Введение

Ежегодный фестиваль в Торонто, Канада

«Вкус Данфорта» – ежегодный фестиваль, проходящий в Торонто, Онтарио, Канада, в районе Гректауна вдоль авеню Данфорт в течение трех дней в августе. Он был основан по образцу фестиваля «Вкус Чикаго» в Чикаго, штат Иллинойс, США. В настоящее время это крупнейший уличный фестиваль в Канаде. Фестиваль впервые состоялся в 1993 году, и в 2013 году отметил свое 20-летие, посвященное греческой еде и культуре. Владелец ресторана греческой кухни Papas Grill на Данфорте заявил, что «Вкус Данфорта» «растет экспоненциально, и мы продолжаем расти даже спустя 20 лет».

Обычно фестиваль проходит во вторые выходные августа. По имеющимся данным, общее количество посетителей за три дня мероприятия достигало 1,6 миллиона человек. Для проведения фестиваля перекрывается около 1,6 километра авеню Данфорт от проспекта Бродвью до проспекта Джонс. 15 мая 2020 года было объявлено об отмене фестиваля 2020 года, запланированного на 7–9 августа, из-за ограничений, введенных городом Торонто в связи с глобальной пандемией COVID-19, на массовые мероприятия численностью 25 000 человек и более. Фестиваль также был отменен в 2021 и 2022 годах.

Еда и достопримечательности

В греческую кухню входят свинина, курица и говядина на сувлаки, спанакопита, лукумадес, гирос и жареный перепел. Посетители также могут поужинать в многочисленных ресторанах на проспекте Данфорт и насладиться такими греческими любимцами, как саганаки ("пылающий" сыр) и вкусные свежие греческие салаты. В последние годы сюда приезжают тысячи людей и планируют продолжать посещать фестиваль. Существующие магазины и рестораны также открыты во время фестиваля, обычно выставляя свои товары на улицу для покупателей.

На фестивале "The Taste" доступны интерактивные развлечения, такие как аквагрим и видеоигры.