Введение

S-слой (поверхностный слой) — это часть клеточной оболочки, встречающаяся почти во всех археях, а также во многих типах бактерий. S-слои как архей, так и бактерий состоят из мономолекулярного слоя, образованного только одним (или, в некоторых случаях, двумя) идентичными белками или гликопротеинами. Эта структура формируется посредством самосборки и охватывает всю поверхность клетки. Таким образом, белок S-слоя может составлять до 15% от общего содержания белка в клетке. Белки S-слоя слабо консервативны или не консервативны вовсе и могут значительно различаться даже между близкородственными видами. В зависимости от вида, S-слои имеют толщину от 5 до 25 нм и содержат одинаковые поры диаметром 2–8 нм. Термин «S-слой» был впервые использован в 1976 году. Его широкое применение было принято на «Первом международном семинаре по кристаллическим поверхностным слоям бактериальных клеток, Вена (Австрия)» в 1984 году, а в 1987 году S-слои были определены на семинаре Европейской организации молекулярной биологии, посвященном «Кристаллическим поверхностным слоям бактериальных клеток» в Вене, как «Двумерные массивы белковых субъединиц, формирующих поверхностные слои на прокариотических клетках» (см. «Предисловие», стр. VI в Sleytr и др., 1988). Краткий обзор истории исследований S-слоев см. в разделе «Литература».

Структура S-слоя

В то время как S-слои широко распространены у архей и часто встречаются у бактерий, они обладают уникальными структурными свойствами, включая симметрию и размеры элементарной ячейки, обусловленными фундаментальными различиями в их строительных блоках. Анализ последовательностей белков S-слоя показал, что размеры этих белков варьируются от 40 до 200 кДа, и они могут состоять из нескольких доменов, некоторые из которых структурно связаны между собой. С момента первых свидетельств о макромолекулярной организации на фрагменте бактериальной клеточной стенки в 1950-х годах структура S-слоя интенсивно изучалась с помощью электронной микроскопии, а изображения S-слоев со средним разрешением, полученные в результате этих исследований, предоставили ценную информацию об общей морфологии S-слоя. Недавно с помощью рентгеновской кристаллографии были определены структуры высокого разрешения археального белка S-слоя (MA0829 из Methanosarcina acetivorans C2A) семейства Tile Protein S-слоя Methanosarcinales и бактериального белка S-слоя (SbsB) из Geobacillus stearothermophilus PV72. В отличие от существующих кристаллических структур, представлявших собой отдельные домены белков S-слоя или минорные белковые компоненты S-слоя, структуры MA0829 и SbsB позволили разработать модели S-слоев M. acetivorans и G. stearothermophilus с высоким разрешением. Эти модели демонстрируют гексагональную (p6) и косоугольную (p2) симметрию для S-слоев M. acetivorans и G. stearothermophilus соответственно, а их молекулярные характеристики, включая размеры и пористость, хорошо согласуются с данными, полученными в результате исследований S-слоев архей и бактерий с помощью электронной микроскопии. Кроме того, информация об этом динамическом процессе была получена в экспериментах по восстановлению S-слоя с использованием изолированных субъединиц на поверхностях клеток, с которых они были удалены (гомологичное восстановление), или на поверхностях других организмов (гетерологичное восстановление).

Сборка in vitro

Белки S-слоя обладают естественной способностью к самосборке в регулярные мономолекулярные массивы в растворе и на интерфейсах, таких как твердые носители, граница раздела воздух-вода, липидные пленки, липосомы, эмульсомы, нанокапсулы, наночастицы или микрочастицы. Рост кристаллов S-слоя происходит по неканоническому пути, в котором заключительный этап сворачивания белка S-слоя является частью формирования кристаллической решетки.

Применение

Коренные белки S-слоя уже использовались три десятилетия назад при разработке биосенсоров и ультрафильтрационных мембран. В дальнейшем, белки S-слоя, слитые со специфическими функциональными доменами (например, ферментами, лигандами, мимотопами, антителами или антигенами), позволили исследовать совершенно новые стратегии функционализации поверхностей в области наук о жизни, такие как разработка новых аффинных матриц, мукозных вакцин, биосовместимых поверхностей, микроносителей и систем инкапсуляции, а также в материаловедении в качестве шаблонов для биоминерализации.