Жеміс тобы мен тәттілер өндіруші компания тарихы

Кіріспе

АҚШ тәтті өнімдерін өндірушісі

Герман Г. Роуленд аға, төрағасы
| қызмет көрсететін аймақ = Бүкіл әлем
| сала = Тәтті өнімдер
| өнімдер = Желе бұршақтар, тәтті жүгері, мелокремдер, илеуіш тәттілер, желе, шоколад тәтті өнімдері
| кіріс = 190 миллион доллар

Компания Калифорния штатының Фэрфилд қаласында орналасқан, сондай-ақ Иллинойс штатының Солтүстік Чикаго қаласында екінші өндіріс орны бар. Висконсин штатының Плезант-Прейри қаласындағы тарату және келушілер орталығы 2020 жылы жабылды. 2008 жылдың қазан айында компания Тайландтың Районг қаласында халықаралық нарық үшін тәтті өнімдер өндіретін зауыт ашты. 2023 жылдың қазан айында Ferrara Candy Company компаниясы Jelly Belly Candy Company компаниясын сатып алу туралы келісімге келді.

1866-1913 жылдар

Густав Гёлиц 1866 жылы Германиядан АҚШ-қа келді және 1869 жылы Иллинойс штатының Беллвилл қаласында «Густав Гёлиц» кондитерлік бизнесін ашты. Оның кіші інілері Альберт пен Джордж оған қосылғаннан кейін көп ұзамай Америкаға көшіп келді. 1898 жылы компания мелокрем кәмпиттерін (сондай-ақ мелокрем немесе майлы крем деп те аталады) өндіруді бастады. Кәмпит жүгерісі, мелокрем кәмпиттерінің бір түрі, Филадельфиядағы «Wunderlee Candy Company» компаниясының қызметкері Джордж Реннигер жасаған болуы мүмкін. «Goelitz Confectionery Company» кәмпит жүгерісін қоса, түрлі мелокремді кәмпиттерді сатуда сәтті болды. 1900 жылы компания Цинциннатиде, ал 1904 жылы Чикагода тағы бір зауыт ашты. Соңында компания 1913 жылы Солтүстік Чикагоға көшті. «Mini Jelly Bean» кәмпитінің ортасына табиғи хоштандырғыш қосылды және сыртқы қабығы да хош иісті болды, бұл сол кездегі жаңалық еді. Рональд Рейган «жылдар бұрын темекі шегуді тоқтатып, ауызға алу үшін кәмпиттерге көшкен» еді. «People» журналының Мария Вильгельмнің айтуынша, ол Роулендтен бұршақ алғаннан кейін «баурап қалды». Рейган 1973 жылы губернатор болып тұрғанда Герман Роулендке: «Біз кездесуді бастамас немесе шешім қабылдамас бұрын, кәмпит бұршақтарын айналдырмаймыз» деп хат жазды. 1976 жылы кәмпиттер мен жаңғақтарды таратқан Дэвид Клейн, Герман Роулендпен (Герман Гёлицтің немересі) бірлесіп, табиғи хоштандырғыштарды қолдана отырып, желе бұршақтарын жасау үшін ынтымақтастық жасады. «Mini Jelly Bean» тұжырымын пайдаланып, «Jelly Belly» желе бұршағы жасалды. Дэвид Клейн бұршақты өндіру үшін «Herman Goelitz Candy Company» компаниясымен келісім шарт жасады. Дэвид Клейн бұл бұршақты «Jelly Belly» деп атады. Клайн «Jelly Belly» атауын блюз әншісі Лид Беллиге құрмет көрсету үшін ойлап тапты және өнімнің әйгілі қызыл және сары таңбасының дизайнына жауапты болды. Дэвид Клейн 1976 жылы Калифорния штатының Альгамбра қаласындағы «Fosselman’s» деп аталатын мұзқаймақ дүкенінде алғашқы «Jelly Belly» желе бұршақтарын сатты. Алғашқы дәмдері: «Very Cherry», «Tangerine», «Lemon», «Green Apple», «Grape», «Licorice», «Root Beer» және «Cream Soda» болды. «Оларды түрлі дәмдер бойынша бөлек сату» идеясы Дэвид Клейннікі еді.

Gustav Goelitz came to the United States in 1866 from Germany and in 1869 started the confectionery business Gustav Goelitz in Belleville, Illinois. His younger brothers, Albert and George, emigrated to America soon after joining him in the business. In 1898, the company began manufacturing mellowcreme candies (also called mellow cream or butter cream). Candy corn, a type of mellowcreme candy, was likely developed by George Renniger, an employee of Wunderlee Candy Company in Philadelphia. The Goelitz Confectionery Company was successful in selling a variety of mellowcreme candy including candy corn. In 1900 the company opened a factory in Cincinnati and in 1904 the company opened another factory in Chicago. Eventually, the company relocated to North Chicago in 1913. The Mini Jelly Bean had natural flavoring added to the center and the outer shell was flavored, which was innovative for the time. Ronald Reagan, who "had quit smoking years before and turned to popping candy as an oral substitute", first tried the company's [mini] jelly beans in 1969. According to Maria Wilhelm of People magazine, he was "hooked" upon receiving the beans from Rowland. Reagan wrote to Herman Rowland as governor in 1973, "we can hardly start a meeting or make a decision without passing around the jar of jelly beans." In 1976, David Klein, a candy and nut distributor, collaborated with Herman Rowland (grandson of Herman Goelitz) to develop a jelly bean using natural flavoring. Using the Mini Jelly Bean concept, the Jelly Belly jelly bean was created. David Klein hired Herman Goelitz Candy Company as his contract manufacturer to produce the bean. David Klein called the bean, Jelly Belly jelly bean. Klein coined the name "Jelly Belly" as a tribute to blues musician Lead Belly, and was responsible for the design of the product's famous red and yellow trademark. David Klein sold the first Jelly Belly jelly beans in 1976 at an ice cream parlor called Fosselman's in Alhambra, California. The first flavors were Very Cherry, Tangerine, Lemon, Green Apple, Grape, Licorice, Root Beer, and Cream Soda. It was David Klein's idea "to sell them as separate flavors instead of a variety pack ".

1980 жылдан қазіргі уақытқа дейін

Марин ван Дам, өнімді әзірлеуші және компанияның зауыт директоры, Jelly Belly желе бұршақтарын әзірлеуді қадағалады. 1980-жылдарға қарай көптеген дәмдер жасалған болатын. 1980 жылы Клейн Jelly Belly тауарлық белгісін сатты. "Дэвид Клейн Jelly Belly тауарлық белгісін Роулендке 4,8 миллион долларға сатты, ол 20 жыл бойы ай сайын төленетін үлестермен төленді, ал Клейн оны серіктесімен бөлісті". Jelly Belly тауарлық белгісі 1982 жылдың 3 тамызында тіркелді. "Мырза Желли Белли" кейіпкері 1983 жылы жасалған. Кейіпкерді жасауға дейін Дэвид Клейн өзін "Мырза Желе-Желек" деп атаған. Рейганның желе бұршақтарына деген әуесшілігі 1981 жылы жалпы жұртшылыққа белгілі болды. Компания оны президенттік кезегінің барлық кезеңінде бұршақтармен қамтамасыз етті. Төраға Роуленд еске алады: "Біз президент Рейганның құрметті қонақтарға Jelly Belly желе бұршақтарын сыйлағаны туралы баспасөз хабарларына қуандық". Алайда ол "өкіметтік кезегінің сегізінші және соңғы жылында Ақ үйдің ресми конфетасы ретінде M&M-ді ұнатты". 2001 жылы компания өзін Jelly Belly Candy Company деп атады. 2023 жылдың қазанында Ferrara Candy Company, Ferrara-ның бас холдингтік компаниясы CTH Invest арқылы Jelly Belly Candy Company-ны сатып алу туралы келісімге келгенін жариялады. Мәміленің қаржылық шарттары жарияланбады. Jelly Belly Candy Company Tabasco соусы сияқты лицензиялық өнімдермен және жұмыртқа иісі мен клен сиропы қосылған панкейк сияқты сирек кездесетін дәмдермен көптеген арнайы Jelly Belly желе бұршақтарын шығарады. Личи және жасыл шай сияқты бірнеше дәмдер тек АҚШ-тан тыс нарықтарда ғана сатылады. Жылдар бойы жаңа дәмдерге клубника дайкири, маргарита, мохито және пина колада қосылды. Барлық дәмдерде алкоголь жоқ. "Спорттық бұршақтар" – физикалық энергияны қамтамасыз ету және спорттық көрсеткіштерді жақсарту үшін жасалған желе бұршақтар. Олардың құрамында көмірсулар, электролиттер (натрий және калий түрінде) және В1, В2, В3 және С витаминдері бар. "Экстремальды спорттық бұршақтар" кофеиннің қосымша дозасын қамтиды.

Мекемелер

Компания Калифорния штатының Фэрфилд қаласында, Иллинойс штатының Солтүстік Чикаго қаласында және Таиландтың Районг аймағында үш өндіріс орнын пайдаланады. Висконсин штатының Плезант-Прейри қаласындағы төртінші нысан 2020 жылдың 3 тамызында тарату басталғанға дейін тауар тарату және келушілерді қабылдау орталығы болып жұмыс істеді; ол жабылды.