Vlasic: История американского бренда солений

Введение

Компания, специализирующаяся на соленых и маринованных продуктах.

Vlasic – американский бренд соленых огурцов, который в настоящее время принадлежит компании Conagra Brands. С момента появления на рынке в 1942 году он стал одним из самых популярных брендов соленых огурцов в Соединенных Штатах.

История

Франьо "Фрэнк" Влашич, боснийский хорват, эмигрировал из Ливно, Босния и Герцеговина, в то время часть Австро-Венгрии, в Детройт, штат Мичиган, в 1912 году и основал небольшую молочную ферму, используя сбережения от работы на фабрике. Его сын Джозеф в 1922 году приобрел маршрут по доставке молока, который со временем превратился в крупнейшего в штате дистрибьютора молочной продукции. В 1937 году к Власичу обратились с предложением распространять маринованные огурцы домашнего приготовления, а позже они стали продавать свежеупакованные огурчики в стеклянных банках. Первый завод был построен в городе Имлей, штат Мичиган. В послевоенные годы бизнес быстро расширялся, что соответствовало росту потребления маринованных огурцов на душу населения. В 1974 году в качестве талисмана был представлен аист с младенцем, объединив мифологию о том, что аисты приносят детей, с представлением о том, что беременные женщины испытывают повышенный аппетит к маринованным огурцам. Власик позиционировал себя как "огурцы, которых жаждут беременные женщины, ведь кто лучше разбирается в огурцах?". Современный аист Власика говорит в манере, напоминающей Граучо Маркса, и держит огурец как сигару. Изначально голосом аиста был Рон Масак, которого позже заменил Дуг Прейс. Vlasic Pickles был продан компании Campbell Soup Company в 1978 году. 30 марта 1998 года компания была выделена в отдельную структуру Vlasic Foods International. 13 апреля 1999 года компания представила Vlasic Hamburger Stackers, изготовленные из натуральных, но специально выращенных огурцов – длинных и диаметром более чем , что позволяло одним ломтиком огурца покрыть весь гамбургер. В начале 2001 года компания добровольно объявила о банкротстве по главе 11, и планировалось продать подразделения по производству маринованных огурцов и соусов для барбекю компании H. J. Heinz. С 2001 года Vlasic принадлежит компании Pinnacle Foods, дочерней компании Conagra Brands. Аист Власика появился в рекламе MasterCard "Icons" во время Супер Боула XXXIX в 2005 году, где он и многие другие известные рекламные персонажи из мира продуктов питания и бытовой химии обедали вместе. 10 апреля 2019 года на Дне инвесторов Conagra Brands Том Макгоф, главный операционный директор Conagra Co, объявил о разработке Vlasic Pickle Chips – чипсов из маринованных огурцов, приготовленных методом вакуумной жарки. Огурцы, используемые для производства маринованных огурцов Vlasic, выращиваются в Мичигане, в том числе в городах Маунт-Плезант и Каламазу, и перерабатываются на заводе в Имлей-Сити, штат Мичиган.

Franjo "Frank" Vlašić, a Bosnian Croat, emigrated from Livno, Bosnia and Herzegovina, at the time part of Austria Hungary, to Detroit, Michigan in 1912 and started a small creamery with savings from his factory job. His son Joseph acquired a milk route in 1922, which eventually grew into the state's largest dairy distributor. In 1937, Vlasic was approached to distribute a home style pickle, later marketing their fresh packed pickle in glass jars. Its first plant was built in Imlay City, Michigan. The business rapidly expanded in the post war years, corresponding with growth in per capita pickle consumption. A child bearing stork was introduced as a mascot in 1974, merging the stork baby mythology with the notion that pregnant women have an above average appetite for pickles. Vlasic marketed themselves as "the pickle pregnant women crave after all, who's a better pickle expert?" The modern Vlasic Stork speaks in a style reminiscent of Groucho Marx and holds a pickle like a cigar. The original voice was Ron Masak, since replaced by Doug Preis. Vlasic Pickles was sold to Campbell Soup Company in 1978. It was spun off to Vlasic Foods International on March 30, 1998. On April 13, 1999, the company introduced the Vlasic Hamburger Stackers, made from naturally grown but specially cultivated cucumbers long and over in diameter, which enabled a single pickle chip to cover an entire hamburger. In early 2001, the company voluntarily filed for Chapter 11 bankruptcy and its pickle and barbecue sauce units were initially planned to be sold to H. J. Heinz. Vlasic is owned by Pinnacle Foods, a subsidiary of Conagra Brands, since its name change in 2001. The Vlasic Stork was shown in "Icons", a MasterCard commercial during Super Bowl XXXIX in 2005 where he and many other famous advertising icons from food and cleaning equipment are shown having dinner together. On April 10, 2019 at the Conagra Brands Investor Day event, Tom McGough, Conagra Co Chief Operating Officer, announced that Vlasic Pickle Chips, made from vacuum fried pickles, were in development. The cucumbers used in Vlasic pickles are grown in Michigan, including the cities of Mount Pleasant and Kalamazoo, and processed at its plant in Imlay City, Michigan.