Введение

Glebionis segetum (syn. Chrysanthemum segetum) – вид цветущего растения из семейства Астровые (Asteraceae), вероятно, родом из восточного Средиземноморья, но в настоящее время натурализован в Западной и Северной Европе, а также в Китае и некоторых частях Северной Америки. Распространенные названия – кукурузный василёк и полевой маргарит. Glebionis segetum гибридизировали с близкими видами Argyranthemum для создания сортов садовых маргариток. Glebionis segetum – травянистое однолетнее растение, достигающее 80 см в высоту, с спирально расположенными, глубоко лопастными листьями длиной 5–20 см. Цветки ярко-жёлтые, собраны в соцветия-корзинки (capitula) диаметром 3,5–5,5 см, с венчиком из язычковых цветков и диском из трубчатых цветков. Glebionis segetum широко натурализовался за пределами своего естественного ареала, распространяясь по Западной и Центральной Европе вместе с развитием раннего земледелия; в некоторых регионах он может быть инвазивным сорняком. Однако, он также показал очень высокую продуктивность нектара, что подчеркивает его значимость как источника нектара для насекомых, согласно исследованию луговых видов, проведенному в Великобритании, по производству нектара, сахара и пыльцы. В этом исследовании Glebionis segetum производил практически эквивалентное количество нектара и пыльцы по сравнению с популярным садовым и луговым растением – васильком посевным (Centaurea cyanus), который был лидером по производству нектара среди культивируемых растений (в отличие от сорных). Его продолжительный период цветения способствует высокой оценке, поскольку он не характеризуется небольшим количеством цветков с очень высоким содержанием нектара на цветок, в сочетании с коротким периодом цветения, который полностью истощает растение, как у некоторых лидеров по производству нектара (например, чёта обыкновенная, Cirsium vulgare). Растение сильно привлекает очень мелких бабочек (например, жемчужную полумесяц) и небольших журчалок, таких как Toxomerus marginatus. Японский жук поедает лепестки. Кукурузный василёк, по-видимому, был серьезным сорняком в Шотландии в XIII веке, что подтверждается законом Александра II, согласно которому фермер, допустивший созревание хотя бы одного растения среди посевов, должен был заплатить штраф в виде овцы. На Крите и в Греции местные жители употребляют в пищу сырые листья и нежные побеги сорта неромантилида (νερομαντηλίδα) в салатах или обжаривают их в оливковом масле.

Таксономия

Glebionis segetum ранее относился к роду Chrysanthemum, но по решению Международного ботанического конгресса 1999 года этот род был переопределен с измененным составом, включив в себя экономически важную садовую хризантему (ныне Chrysanthemum indicum). Эпитет segetum – это существительное множественного числа в родительном падеже, означающее «полей с зерновыми культурами», и поэтому не изменяет своё окончание для согласования с женским родом названия рода.