Введение

Растение цикадовая саго

Cycas revoluta (Sotetsu [японский ソテツ], саго, королевская саго, цикадовая саго, японская саго-пальма) — вид голосеменных растений семейства Cycadaceae, произрастающий в южной Японии, включая острова Рюкю. Это один из нескольких видов, используемых для производства саго, а также декоративное растение. Цикадовую саго можно отличить по толстому слою волокон на стволе. Цикадовую саго иногда ошибочно принимают за пальму, хотя единственное сходство между ними заключается в их внешнем виде и способности производить семена.

Имена

Единственное родство цикадовых с настоящими пальмами (Arecaceae) заключается в том, что оба являются сосудистыми и семенными растениями. Латинское видовое название revoluta означает "закрученный назад", относясь к листьям. В регионах, где говорят на урду, это растение также называют кунгхи (гребень) пальмой.

Описание

Это очень симметричное растение поддерживает венец из блестящих, темно-зеленых листьев на толстом, мохнатом стволе, который обычно имеет диаметр около, а иногда и шире. У молодых растений ствол расположен очень низко к подземной части, но с возрастом удлиняется над землей. Оно может вырасти в очень старые экземпляры с 6–7 м (более 20 футов) высоты ствола; однако, растение очень медленно растет и требует около 50–100 лет, чтобы достичь этой высоты. Стволы могут разветвляться несколько раз, образуя несколько розеток листьев. Листья имеют глубокий, полуглянцевый зеленый цвет и достигают длины, когда растения достигают репродуктивного возраста. Они растут в виде перистых розеток диаметром до. Плотно расположенные, жесткие, узкие листочки достигают длины и имеют сильно загнутые внутрь или отогнутые края. Базальные листочки становятся похожими на шипы. Черешки или стебли саго-цикада достигают длины и имеют небольшие защитные шипы. Корни называются коралловидными и содержат симбиоз с Anabaena, обеспечивающий фиксацию азота. Клетки, богатые танинами, расположены по обе стороны от слоя водорослей, чтобы противостоять их вторжению. Как и другие цикасовые, это растение раздельнополое, при этом самцы несут пыльцевые шишки (стробилы), а самки – группы мегаспорофиллов. Опыление может происходить естественным путем с помощью насекомых или искусственно.

Выращивание и использование

Размножение Cycas revoluta происходит либо семенами, либо клонально путем отделения прикорневых отростков. Это одна из наиболее широко культивируемых цикад, выращиваемая на открытом воздухе в теплых умеренных и субтропических регионах, или в теплицах в более холодных областях. Лучше всего она растет в песчаной, хорошо дренированной почве, желательно с некоторым содержанием органических веществ. Необходим хороший дренаж, иначе растение загниет. Она довольно засухоустойчива и хорошо растет на полном солнце или в полутени, но при выращивании в помещении нуждается в ярком свете. Листья могут слегка выгорать при пересадке из помещения на открытое солнце. Среди всех цикад C. revoluta является самой популярной в культуре. Ее можно увидеть почти во всех ботанических садах, как в умеренных, так и в тропических регионах. Во многих странах мира она активно продвигается как декоративное растение для ландшафтного дизайна. Она также довольно популярна как растение для бонсай. Впервые описанная в конце XVIII века, она устойчива к умеренным и слегка прохладным температурам, при условии, что почва сухая. Повреждение от заморозков может произойти при температурах ниже −10 °C (14 °F). C. revoluta обычно сбрасывает листву зимой в умеренном климате, но обычно к весне выпускает несколько новых листьев. Это растение удостоено награды Королевского садоводческого общества «За заслуги в садоводстве» (подтверждено в 2017 году).

Саго

В сердцевине содержится съедобный крахмал, который используется для приготовления саго. Перед использованием крахмал необходимо тщательно промыть для удаления токсинов, содержащихся в сердцевине. Извлечение съедобного крахмала из саговой цикады требует особой осторожности из-за ядовитой природы цикад. Саго из саговой цикады используется для многих тех же целей, что и пальмовое саго. Саго извлекают из саговой цикады путем извлечения сердцевины из стебля, корней и семян цикад, измельчения сердцевины в грубую муку, а затем тщательной и многократной промывки для вымывания природных токсинов. Полученный крахмалистый остаток затем сушат и готовят, получая крахмал, аналогичный пальмовому саго/сабудане. Семена цикады содержат токсин циказин и не должны употребляться в пищу, поскольку циказин может сохраняться даже после самых интенсивных повторных промывок. Токсин циказин может вызывать боковой амиотрофический склероз, болезнь Паркинсона, рак предстательной железы и фиброламеллярную гепатоцеллюлярную карциному. Aulacaspis yasumatsui – это щитовка, питающаяся C. revoluta, и при отсутствии контроля способна уничтожить растение.

Химия

В гидроалкогольном экстракте листьев C. revoluta обнаружены алкалоиды, стероиды и танины, а в хлороформном экстракте – сапонины, танины и сахара. Листочки также содержат бифлавоноиды. Эстрагол является основным летучим соединением, выделяемым из мужских и женских шишек C. revoluta.

Токсичность

Цикад саго чрезвычайно ядовит для животных (включая людей) при попадании внутрь. Домашние животные подвергаются особому риску, так как, по-видимому, считают это растение очень привлекательным. Клинические признаки отравления развиваются в течение 12 часов и могут включать рвоту, диарею, слабость, судороги, печеночную недостаточность или гепатотоксичность, характеризующуюся желтухой, циррозом и асцитом. У животного могут появиться синяки, носовое кровотечение (эпистаксис), мелена (кровь в кале), гематохезия (кровавые выделения при дефекации) и гемартроз (кровь в суставах). По оценкам Центра контроля за отравлениями животных ASPCA, при употреблении саго-пальмы смертность составляет от 50 до 75%. При любом количестве съеденного растения необходимо немедленно обратиться в центр контроля отравлений или к ветеринарному врачу. Последствия отравления могут включать необратимые внутренние повреждения и смерть. Все части растения токсичны, однако наибольшая концентрация токсина циказина содержится в семенах. Циказин вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, а в достаточно высоких дозах приводит к печеночной недостаточности. Другие токсины включают бета-метиламино-L-аланин – нейротоксичную аминокислоту, а также неидентифицированный токсин, который, как было замечено, вызывает паралич задних конечностей у крупного рогатого скота.