Введение
На всем Хоккайдо Кутчан известен своей близостью к всемирно известному региону с пушистым снегом Нисеко и производством качественного картофеля и продуктов из него. Среди этих продуктов Кутчан наиболее славится производством госецу-удон – японской лапши, изготовленной из картофельной муки. Джагата-кун, картофельный талисман Кутчана, изображенный в виде лыжника, символизирует два самых известных достоинства города. Имя Джагата-кун приблизительно переводится как "маленький, пухлый картофельный мальчик".
Климат
Кутчан отличается тем, что является одним из самых снежных городов на Земле, со средним годовым количеством осадков в виде снега, превышающим 400 метров. Расположенный всего на небольшой высоте над уровнем моря, город получает больше снега, чем ведущие горнолыжные курорты мира, такие как Уистлер, Аспен или Шамони. Зимняя погода сохраняется с начала ноября до начала апреля, а самым снежным месяцем является январь, в котором в среднем выпадает осадков. Январь также является самым холодным месяцем, со средней температурой -5,7 °C (22 °F). В Кутчане четко выражены четыре времени года, с относительно короткими весенними и осенними периодами. Лето мягкое, температура редко поднимается выше 30 °C (86 °F), а высокая влажность, характерная для большей части Азии в это время, ощущается лишь короткое время, обычно в августе.
Сельское хозяйство
Наряду с короткозернистым белым рисом, значительная часть окрестностей Кутчана отведена под выращивание картофеля.
Хирафу
В Кутчане расположен лыжный район Хирафу. Хирафу часто ошибочно принимают за часть города Нисеко, поскольку он является частью большого горнолыжного региона Нисеко. Однако, к финансовой выгоде Кутчана, Хирафу находится в границах города Кутчан. Крупнейший горнолыжный курорт Хирафу, Нисеко Гранд Хирафу, привлекает большее количество лыжников и сноубордистов – как отечественных, так и иностранных – чем любой другой курорт в регионе Нисеко. Он соединен с горнолыжными районами Аннупури, Хигасияма и Ханазоно, которые можно посетить по одному ски-пассу. В последние годы в Хирафу стало приезжать необычайно много австралийцев, многие из которых осели в этом районе и открыли предприятия, такие как пансионаты, бары и кафе. Хирафу также популярен среди значительного числа туристов из Гонконга, а также среди туристов из самой Японии. Рост туризма в Хирафу часто связывают с постоянным и обильным количеством свежего пушистого снега, который многие считают одним из лучших во всем полушарии, если не во всем мире. Хотя экономический бум Хирафу, несомненно, является преимуществом для города Кутчан, многие опасаются, что такое стремительное развитие изменит ценовой диапазон товаров и услуг, предлагаемых в деревне, и, как следствие, изменит местный колорит Хирафу. Местное сообщество – как японских, так и иностранных лыжников и сноубордистов, обычно располагающих более скромным бюджетом, чем их состоятельные коллеги – уже теряется на фоне растущего потока богатых туристов.
Аэропорт
Аэропорт Нью-Чи́тосе — ближайший крупный аэропорт к городу, расположенный примерно в 2 часах езды на автомобиле.
Культура
Как главный региональный центр населения, Кутчан является местом расположения разнообразных культурных учреждений и проведения различных мероприятий. В городе находятся два музея: Музей естественной истории Кутчан и Музей искусств Шу Огавары. Кроме того, каждый июль в центре города проводится ежегодный джазовый фестиваль Mt. Niseko Kutchan Jazz Festival, привлекающий тысячи любителей музыки японских и австралийских исполнителей.
Ягата-кун
Джагата кун (じゃが太くん) и Джагако-чан (じゃが子ちゃん) – талисманы Кутчана, персонажи мультфильмов. Благодаря обильным снегопадам в этом регионе, Кутчан является домом для нескольких альпийских курортов, популярных среди лыжников и сноубордистов как из Японии, так и из других стран. Летом Кутчан наиболее известен своим основным сельскохозяйственным продуктом – картофелем. Две главные отрасли города (горнолыжные курорты и выращивание картофеля) нашли отражение в образе Джагата куна – картофеля, катающегося на лыжах.