Vlasic: Тұздалған өнімдер компаниясының тарихы

Кіріспе

Vlasic – тұздалған өнімдерге маманданған компания, қазіргі уақытта Conagra Brands компаниясына тиесілі американдық бренд. 1942 жылы пайда болғаннан бері ол АҚШ-тағы ең танымал тұздама брендтерінің біріне айналды.

Тарих

Франжо "Фрэнк" Влашич, боснийский хорват, эмигрировал из Ливно (Босния и Герцеговина), в то время часть Австро-Венгрии, в Детройт (Мичиган) в 1912 году и основал небольшую молочную ферму, используя сбережения от работы на фабрике. В 1922 году его сын Джозеф приобрел молочный маршрут, который со временем превратился в крупнейшего дистрибьютора молочной продукции в штате. В 1937 году Власичу предложили распространять домашние соленые огурцы, а позже они начали продавать свои свежеупакованные огурцы в стеклянных банках. Первый завод был построен в Иmlay City, штат Мичиган. Бизнес быстро расширился в послевоенные годы, что соответствовало росту потребления соленых огурцов на душу населения. В 1974 году аист с ребенком был представлен в качестве талисмана, объединяя мифологию аиста, приносящего детей, с представлением о том, что беременные женщины испытывают повышенный аппетит к соленым огурцам. Vlasic позиционировал себя как "соленые огурцы, которые жаждут беременные женщины – в конце концов, кто лучше разбирается в соленых огурцах?". Современный аист Vlasic говорит в стиле, напоминающем Граучо Маркса, и держит соленый огурец как сигару. Изначальным голосом был Рон Масак, которого позже заменил Дуг Прейс. Vlasic Pickles был продан Campbell Soup Company в 1978 году. В 1998 году 30 марта он был выделен в Vlasic Foods International. 13 апреля 1999 года компания представила Vlasic Hamburger Stackers, изготовленные из естественно выращенных, но специально культивированных огурцов – длинных и диаметром более чем в дюйм, что позволяло одному ломтику огурца покрыть весь гамбургер. В начале 2001 года компания добровольно подала заявление о банкротстве по главе 11, и планировалось первоначально продать свои подразделения по производству соленых огурцов и соуса для барбекю компании H. J. Heinz. Vlasic принадлежит Pinnacle Foods, дочерней компании Conagra Brands, с момента изменения названия в 2001 году. Аист Vlasic был показан в "Icons", рекламном ролике MasterCard во время Super Bowl XXXIX в 2005 году, где он и многие другие известные рекламные иконы из продуктов питания и чистящих средств ужинали вместе. 10 апреля 2019 года на Дне инвесторов Conagra Brands Том Макгоу, главный операционный директор Conagra Co, объявил, что Vlasic Pickle Chips, изготовленные из огурцов, жаренных в вакууме, находятся в разработке. Огурцы, используемые в соленых огурцах Vlasic, выращиваются в Мичигане, в том числе в городах Маунт-Плезант и Каламазу, и перерабатываются на его заводе в Иmlay City, штат Мичиган.

Franjo "Frank" Vlašić, a Bosnian Croat, emigrated from Livno, Bosnia and Herzegovina, at the time part of Austria Hungary, to Detroit, Michigan in 1912 and started a small creamery with savings from his factory job. His son Joseph acquired a milk route in 1922, which eventually grew into the state's largest dairy distributor. In 1937, Vlasic was approached to distribute a home style pickle, later marketing their fresh packed pickle in glass jars. Its first plant was built in Imlay City, Michigan. The business rapidly expanded in the post war years, corresponding with growth in per capita pickle consumption. A child bearing stork was introduced as a mascot in 1974, merging the stork baby mythology with the notion that pregnant women have an above average appetite for pickles. Vlasic marketed themselves as "the pickle pregnant women crave after all, who's a better pickle expert?" The modern Vlasic Stork speaks in a style reminiscent of Groucho Marx and holds a pickle like a cigar. The original voice was Ron Masak, since replaced by Doug Preis. Vlasic Pickles was sold to Campbell Soup Company in 1978. It was spun off to Vlasic Foods International on March 30, 1998. On April 13, 1999, the company introduced the Vlasic Hamburger Stackers, made from naturally grown but specially cultivated cucumbers long and over in diameter, which enabled a single pickle chip to cover an entire hamburger. In early 2001, the company voluntarily filed for Chapter 11 bankruptcy and its pickle and barbecue sauce units were initially planned to be sold to H. J. Heinz. Vlasic is owned by Pinnacle Foods, a subsidiary of Conagra Brands, since its name change in 2001. The Vlasic Stork was shown in "Icons", a MasterCard commercial during Super Bowl XXXIX in 2005 where he and many other famous advertising icons from food and cleaning equipment are shown having dinner together. On April 10, 2019 at the Conagra Brands Investor Day event, Tom McGough, Conagra Co Chief Operating Officer, announced that Vlasic Pickle Chips, made from vacuum fried pickles, were in development. The cucumbers used in Vlasic pickles are grown in Michigan, including the cities of Mount Pleasant and Kalamazoo, and processed at its plant in Imlay City, Michigan.