Введение
Небольшое сооружение, отдельно стоящее от основного здания, над туалетом. Оuthouse обычно представляет собой либо выгребную яму, либо туалет-чердак, но могут встречаться и другие типы сухих (не смывных) туалетов. Этот термин может также использоваться для обозначения самого туалета, а не только сооружения над ним. Оuthouse использовались в городах развитых стран (например, в Австралии) вплоть до второй половины двадцатого века. Они до сих пор распространены в сельской местности, а также в городах развивающихся стран. Оuthouse, перекрывающие выгребные ямы в густонаселенных районах, могут вызывать загрязнение грунтовых вод.
An outhouse is a small structure, separate from a main building, which covers a toilet. This is typically either a pit latrine or a bucket toilet, but other forms of dry (non flushing) toilets may be encountered. The term may also be used to denote the toilet itself, not just the structure. Outhouses were in use in cities of developed countries (e. g. Australia) well into the second half of the twentieth century. They are still common in rural areas and also in cities of developing countries. Outhouses that are covering pit latrines in densely populated areas can cause groundwater pollution.
Общие черты
Выгребные туалеты различаются по конструкции и исполнению. По определению, они располагаются вне жилого помещения и не подключены к водопроводу, канализации или септической системе. Всемирная организация здравоохранения рекомендует строить их на разумном расстоянии от дома, находя баланс между удобством доступа и предотвращением распространения запаха. Надстройка предназначена для укрытия пользователя, а также для защиты самого туалета. Основное назначение сооружения – обеспечение приватности и комфорта, а стены и крыша служат визуальным барьером и некоторой защитой от непогоды. Выгребный туалет также выполняет вторичную функцию – защищает отверстие от внезапного попадания дождевой воды, которая может затопить его и смыть необработанные отходы в нижние слои почвы до того, как они успеют разложиться. Обычно выгребные туалеты простые и функциональные, построенные из досок или фанеры. Это сделано для того, чтобы их можно было легко переместить, когда выгребная яма заполнится. В зависимости от размера ямы и интенсивности использования, это может происходить довольно часто, иногда даже ежегодно. Как писал знаток темы "Джекпайн" Боб Кэри: "Построить выгребный туалет может кто угодно, но хороший – не каждый". Планировки обычно прямоугольные или квадратные, хотя встречаются и шестиугольные конструкции. Внутреннее устройство выгребного туалета варьируется в зависимости от культуры. В западных странах многие, хотя и не все, имеют хотя бы одно сиденье с отверстием над небольшой ямой. Другие, часто в более сельских и старых районах европейских стран, представляют собой просто отверстие в полу с двумя углублениями по бокам для ног. В восточных странах принято приседать над отверстием в полу. Обычно имеется рулон туалетной бумаги, но вместо него могут использоваться старые початки кукурузы, листья или другие виды бумаги. Стандарта для оформления двери выгребного туалета не существует. Полумесяц, часто изображаемый на американских выгребных туалетах, был популяризирован карикатуристами и имеет сомнительные исторические основания. Некоторые авторы утверждают, что эта практика возникла в колониальный период как раннее обозначение "для мужчин" / "для женщин" для неграмотного населения (солнце и луна были популярными символами полов в те времена). Другие отвергают это утверждение как городскую легенду. Обсуждение выгребных туалетов как образца народной архитектуры (включая фольклор о полумесяце) представлено Миссурийским фольклорным обществом. Одно можно сказать наверняка: отверстие предназначено для вентиляции и освещения, и использовалось множество различных форм и расположений.
Типы туалетов, охватываемых приютами для посторонних
В приюте могут размещаться самые разные типы туалетов.
Латрины в ямах
Внешний туалет часто служит укрытием для выгребной ямы, в которой собираются человеческие фекалии. При правильном строительстве и обслуживании выгребные ямы могут снизить распространение заболеваний, уменьшая количество фекалий, попадающих в окружающую среду при открытой дефекации. Когда яма заполняется доверху, её следует либо очистить, либо вырыть новую, а туалетную кабину переместить или перестроить на новом месте. Управление отходами, извлеченными из ямы, является сложной задачей. Неправильное обращение с ними может повлечь за собой риски для здоровья и окружающей среды. По состоянию на 2013 год, примерно 1,77 миллиарда человек пользовались выгребными ямами. В основном это жители развивающихся стран, а также сельской местности и диких районов.
Туалетная ковша
Другая система – это туалет-ковш, состоящий из сиденья и переносной емкости (ковша или ведра). Владельцы могут опорожнять их в компостные кучи в саду (низкотехнологичный компостный туалет) или передавать подрядчикам для утилизации в больших объемах. Исторически эта система была известна как ведровый клозет; муниципалитеты нанимали рабочих, часто называемых "ночными уборщиками" (от "ночных отходов"), для опорожнения и замены ведер. Эта система особенно была распространена в английском городе Рочдейл, настолько, что ее описывали как "Рочдейлскую систему" санитарии. В книгах XX века сообщается о существовании подобных систем во Франции и других странах континентальной Европы.
Барабаны и бочки в национальных парках
В некоторых национальных парках и популярных диких районах используются различные системы для решения проблемы возросшего потока людей, занимающихся альпинизмом, каякингом и другими видами активного отдыха. Растущая популярность гребли, походов и скалолазания создала специфические проблемы с утилизацией отходов по всему миру. Это одна из ключевых тем для организаций, работающих в сфере активного отдыха, и их участников. Например, в некоторых местах человеческие отходы собирают в барабаны, которые приходится доставлять и вывозить вертолетом, что требует значительных затрат. В качестве альтернативы, некоторые парки вводят правило "принёс с собой – унёс с собой". Многие отчёты описывают использование контейнеров для сбора экскрементов, которые необходимо выносить с собой с горы Эверест. Эти ёмкости, известные как "экспедиционные бочки" или "бочки для отходов", взвешиваются, чтобы убедиться, что группы не выбрасывают их по пути. Устанавливаются "туалетные палатки". Всё больше людей осознаёт необходимость поддерживать чистоту в горах, хотя бы ради здоровья альпинистов. "Clivus Multrum" – это ещё один тип компостирующего туалета, который можно установить в уборной.
Другие
Существуют и другие типы туалетов, которые могут быть накрыты надстройкой, например, для выгребных туалетов, или туалетной палаткой (например, в операциях по оказанию гуманитарной помощи), или даже установлены в доме, не подключенном к канализации. Шведский туалет Pacto использует непрерывную пластиковую ленту для сбора и утилизации отходов. В Норвегии несколько тысяч кают оснащены сжигающими туалетами. Эти туалеты сжигают отходы до пепла, используя только пропан и электричество от 12-вольтного аккумулятора.
Вопросы общественного здравоохранения
Проектирование, размещение и обслуживание выгребных туалетов давно признаны важными для общественного здоровья. См. плакаты, созданные Администрацией прогресса работ в 1930-х и начале 1940-х годов.
Борьба с насекомыми
Некоторые виды летающих насекомых, такие как домашняя муха, привлекаются запахом разлагающегося материала и используют его в качестве пищи для своего потомства, откладывая яйца в этом материале. Другие насекомые, такие как комары, ищут стоячую воду, которая может скапливаться в яме, для размножения. Оба этих вида вредителей нежелательны для человека, но их можно легко контролировать без применения химикатов, плотно закрыв верх ямы досками или бетоном, используя достаточно герметичную крышку для туалетного отверстия, закрываемую после каждого использования, и установив мелкую сетку от насекомых на входные и выходные вентиляционные отверстия. Это предотвращает проникновение летающих насекомых любым возможным путем. Распространено (по крайней мере, в Соединенных Штатах) наличие в выгребной яме ведра или мешка с порошковой известью и черпаком. До или после посещения выгребной ямы (обычно после, но иногда и до) в отверстия крышки засыпают одну-две черпака извести, чтобы покрыть отходы и подавить запах, что также помогает бороться с насекомыми. Этот метод использования порошковой извести также применяется (и по тем же причинам) в общих/массовых захоронениях.
Паразиты
Одной из целей туалетов-складин является предотвращение распространения паразитов, таких как кишечные глисты, в частности, анкилостомы, которые в противном случае могли бы распространяться при открытой дефекации.
Поклонные дома на горных вершинах
29 августа 2007 года был демонтирован самый высокий туалет (фактически, не здание, а выгребная яма, окруженная невысокой каменной стеной) в континентальной части Соединенных Штатов, расположенный на вершине горы Уитни на высоте около 4418 метров над уровнем моря и предлагавший пользователю великолепную панораму. Два других туалета в Национальном лесу Иньо были закрыты из-за высоких затрат и опасности, связанных с транспортировкой больших бочек с отходами на вертолете. Ежегодные 19 000 туристов, проходящих по тропе Маунт-Уитни и получающих разрешения Службы национальных лесов, теперь обеспечиваются пакетами Wagbags (двойной герметичный санитарный набор) для облегчения принципа "принес с собой – увез с собой". Солнечные туалеты не обеспечивали достаточной компактности отходов и были признаны неэффективными в этом месте. Кроме того, освободив рейнджеров от дежурства в туалетах, им стало возможнее сосредоточиться на основных обязанностях, таких как общение с туристами. Использование Wagbags и демонтаж туалетов – часть более широкой тенденции в национальных парках США. В 2007 году два самых высоких туалета во Франции были доставлены на вершину Монблана на высоте [укажите высоту, отсутствующую в оригинале] метров с помощью вертолета. Контейнеры из этих туалетов опорожняются вертолетом. Эти объекты будут обслуживать 30 000 лыжников и туристов ежегодно, что поможет уменьшить количество мочи и фекалий, стекающих с весенним таянием снега и превративших гору в "Мон-Нуар" (Черную гору). Более подробно проблемы сохранения этого места описаны в книге 2002 года Le versant noir du mont Blanc ("Черный склон Монблана"). На горе Эльбрус – высочайшей вершине России, высочайшей горе Европы и топографической границе между Европой и Азией – находится, по мнению многих, "самый ужасный туалет" в мире. Он расположен в Кавказских горах, недалеко от границы между Грузией и Россией. Как заметил один автор, "там не чувствуешь себя в Европе. Скорее, в Центральной Азии или на Ближнем Востоке". Туалет окружен и покрыт льдом, расположен на краю скалы, а труба сбрасывает отходы прямо на склон горы. Он постоянно получает низкие оценки за санитарные условия и удобство, но считается уникальным опытом. Самый высокий туалет в Австралии, расположенный на перевале Роусона в Главном хребте Национального парка Косцюшко, который ежегодно принимает более 100 000 пешеходов вне зимнего сезона и имеет серьезные проблемы с утилизацией отходов, был построен в 2008 году. Каменный туалет в Каньоне Колка (Перу) претендует на звание "самого высокого в мире".
История
Старые выгребные ямы считаются отличными местами для археологических и антропологических раскопок, представляя собой настоящие невольные капсулы времени, изобилующие обыденными предметами и дающими ценные исторические сведения о жизни прежних обитателей. Это также называют раскопками выгребных ям. Особенно часто встречаются старые бутылки, которые, по-видимому, прятали или выбрасывали тайно, чтобы их содержимое можно было употребить наедине. Окаменелые фекалии (копролиты) содержат много информации о рационе питания и состоянии здоровья.
Австралия
"Данни" или "данни-кан" – австралийские слова, обозначающие туалет, особенно выносной туалет (уборную). Другие значения слова см. в статье Данни (значения). В пригородных районах, не подключенных к канализации, уборные не всегда строили над ямами. Вместо этого там использовали так называемый "pail closet" – систему сбора отходов в большие канистры, устанавливаемые под сиденьем туалета, которые затем вывозились подрядчиками (или сборщиками ночной соды), нанятыми владельцами недвижимости или местным советом. Использованные канистры заменялись на пустые, продезинфицированные. В Брисбене "данни-кары" использовались до 1950-х годов; из-за низкой плотности населения было сложно проложить канализацию. Для уменьшения запаха применяли деготь, креозот и дезинфицирующие средства. Академик Джордж Сэддон утверждал, что "типичный австралийский задний двор в городах и поселках" на протяжении первой половины XX века имел "данни у заднего забора, чтобы канистру можно было выносить через люк из прохода для сборщиков". Человека, который еженедельно приходил опустошать канистры, называли "даннименом", см. также gong farmer. "Данни-проходы" обеспечивали доступ для сборщиков. Эти проходы сейчас могут стоить значительных сумм, см. Ransom strip. "Великое австралийское данни-ралли" стало символом фестиваля Weerama в Верриби.
Дания
Останки тысячелетней викингской уборной были обнаружены в 2017 году. Это старейшая известная уборная в стране, хотя доказательств, подтверждающих, что это была "первая", нет. Это открытие было признано культурно значимым. "Туалеты были достаточно важны для викингов, что отражено в викингской литературе. Средневековый исследователь Сара Кюнцлер из Тринити-колледжа в Дублине отмечает, что в древнескандинавском языке есть несколько слов для обозначения уборной, включая garðhús (дворный дом), náð /náða hús (дом отдыха) и annat hús (другой дом). Кюнцлер пишет, что эти слова '[подтверждают] представление о том, что для нужника строилось отдельное строение'".
Соединенные Штаты
Обычно уборные строятся в один уровень, но двухэтажные модели встречаются в исключительных случаях. Один двухэтажный туалет был построен для обслуживания двухэтажного здания в Сидар-Лейк, штат Мичиган. Туалет был соединен пешеходными переходами. Он до сих пор стоит (но не здание). Сидар-Лейк, Мичиган. В таких случаях отходы с "верхнего этажа" направляются вниз по отдельному желобу, отличному от "нижнего этажа", поэтому, вопреки распространенным шуткам о двухэтажных туалетах, пользователю нижнего уровня нечего опасаться, если верхний этаж используется одновременно. Кофейня Boston Exchange Coffee House (1809–1818) была оборудована четырехэтажным туалетом с окнами на каждом этаже. Некоторые уборные, учитывая время и место, были удивительно богато оформлены. Например, роскошный образец туалета XIX века, относящийся к довоенному периоду (с тремя унитазами), находится на территории плантации в государственном парке Стоун-Маунтин, штат Джорджия. Уборные в Колониальном Уильямсбурге сильно различались: от простых временных деревянных конструкций до кирпичных построек в изысканном стиле. Томас Джефферсон спроектировал и построил два кирпичных восьмиугольника на своей загородной резиденции.
Имена
В англоязычном мире существует множество терминов для обозначения уличных туалетов. Термин "outhouse" в североамериканском английском языке используется для обозначения постройки над туалетом, как правило, выгребной ямы ("глина"). Однако в британском английском "outhouse" означает любое хозяйственное строение, такое как сарай или амбар. В Австралии и некоторых частях Канады уличный туалет известен как "dunny". "Privy", архаичный вариант слова "private", употребляется в Северной Америке, Шотландии и северной Англии. "Bog" широко распространен по всей Великобритании (используется для создания неологизма "tree bog") и также неформально используется в Великобритании, Канаде и Австралии для обозначения любого туалета. Название "little house" (как tŷ bach) продолжает служить эвфемизмом для любого туалета как в валлийском языке, так и в валлийском диалекте английского. Другие термины включают "back house", "house of ease" и "house of office". Последний был распространен в Англии XVII века и неоднократно встречается в дневнике Сэмюэля Пеписа. Региональное название для уличного туалета в Северной Америке, особенно в Вирджинии, – "johnnyhouse" или "johnny house". В скаутском движении Северной Америки широко распространенным термином для уличного туалета является "kybo". Предполагается, что название произошло от лагерей, где для хранения щелочи или извести, которыми посыпали яму для уменьшения запаха, использовались банки из-под кофе марки Kybo. "Keep Your Bowels Open" (Держите кишечник открытым) может быть обратной акронимом. Временные лагеря могут использовать палатку или брезент над неглубокой ямой; одно из названий для этого – "hudo". Не всегда легко определить, был ли конкретный термин изначально предназначен только для обозначения уличного туалета, или же его значение со временем, с развитием водопровода и канализации, распространилось на любой туалет.
Мифология
Ци Ку, также известная как Ци Ку Ниан, описывается как китайская богиня уборной и прорицания. Говорят, что женщина могла узнать будущее, обратившись к Ци Ку в уборной. См. Бог туалета.
Соединенные Штаты
Строительство и обслуживание выгребных туалетов в США регулируется государственными и местными органами власти посредством ограничений, правил и запретов. Это потенциально является вопросом общественного здравоохранения, который решался как законодательно, так и посредством просвещения населения в отношении надлежащих методов и практик (например, изоляции от источников питьевой воды). Эта проблема становится все более актуальной по мере расширения городской и пригородной застройки на сельские территории, являясь внешним проявлением более глубокого культурного конфликта. См. также разрастание городов, городское планирование, региональное планирование, развитие пригородов, урбанизация и контурбанизация.
Песни, стихи и рассказы
Двухэтажный туалет использовался как уничижительная метафора для "теории нисходящего потока" в политике, экономике, управлении, организации труда, ответственности и т.д. В зависимости от того, кто изображен сверху и снизу, это простая и узнаваемая карикатура. 10 ноября 2003 года карикатурист Джонни Харт использовал изображение туалета в качестве мотива в спорной и предположительно религиозной работе. Карикатурист отрицал обвинения и сложные интерпретации предполагаемой иконографии карикатуры. В 1929 году комик Чарльз "Чик" Сэйл опубликовал небольшую книгу "Специалист", которая имела большой "подпольный" успех. Вся ее концепция была сосредоточена на продаже туалетов, восхваляя преимущества того или иного типа и обозначая их "техническими" терминами, такими как "одноместные", "двухместные" и т.д. Было продано более миллиона экземпляров. В 1931 году его монолог "Я специалист" был записан и стал хитом (Victor 22859) исполнителем Фрэнком Крумитом (музыка Нельса Биттермана). Как запечатлено в "Зале славы туалетов", термин "Чик Сэйл" стал деревенским сленгом, синонимом для выгребных ям, присвоение имени мистера Сэйла, которое он лично считал неприятным. Фольклорный певец Билли Эдд Уилер написал и исполнил песню под названием "The Little Brown Shack Out Back" – сентиментальный взгляд на туалет. В Ньюфаундленде существует известная песня под названием "Good Old Newfie Outhouse", которая воспевает достоинства пользования туалетом при температуре 25 градусов, упоминая о таких удовольствиях, как замерзшие на коленях штаны. Версия в исполнении Бобби Эванса доступна на альбоме "Silly Songs" на iTunes. Существует юмористическое и ностальгическое стихотворение под названием "Passing of the Backhouse" о исчезновении туалетов в Америке. Его авторство приписывают, в том числе, Джеймсу Уиткомбу Райли, американскому поэту, который отрицал авторство, когда узнал о приписывании в 1910 году. В первой главе автобиографической детской книги Джона Фицджеральда "Великий мозг" рассказывается о том, как в Юте 1890-х годов такие сооружения считались не только необходимыми, но и показателем социального статуса: самые бедные семьи в городе имели двухместный туалет, а мэр города – с богато украшенной деревянной отделкой и отоплением. Весь город был озадачен тем, что семья Фицджеральдов первой установила в своем доме унитаз с бачком. Кроме того, в разговорной речи такие сооружения называли "задним домом" ("backhouse"), поскольку слово "outhouse" использовалось для обозначения сарая для инструментов или другого небольшого строения, не примыкающего к основному дому.
Гонки и шутки
В Мичигане самый большой забег с туалетами проходит в Тренэри на Верхнем полуострове, но в городе Маккино проводится ежегодный и самый масштабный "забег с туалетами к югу от моста Маккинак". Другие известные забеги с туалетами проводятся во время фестиваля Болонья в Йейле и в Доусон-Сити, Юкон. Будучи студентом колледжа, Ричард Никсон прославился тем, что предоставил трехместный туалет для бросания на традиционный университетский костер. Переворачивание туалетов, то есть опрокидывание туалетов, якобы происходит на Хэллоуин. Есть известная цитата из мемуаров Лоретты Линн: "Мы ходили и переворачивали туалеты".