Введение

Белок Streptomyces avidinii

Стрептавидин, /s/t/r/e/p/'t/æ/v/ɪ/d/ɪ/n/ – это 52 кДа белок (тетрамер), выделенный из бактерии Streptomyces avidinii. Гомотетрамеры стрептавидина обладают исключительно высоким сродством к биотину (также известному как витамин B7 или витамин H). Благодаря константе диссоциации (Kd) порядка ≈10−14 моль/л, связывание биотина со стрептавидином является одним из самых прочных нековалентных взаимодействий, известных в природе. Стрептавидин широко используется в молекулярной биологии и бионанотехнологии благодаря устойчивости комплекса стрептавидин-биотин к органическим растворителям, денатурантам (например, хлориду гуанидина), детергентам (например, SDS, Triton X 100), протеолитическим ферментам, а также к экстремальным температурам и значениям pH.

Структура

В 1989 году две группы исследователей сообщили о кристаллической структуре стрептавидина, связанного с биотином. Структура была определена с использованием аномальной дифракции на нескольких длинах волн группой Хендриксона и др. в Колумбийском университете и с использованием множественной изоморфной замены группой Вебера и др. в Центральном отделе исследований и разработок E. I. DuPont. По состоянию на сентябрь 2017 года в Банке данных белков (Protein Data Bank) размещено 171 структура. Полный список доступен по этой ссылке. N- и C-концы полноразмерного белка, состоящего из 159 аминокислотных остатков, подвергаются процессингу для получения более короткого «основного» стрептавидина, обычно состоящего из остатков 13–139; удаление N- и C-концов необходимо для достижения максимального сродства к биотину. Вторичная структура мономера стрептавидина состоит из восьми антипараллельных β-нитей, которые сворачиваются, образуя третичную структуру в виде антипараллельного β-цилиндра. Место связывания биотина расположено на одном конце каждого β-цилиндра. Четыре идентичных мономера стрептавидина (то есть четыре идентичных β-цилиндра) объединяются, образуя тетрамерную четвертичную структуру стрептавидина. Место связывания биотина в каждом цилиндре состоит из остатков, расположенных внутри цилиндра, а также из консервативной Trp120 из соседней субъединицы. Таким образом, каждая субъединица вносит вклад в место связывания на соседней субъединице, и поэтому тетрамер можно рассматривать как димер функциональных димеров.

Истоки высокой аффинитета

Многочисленные кристаллические структуры комплекса стрептавидина с биотином пролили свет на происхождение его замечательной аффинности. Во-первых, наблюдается высокая степень комплементарности по форме между связывающим карманом и биотином. Во-вторых, при связывании биотина в кармане формируется обширная сеть водородных связей. В связывающем кармане (так называемая "первая оболочка" водородных связей) непосредственно с остатками образуется восемь водородных связей, с участием остатков Asn23, Tyr43, Ser27, Ser45, Asn49, Ser88, Thr90 и Asp128. Существует также "вторая оболочка" водородных связей, включающая остатки, взаимодействующие с остатками первой оболочки. Однако аффинность стрептавидина к биотину превышает ту, которую можно было бы предсказать, основываясь только на водородных связях, что указывает на наличие другого механизма, способствующего высокой аффинности. Связывающий карман для биотина гидрофобен, и при связывании биотина в кармане образуется множество контактов, опосредованных силами Ван-дер-Ваальса и гидрофобными взаимодействиями, что также считается важным фактором, определяющим высокую аффинность. В частности, стенки кармана выстланы консервативными остатками триптофана. Наконец, связывание биотина сопровождается стабилизацией гибкой петли, соединяющей β-цепи 3 и 4 (L3/4), которая закрывается над связанным биотином, подобно "крышке" над связывающим карманом, и способствует чрезвычайно медленной скорости диссоциации биотина. Большинство попыток мутации стрептавидина приводят к снижению аффинности связывания с биотином, что ожидаемо в такой высокооптимизированной системе. Однако недавно разработанный мутант стрептавидина, названный траптавидином, показал более чем десятикратное снижение скорости диссоциации биотина, а также повышенную термическую и механическую стабильность. Это снижение скорости диссоциации сопровождалось двукратным снижением скорости ассоциации. Аффинность связывания биотина может быть снижена химической модификацией стрептавидина, например, с использованием аминореактивных флюорофоров; флавидин – это мутант стрептавидина, лишенный боковых цепей лизина, который сохраняет хорошие характеристики связывания с биотином после такой флуоресцентной маркировки, когда краситель присоединяется к аминоконцу.

Сравнение с авидином

Стрептавидин – не единственный белок, способный связываться с биотином с высокой аффинностью. Авидин – другой наиболее известный белок, связывающий биотин. Изначально выделенный из яичного желтка, авидин имеет всего 30% идентичности последовательности аминокислот со стрептавидином, но почти идентичную вторичную, третичную и четвертичную структуру. Авидин обладает более высоким сродством к биотину (Kd ~ 10−15M), но, в отличие от стрептавидина, он гликозилирован, положительно заряжен, проявляет псевдокаталитическую активность (авидин может усиливать щелочной гидролиз эфирной связи между биотином и нитрофенильной группой) и имеет большую склонность к агрегации. С другой стороны, стрептавидин лучше связывает биотиновые конъюгаты; авидин демонстрирует более низкое сродство к биотину, когда он конъюгирован с другой молекулой, несмотря на более высокое сродство к свободному, неконъюгированному биотину. Поскольку стрептавидин не содержит углеводных модификаций и имеет близкий к нейтральному pI, он обладает преимуществом значительно более низкой неспецифической связки, чем авидин. Дегликозилированный авидин (NeutrAvidin) по своим характеристикам – размеру, pI и неспецифической связке – более сопоставим со стрептавидином.