Введение

Вид плотоядного растения Passiflora foetida (распространенные названия: вонючая пассифлора, дикая маракуйя, кустарниковая маракуйя, дикий водяной лимон, каменный цветок) произрастает в Карибском бассейне, Центральной Америке и большей части Южной Америки. Она была интродуцирована в тропические регионы по всему миру. Это ползучая лиана, как и другие представители рода, дающая съедобные плоды. Название вида, foetida, происходит от латинского слова, означающего "вонючий", и связано с сильным запахом, выделяемым при повреждении листвы. Эта пассифлора переносит засушливые почвы, но предпочитает влажные места. В некоторых регионах она считается инвазивным видом.

Описание

Стебли тонкие и гибкие, покрыты мелкими липкими желтыми волосками. Старые стебли становятся одревесневающими. Листья трех- или пятилопастные, покрытые липкими волосками. При раздавливании листья выделяют резкий запах, который некоторые считают неприятным. Цветки белые или бледно-кремовые, или розовые или бледно-фиолетовые, диаметром около 5–6 см. Созревший плод шаровидный, диаметром 2–3 см, желтый у растений с белыми цветками и красный у растений с розовыми цветками, хотя существует более 50 разновидностей (Vanderplank), и содержит многочисленные черные семена, погруженные в мякоть; плоды съедаются птицами, которые разносят семена. Пассифлора зловонная способна ловить насекомых на своих прицветниках, выделяющих липкое вещество, содержащее также пищеварительные ферменты. Это снижает вероятность поедания молодых цветков и плодов. Неясно, получает ли растение питательные вещества от своей добычи, и его относят к протомясоядным растениям.

Взаимодействие с животными

Passiflora foetida служит кормовой базой для гусениц и источником нектара для бабочки фритиллии залива (Agraulis vanillae). Фермеры северо-восточной Бразилии отмечали токсичность Passiflora foetida. Эксперимент, проведенный на козах, выявил, что высокое содержание цианида в P. foetida вызывает отравление при поедании свежих листьев, особенно в сухой сезон.

Применение

Плоды размером примерно с мячик для пинг-понга или кумкват и содержат голубовато-белую мякоть, обладающую мягким сладким вкусом и нежным ароматом. На Филиппинах плоды Passiflora foetida в разговорной речи называют marya marya («Маленькая Мария»), kurombot, utot utot и santo papa (из-за сходства с папской митрой). Молодые листья и верхушки побегов также съедобны. Во вьетнамской народной медицине сухие листья используют для приготовления чая, чтобы облегчить проблемы со сном, а также для лечения зуда и кашля.