Введение

Вид растения Anacamptis pyramidalis, пирамидальная орхидея, – многолетнее травянистое растение, относящееся к роду Anacamptis семейства Орхидные (Orchidaceae). Научное название Anacamptis происходит от греческого ανακάμτειν 'anakamptein', означающего «сгибаться», а латинское название pyramidalis указывает на пирамидальную форму соцветия.

Описание

Это выносливое растение достигает в среднем высоты, с максимальной высотой. Стебель прямой и неразветвленный. Прикорневые листья линейно-ланцетные с параллельным жилкованием, до длиной, стеблевые листья короче и едва заметны на стебле. Расположение обоеполых цветков в компактной пирамидальной форме очень характерно и дало орхидее её общепринятое название. Окраска цветка варьируется от розового до пурпурного, или редко белого, а аромат описывается как "лисий". Цветки имеют шесть околоцветных лепестков, состоящих из трех мелких чашелистиков и трех лепестков. Два маленьких лепестка расположены по бокам, а третий и нижний (губа) крупный и трехлопастный. На задней части цветка имеется трубчатый шпорец длиной около, а губа несет два небольших боковых придатков. Период цветения продолжается с апреля по июль.

Среда обитания и распространение

Anacamptis pyramidalis требует солнечного места на разнообразных почвах: суглинистых или глинистых. Она может расти даже на очень щелочных почвах. Встречается на лугах, в травянистых степях, на песчаных дюнах, в маквисе, а также на сухих и хорошо освещенных склонах, на высоте над уровнем моря. В Великобритании Anacamptis pyramidalis очень успешно колонизирует нарушенные почвы и может расти в самых разных местах, включая обочины дорог, водохранилища, карьеры и аэродромы. Эта орхидея произрастает в юго-западной Евразии, от Западной Европы через Средиземноморье на восток до Ирана. В Германии она редкая и была объявлена Орхидеей года в 1990 году для повышения осведомленности об этом растении. Эта орхидея особенно распространена на острове Уайт на юге Англии и в 2008 году была признана символом графства. На острове Уайт она предпочитает расти на меловых или песчаниковых почвах, и поэтому ее легко найти на холмистой местности и скалах на западе и юге острова.

Экология

Цветы опыляются бабочками и мотыльками. Для обеспечения опыления их морфология хорошо адаптирована к хоботкам чешуекрылых, особенно видов Euphydryas, Melanargia, Melitaea, Pieris и Zygaena. Механизм, посредством которого пары поллиниев прикрепляются к хоботку насекомого, был открыт Чарльзом Дарвином и описан в его книге «Оплодотворение орхидей». Предполагается, что Anacamptis pyramidalis формирует микоризные симбиозы с видами Rhizoctonia, Fusarium и Papulaspora.

Лекарственное применение

Из сушеного и измельченного клубня (различных видов Орхиса и Анакамптиса) получают мелкий белый порошок, называемый салеп. Это очень питательное, сладкое вещество, похожее на крахмал. Его используют для приготовления напитков, каш и хлеба. В Турции его добавляют в мороженое. Ранее его также применяли в медицинских целях в диете для детей и выздоравливающих.

Культура

В 2002 году пирамидальная орхидея была выбрана цветком острова Уайт по результатам голосования, проведенного благотворительной организацией Plantlife, занимающейся сохранением дикорастущих растений.