатынасына тең полимерлену дәрежесімен жүзеге асырылады. Сәйкесінше, жоғары молекулалық салмағы бар полимер тек полимерлік жүйедегі тазалау дәрежесін анықтайды, бұл полимер тізбегінің тоқтаушыларының бақыланбайтын мөлшерінің болуын көрсетеді. Поли((2 3) D глюкоза) бензилдік (R=CH2C6H5) функционалды полимерді түрлендіру арқылы синтезделді. Полимер тізбегінің әрбір бірлігінде 1,6 ангидро құрылымының болуы зерттеушілерге биологиялық қолданысқа ие полимерлерді жасау үшін көмірсулар химиясының жақсы дамыған әдістерінің барлық спектрін қолдануға мүмкіндік береді. Бұл полимерлер – негізгі полимер тізбегіндегі көмірсутектік бірліктерден құралған жалғыз белгілі тұрақты полиэфирлер.
Glucans are polysaccharides derived from glucose monomers. The monomers are linked by glycosidic bonds. Four types of glucose based polysaccharides are possible: 1,6 (starch), 1,4 (cellulose), 1,3 (laminarin), and 1,2 bonded glucans. The first representatives of main chain unhydrolysable linear polymers made up of levoglucosan units were synthesized in 1985 by anionic polymerization of 2,3 epoxy derivatives of levoglucosan (1,6;2,3 dianhydro 4 O alkyl β D mannopyranoses). A wide range of unique monomers with different radical R can be synthesized. There were synthesized polymers with R= CH3, and CH2C6H5. Investigation of the polymerization kinetics of those derivatives, molecular weight and molecular weight distribution showed that the polymerization has the features of a living polymerization system. The process takes place without termination and transfer of the polymer chain with a degree of polymerization equal to the mole ratio of the monomer to the initiator. Accordingly, the upper value molecular weight polymer determines only degree of purification system what determine the presence in the system uncontrollable amount of terminators of polymer chains. Poly(2 3) D glucose was synthesized proceeds by transformation of benzyl (R= CH2C6H5) functionalized polymer. The presence of 1,6 anhydro structure in every unit of polymer chains allows researchers to apply all spectra of well developed methods of carbohydrate chemistry with formation of highly intriguing biological application polymers. The polymers are the only known regular polyethers built up of carbohydrate units in main polymer chain.
Функциялар
Глюкандар әртүрлі функцияларды атқарады. Жасуша ішіндегі кейбір глюкандар энергияны сақтайды, жасуша құрылымын күшейтеді, тану процесіне қатысады және патогенді организмдердің қауіптілігін арттырады. Гликоген мен крахмал – жасуша үшін энергияны сақтауға жауапты глюкандар. Иммундық жүйенің рецептор молекулалары, мысалы, Комплемент рецепторы 3 немесе CR3 және CD5 рецепторы, шабуылдаушы жасуша беттеріндегі бета-глюкандарды таниды және олармен байланысады.
Glucans serve a diverse set of functions. Within the cell, certain glucans store energy, fortify cellular structure, behave in recognition, and enhance virulence in pathogenic organisms. Glycogen and starch are notable glucans responsible for storing energy for the cell. Receptor molecules of the immune system, such as the Complement receptor 3, or CR3, and CD5 receptor, recognize and bind to beta glucans on invading cell surfaces.