Брунсвик (Виргиния): История и География Округа

Введение

Графство в Вирджинии, США

Графство Брансуик — графство в Соединенных Штатах Америки, расположенное на южной границе штата Вирджиния. Этот сельский округ известен как один из претендентов на происхождение названия блюда "Брансуик стью". Графство Брансуик было образовано в 1720 году из частей графств Принс-Джордж, Сурри и Айл-оф-Уайт. Графство получило свое название в честь бывшего герцогства Брансуик-Люненбург, региона, откуда происходили британские монархи из Ганноверского дома. По данным переписи населения 2020 года, численность населения округа составила 15 849 человек. Административным центром графства Брансуик является город Лоуренсвилль.

История

Первые английские поселенцы, в том, что должно было стать графством Брансуик, устремились в относительно защищенные земли вблизи форта Кристианна в течение 4 лет его существования (1714–1718). Среди них были наемные работники, включая людей, депортированных из Шотландии в 1716 году после того, как они были признаны виновными королевской властью в восстании якобитов 1715 года. Они были обязаны работать по контракту, чтобы выплатить короне стоимость их проезда. Постепенно колонисты вытеснили многих коренных американцев из этого района. Примером такого шотландского повстанца, начавшего в колонии как осужденный, был Джеймс Питтильо. Он отбыл срок своего контракта и в 1726 году получил земельный участок на реке Вагуа. Постепенно он стал крупным землевладельцем в этом районе. В 1728 году он был назначен табачным инспектором в приходе Бристоль и в том же году служил вместе с Уильямом Бердом II в его весенних и осенних экспедициях для определения границы между Вирджинией и Северной Каролиной. Воспользовавшись земельными грантами за право на землю, предоставляемыми людям, за проезд которых он заплатил в колонию, и прямыми покупками, Питтильо в конечном итоге владел более чем в округах Принц-Джордж, Брансуик и Динвидди в Южной Вирджинии. Графство Брансуик было образовано в 1720 году из графства Принц-Джордж. Графство названо в честь бывшего герцогства Брансвик-Люненбург в Германии. Одним из титулов британских ганноверских королей был герцог Брансвик-Люненбургский. В 1732 году графство получило дополнительные земли из частей графств Сурри и острова Уайт. Графство Брансуик простиралось до гор Блю-Ридж до 1745 года, когда рост населения в регионе привел к образованию ряда новых графств, и была установлена нынешняя западная граница Брансуика. В 1780 году, во время американской революционной войны, графство Гринсвилл было образовано из части восточной территории Брансуика. В 1787 году восточная граница графства была окончательно определена с незначительной корректировкой. Сегодня графство Брансуик пересекают межштатная автомагистраль 85, автомагистраль США 1 и автомагистраль США 58. Первоначально плантаторы обрабатывали землю для выращивания табака с использованием рабского труда в колониальные времена. Поскольку табак истощал почву, а рынки менялись, плантаторы и мелкие фермеры диверсифицировали преимущественно сельскую экономику, выращивая смешанные культуры и заготавливая древесину до Гражданской войны в Америке. В результате этих изменений у рабовладельцев на Верхнем Юге оказался избыток рабов; многие продавали их на внутреннем рынке рабов. Это способствовало развитию хлопковых плантаций на Глубоком Юге. В общей сложности более миллиона афроамериканских рабов были проданы на Юг в предвоенные годы в результате этой насильственной миграции, которая разрушила многие семьи. Колледж Святого Павла в Вирджинии был основан в этом графстве при поддержке Епископальной церкви. В 1914 году руководство учебного заведения заявляло: «Расположение колледжа в самом сердце Черного пояса Вирджинии, с населением афроамериканцев в 100 000 человек почти у его дверей, является наиболее благоприятным для проведения работы по подъему и улучшению». Колледж Святого Павла закрылся в 2013 году. В начале 21 века в графстве находится кампус Южно-Вирджинского общественного колледжа. Часть территории базы Форт Барфут Национальной гвардии армии находится в пределах графства.

The first English settlers, in what was to become Brunswick County, swarmed into the relatively protected lands near Fort Christanna during its 4 years of operation (1714–1718). Among them were indentured servants, including men deported from Scotland in 1716 after being convicted by the Crown in the Jacobite rising of 1715. They were required to work under indenture to pay the Crown back for their ship passage. Gradually the colonists pushed many of the Native Americans out of the area. An example of such a Scots rebel who started in the colony as a convict was James Pittillo. He survived his indenture and in 1726 was granted on Wagua Creek. He gradually became a major landowner in the area. He was appointed as a tobacco inspector in Bristol Parish in 1728 and that year served with William Byrd II on his spring and fall expeditions to survey the border between Virginia and North Carolina. Taking advantage of land grants due to headrights, for people whose passage he paid to the colony, and outright purchases, Pittillo ultimately owned more than in the area of Prince George County, Brunswick, and Dinwiddie counties in Southside Virginia. Brunswick County was established in 1720 from Prince George County. The county is named for the former Duchy of Brunswick Lunenburg in Germany. One of the titles carried by Britain's Hanoverian kings was Duke of Brunswick Lunenburg. In 1732 the county received more land from parts of Surry and Isle of Wight counties. Brunswick County reached the Blue Ridge Mountains until 1745, when increasing population in the region resulted in the formation of a series of new counties, and Brunswick's current western border was established. In 1780, during the American Revolutionary War, Greensville County was formed from part of Brunswick's eastern side. In 1787 the county's eastern border was finalized with a minor adjustment. Today Brunswick County is bisected by Interstate 85, U. S. 1 and U. S. Highway 58. Planters originally cultivated the land for tobacco by slave labor in colonial times. As tobacco exhausted the soil and the markets changed, planters and smaller farmers diversified the mostly rural economy by raising mixed crops and harvesting lumber before the American Civil War. As a result of these changes, slaveholders in the Upper South had surplus slaves; many sold them in the domestic slave trade. It fed the development of cotton plantations in the Deep South. Altogether, more than one million enslaved African Americans were sold South in the antebellum years in this forced migration, which broke up many families. Saint Paul's College, Virginia was established in this county in association with the Episcopal Church. In 1914 the school boasted that "The location of the school in the heart of the Black Belt of Virginia, with a Negro population of 100,000 almost at its very doors, is most favorable for the prosecution of uplift work." St. Paul's closed its doors in 2013. In the early 21st century, the county has a campus of Southside Virginia Community College. The Fort Barfoot Army National Guard base is partly in the county.

География

По данным Бюро переписи населения США, общая площадь округа составляет 569 квадратных миль (1474 км2), из которых 566 квадратных миль (1466 км2) приходится на сушу и 3,2 квадратных миль (8 км2) (0,6%) — на водные поверхности.

Перепись 2010 года

По данным переписи населения США 2010 года, в округе проживало 17 434 человека. 57,3% составляли афроамериканцы, 40,4% – белые, 0,3% – азиаты, 0,2% – коренные американцы, 0,8% – представители других рас и 0,9% – представители двух или более рас. 1,7% были латиноамериканцами или латиноамериканцами (любой расы). По данным переписи 2000 года, в округе проживало 18 419 человек, 6 277 домохозяйств и 4 312 семей. Плотность населения составляла 7 541 жилой дом при средней плотности населения в 7 780 человек на квадратную милю. Расовый состав округа составлял 41,99% белых, 56,85% афроамериканцев, 0,09% коренных американцев, 0,22% азиатов, 0,01% жителей островов Тихого океана, 0,34% – представители других рас и 0,51% – представители двух или более рас. 1,25% населения были испаноязычными или латиноамериканцами любой расы. Насчитывалось 6277 домохозяйств, из которых 27,40% имели детей в возрасте до 18 лет, 46,90% представляли собой супружеские пары, проживающие совместно, в 16,60% домохозяйств главой семьи была женщина без мужа, а 31,30% не являлись семьями. 27,60% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, при этом 13,30% имели проживающего в одиночестве человека в возрасте 65 лет и старше. Средний размер домохозяйства составлял 2,47 человека, а средний размер семьи – 3,00 человека. В округе возрастное распределение населения выглядело следующим образом: 20,50% – лица младше 18 лет, 9,90% – от 18 до 24 лет, 30,70% – от 25 до 44 лет, 24,40% – от 45 до 64 лет и 14,50% – в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составлял 38 лет. На каждые 100 женщин приходилось 113,10 мужчин. На каждые 100 женщин в возрасте 18 лет и старше приходилось 115,40 мужчин. Средний доход домохозяйства в округе составлял 31 288 долларов, а средний доход семьи – 38 354 доллара. Средний доход мужчин составлял 26 924 доллара против 20 550 долларов у женщин. Доход на душу населения в округе составлял 14 890 долларов. Около 13,20% семей и 16,50% населения проживали за чертой бедности, в том числе 20,10% лиц младше 18 лет и 19,50% лиц в возрасте 65 лет и старше.

Окружное управление

Департамент исправительных учреждений штата Вирджиния, Брансуикский исправительный центр, располагался на территории, не входящей в состав муниципалитета, вблизи города Лоуренсвилль.

Бульон из буханки Браншуика

Округ Брансуик наиболее известен как место происхождения рагу Брансуик. Оригинальное рагу Брансуик, по словам историков округа Брансуик, было создано в 1828 году афроамериканским шеф-поваром, мистером Джимми Мэтьюсом, которого некоторые местные жители называли "дядей". Согласно преданию, доктор Крид Хаскинс из Маунт-Донум на реке Ноттуэй, член Законодательного собрания штата Вирджиния, взял с собой нескольких друзей на охоту. Пока группа охотилась, мистер Мэтьюс, рабский повар Хаскинса, добыл белок для вечернего ужина. Мистер Мэтьюс медленно тушил белок в масле с луком, черствым хлебом и специями в большом чугунном котле. Когда охотники вернулись, они не решались пробовать новое, густое блюдо, но один глоток убедил их попросить добавки. С тех пор рагу Брансуик готовилось многими разными "мастерами рагу". Его часто связывают с сезоном сбора урожая осенью и завершением обработки табака. Кулинары готовят большие порции этой "вирджинской амброзии" для церковных мероприятий, местных благотворительных акций, семейных воссоединений и политических митингов. Каждый повар и поколение добавляют свои вариации в рецепт рагу Брансуик Джимми Мэтьюса: белку заменяют курицей, а добавляют овощи. В 1987 году Комиссия по промышленному развитию Брансуика и комитет Торговой палаты Брансуика при поддержке профессионального рекламного агентства начали программу по развитию сбалансированного экономического роста в округе Брансуик. Они решили использовать местное рагу Брансуик в качестве бренда. 22 февраля 1988 года в здании Капитолия в Ричмонде округ Брансуик официально начал кампанию по повышению осведомленности о своих экономических возможностях. Торговая палата Брансуика и округ Брансуик организовали Фестиваль рагу Брансуик на территории Капитолия, чтобы отпраздновать принятие Генеральной Ассамблеей резолюции, провозглашающей округ Брансуик, штат Вирджиния, "Оригинальной родиной рагу Брансуик". В прокламации содержится ироничный выпад в сторону Брансуика, штат Джорджия, который утверждает, что создал это традиционное южное блюдо, что положило начало так называемой "Войне рагу". Один из многих традиционных рецептов, приготовление которого занимает от 6 до 7 часов, был переименован в "Рагу Брансуикской прокламации" в честь этого события. По словам мастеров рагу, участвовавших в мероприятии на Капитолийской площади, хорошее рагу Брансуик нужно варить медленно, "пока в рагу не сможет стоять вертикально половник".

Brunswick County is best known as the origin place for Brunswick stew. The original Brunswick stew, according to Brunswick County historians, was created in 1828 by a black American chef, Mr. Jimmy Matthews, also referred to as "Uncle" by some locals. As the story goes, Dr. Creed Haskins of Mount Donum on the Nottoway River, a member of the Virginia State Legislature, took several friends on a hunting expedition. While the group hunted, Mr. Matthews, Haskin's enslaved camp cook, hunted squirrel for the evening meal. Mr. Matthews slowly stewed the squirrels in butter, with onions, stale bread and seasoning in a large iron pot. When the hunting party returned, they were reluctant to try the new, thick concoction, but one taste convinced them to ask for more. Since that time, Brunswick stew has been prepared by many different "stew masters." It is often associated with the harvest season in the fall and completion of tobacco processing. Cooks produce large batches of the "Virginia ambrosia" for church functions, local fund raisers, family reunions, and political rallies. Each cook and generation add their variations to Jimmy Matthews's recipe for Brunswick stew: chicken has been substituted for squirrel and vegetables have been added. During 1987, the Brunswick Industrial Development Commission and a committee of the Brunswick Chamber of Commerce, with the aid of a professional advertising agency, began a program to develop balanced economic growth in Brunswick County. They decided to capitalize on the county's home grown Brunswick stew as a brand. On February 22, 1988, at the State Capitol in Richmond, Brunswick County officially kicked off a campaign to increase awareness of its economic development opportunities. The Brunswick Chamber of Commerce and the County of Brunswick hosted a Brunswick Stew Fest on the Capitol grounds to celebrate the General Assembly's passing of a resolution proclaiming Brunswick County, Virginia, as "The Original Home of Brunswick Stew". The proclamation contains a tongue in cheek jab at Brunswick, Georgia, which claims to have created the traditional Southern dish, setting off what has been coined as "The Stew Wars." One of the many traditional recipes, which requires 6 to 7 hours to cook, was renamed Brunswick Proclamation Stew for the occasion. A good Brunswick stew must be cooked down slowly, according to stew masters for the Capitol Square event, "Until the stirring paddle stands up straight in the stew."