Введение
Вид цветущего растения из семейства кипрейные (Onagraceae).
Chamaenerion angustifolium – многолетнее травянистое цветущее растение из семейства кипрейные (Onagraceae). В Северной Америке оно известно как огнецвет, а на Британских островах – как розовая иволистная кипрейная. Также известно под синонимами Chamerion angustifolium и Epilobium angustifolium. Этот вид произрастает по всему умеренному Северному полушарию, включая обширные территории бореальных лесов.
Описание
Красноватые стебли этого травянистого многолетника обычно простые, прямостоячие, гладкие, высокие, с рассеянно расположенными очередными листьями. Листья спирально расположены, цельные, узколанцетные и с сетчатым жилкованием, вторичные жилки листьев анастомозируют, соединяясь друг с другом и образуя непрерывную краевую жилку непосредственно внутри края листа. Соцветие – симметричная конечная кисть, последовательно раскрывающаяся снизу вверх и формирующая изящно сужающуюся форму. Цветки диаметром, слегка асимметричны, с четырьмя пурпурно-розовыми лепестками и четырьмя более узкими розовыми чашелистиками. Выступающий столбик имеет четыре рыльца. Цветочная формула ✶/↓ K4 C4 A4+4 или 4+0 Ğ(4). Прямостоящая, красновато-коричневая линейная коробочка семени раскрывается от верхушки и закручивается. Она содержит множество мелких коричневых семян, около 300–400 на коробочку и 80 000 на растение. Семена снабжены шелковистыми волосками для облегчения ветровой диссеминации и очень легко разносятся ветром, часто становясь сорняком и доминирующим видом на нарушенных почвах. После укоренения растения также активно размножаются подземными корневищами, образуя в конечном итоге обширные заросли. Этот вид был отнесён к роду Chamaenerion (иногда называемому Chamerion), а не к Epilobium, на основании нескольких морфологических различий: спиральное (а не супротивное или мутовчатое) расположение листьев; отсутствие (а не наличие) гипантия; почти равные тычинки (а не тычинки в двух неравных кругах); зигоморфные (а не актиноморфные) тычинки и рыльце. При такой таксономической классификации Chamaenerion и Epilobium являются монофилетическими сестринскими родами.
Таксономия
Два подвида признаны действительными: название angustifolium, как специфический эпитет, означает «узколистный». В Великобритании растение обычно называют «розовым иволистом» по той же причине. Распространенное американское название «fireweed» (огнецвет) происходит от того, что этот вид обильно разрастается на выжженных участках после лесных пожаров и других нарушений.
Экология
Огневка обыкновенная часто обильно произрастает на влажных известняковых и слабокислых почвах на открытых полях, пастбищах и, особенно, на гарях. Это пионерный вид, который быстро заселяет открытые участки с небольшим количеством конкурентов, такие как места лесных пожаров и лесные вырубки. Растения растут и цветут, пока есть открытое пространство и достаточно света. Огневка обыкновенная достигает пика колонизации примерно через пять лет, после чего начинает вытесняться по мере роста деревьев и кустарников. При возникновении нового пожара или другого нарушения, вновь открывающего почву для света, семена прорастают. Некоторые участки с высокой концентрацией семян в почве после пожара могут быть покрыты чистыми, плотными зарослями этого вида, а во время цветения пейзаж превращается в разноцветные поля. Огневка обыкновенная – эффективный колонизатор; она может появиться только после прохождения пожара по территории. Благодаря своей очень высокой способности к расселению, "давление распространения" от ее регионального присутствия позволяет ей быстро колонизировать нарушенные участки. После укоренения рассады растение быстро размножается и покрывает нарушенную территорию семенами и корневищами. Оно также в некоторой степени адаптировано к огню и способно препятствовать повторному возникновению пожаров. Огневка обыкновенная хорошо приспособлена к прорастанию семян на сильно выжженных участках, поскольку минеральная почва, обнажающаяся после удаления органических слоев, обеспечивает хорошее ложе для семян. В Великобритании в XVIII веке это растение считалось редким, встречаясь лишь в нескольких местах с влажной, гравийной почвой. В современных флорах оно ошибочно определялось как иволистник волосистый. Распространение огневки обыкновенной от местной редкости до широкого распространения, по-видимому, совпало с расширением железнодорожной сети и связанным с ней нарушением почвенного покрова. Во время Второй мировой войны растение получило местное название «сорняк-бомбоубежище» из-за его быстрого заселения ворон от бомб.
Опылитель
Цветы посещает широкий спектр насекомых (генерализованный синдром опыления). Некоторые виды из отряда Чешуекрылые (Lepidoptera) часто используют ивушку в качестве основного растения-хозяина для личинок, например, оленевидный бражник (Deilephila elpenor), вересковый бражник (Hyles gallii) и белополосатый бражник (Hyles lineata).
Применение
Растение не считается вкусным, но молодые побеги и листья можно приготовить и съесть. Молодые цветки также съедобны, а стебли более старых растений можно расколоть, чтобы извлечь съедобную сырую сердцевину. Кроме того, листья можно использовать для приготовления чая. Традиционно молодые побеги собирают весной коренные народы Америки и Сибири и смешивают с другой зеленью. По мере созревания растения листья становятся жесткими и слегка горькими. Из лепестков кипрея делают желе, а зрелые листья сушат для чая. Корни традиционно употребляют в пищу сибирские коренные народы в сыром виде. При правильной подготовке сразу после сбора они являются хорошим источником витамина С и провитамина А. Денеины добавляют кипрей в корм для своих собак. Кипрей также является лекарственным растением у народа Денеина, который лечит гнойные фурункулы или порезы, прикладывая кусочек сырого стебля к пораженному участку. Считается, что это вытягивает гной из пореза или фурункула и предотвращает слишком быстрое заживление раны с гноем. Корень можно обжарить после очистки от кожуры, но он часто горчит. Чтобы смягчить это, корень собирают до цветения растения и удаляют коричневую жилку внутри. Сердцевину стебля также можно приготовить, расколов внешний стебель, и есть сырой. В России из кипрея (C. angustifolium) делают чай, известный как Иван-чай или Копорский чай (из города Копорье, где его производят с XIII века). Его также используют как ценное лекарственное растение. Популярность чая из кипрея, возможно, связана с тем, что его производство схоже с производством обычного черного чая (Camellia sinensis), что дает ароматный и насыщенный травяной чай без кофеина, который продается в смеси с мятой или тимьяном. Чай из кипрея богат железом, медью, калием и кальцием. В Юконе из цветков кипрея делают желе. Мед, полученный из кипрея, высоко ценится за его качество. Большая часть меда из кипрея производится в регионах с прохладным климатом, таких как Тихоокеанский Северо-Запад США и скандинавские страны Европы. Естественная вариация плоидности у кипрея привела к его использованию в научных исследованиях возможных последствий полиплоидии на адаптивный потенциал и диверсификацию видов. Поскольку кипрей может колонизировать нарушенные участки, даже после старых нефтяных разливов, он часто используется для восстановления растительности. Его также выращивают как декоративное растение. Белая форма, C. angustifolium 'Album', занесена в список Королевского садоводческого общества.
Управление земельными ресурсами
Из-за быстрого распространения на нарушенных землях, иван-чай может использоваться в целях управления земельными ресурсами. События, такие как вырубка леса, пожары и оползни, могут оставлять землю бесплодной и лишенной растительности. Это делает землю более уязвимой к эрозии из-за отсутствия корневой системы в почве. Иван-чай – полезный инструмент, который можно использовать после контролируемых выжиганий и лесозаготовок благодаря его устойчивости к огню и способности перерабатывать питательные вещества, оставшиеся в почве после пожара. Он также способен быстро формировать корневую систему для размножения, что позволяет предотвращать оползни и эрозию на выжженных или вырубленных склонах. Восстановление растительности критически важно для восстановления нарушенных территорий. Во многих случаях иван-чай самостоятельно заселяет такие земли, но целенаправленное внедрение иван-чая в качестве метода управления может ускорить восстановление нарушенных участков. Нарушенные и выжженные земли обычно выглядят непривлекательно и представляют опасность для среды обитания и близлежащих населенных пунктов из-за их подверженности оползням. Иван-чай быстро распространяется по ландшафту, предотвращая дальнейший ущерб, и одновременно создает растительный покров для восстановления фауны, предоставляя новые места обитания и способствуя восстановлению разнообразной флоры благодаря опылителям.
Культура
Огневка упоминается в поэзии и прозе, по крайней мере, с XIX века. Рудард Киплинг писал: «Огневка сияет в центре подъездных путей». В «Братстве кольца» Дж. Р. Р. Толкин перечисляет огневку как одно из цветущих растений, возвращающихся на место костра в Старом Лесу. Как первое растение, заселяющее пустыри, огневка часто упоминается в британской литературе послевоенного времени. Детский роман «Огневка» разворачивается во время блица и рассказывает о двух подростках-беглецах, которые встречаются на местах бомбежек, где огневка обильно растет. В другом детском романе «Отражение Рэйчел» главный герой пытается восстановить старый сад, в котором «розовый иволист» использовался как декоративное растение, и упоминается его репутация растения, растущего на заброшенных местах взрывов бомб. Книга 1948 года Цисели Мэри Баркер «Цветочные феи обочины» включает иллюстрацию «Феи розового иволиста» с сопровождающим стихотворением: «На ветру мой пух разносится; Так мои воздушные семена рассеиваются. Там, где земля выжжена и печальна, я приду, чтобы сделать ее радостной. Все заброшенные и разрушенные места, все пустые пространства, я могу покрыть – только подумайте! – массой розового цвета». Розовый иволист был признан цветком графства Лондон в 2002 году по результатам опроса, проведенного благотворительной организацией по охране дикорастущих растений Plantlife. Огневка является цветочным символом Юкона.