Бургеры Шри-Ланки: История и происхождение этноса

Введение

Этническая группа

Бургеры, также известные просто как бургеры, — небольшая евразийская этническая группа в Шри-Ланке, происходящая от португальцев, голландцев, британцев и других европейцев, поселившихся на Цейлоне. Португальцы и голландцы владели некоторыми прибрежными провинциями острова на протяжении веков до прихода Британской империи. После того, как Цейлон стал королевской колонией в конце XVIII века, большинство тех, кто поддерживал тесные связи с Нидерландами, покинули остров. Однако значительное сообщество бургерского населения осталось и в значительной степени перешло на английский язык.

Юридическое определение

Граждане были юридически определены в 1883 году главным судьей Цейлона, сэром Ричардом Оттли, в показаниях, данных перед комиссией, назначенной в связи с учреждением законодательного совета в Цейлоне. Бургеры определялись как лица, чей отец родился в Цейлоне и имел хотя бы одного европейского предка по прямой отцовской линии, вне зависимости от этнического происхождения матери или каких-либо других этнических групп по отцовской линии. Благодаря этому определению, у бургеров почти всегда европейские фамилии (преимущественно португальского, голландского и британского происхождения, но иногда немецкого, французского или русского).

История

В 1505 году португальцы прибыли на остров, который европейцы тогда называли Цейлоном. Поскольку в португальском флоте не было женщин, португальские моряки женились на местных женщинах из числа сингалов и тамилов. Португальцы поощряли эту практику. Голландцы впервые установили контакт и подписали торговое соглашение с Королевством Канди в 1602 году. С 1640 года в Нидерландской Ост-Индской компании (VOC) («Vereenigde Oost Indische Compagnie» или Объединенная Ост-Индская компания) был назначен губернатор, и компания завоевывала все больше и больше фортов у португальцев, пока в 1658 году последний португальский гарнизон не был изгнан. Однако им было разрешено остаться нескольким лицам без гражданства португальского еврейского (марранского) происхождения и смешанного португальско-сингальского происхождения. Многие люди с португальскими именами оказались потомками местных жителей, насильственно обращенных в христианство для работы на португальцев. В результате, бургеры с португальскими именами, скорее всего, имеют сингальское происхождение, причём лишь небольшая часть из них – португальское или смешанное португальско-сингальское. Происхождение тех, кто имел португальские еврейские корни, можно проследить по различным признакам или предположить по фамилии. Большинство бургеров евразийского происхождения с португальскими фамилиями имеют сингальское и голландское, британское, немецкое и/или другое европейское происхождение. В течение голландского периода все колониальные операции в Цейлоне контролировались VOC. Практически все бургеры этого периода были служащими VOC. VOC нанимала не только граждан Нидерландов, но и наемников из Южных Нидерландов, немецких государств, Дании и Австрии. Поэтому неудивительно встретить предков из этих стран в родословных многих голландских бургеров. Термин «бургер» происходит от голландского слова *burger*, означающего «гражданин» или «горожанин», и является родственным французскому *bourgeois* и английскому слову *burgess*. В Европе в то время сформировался средний класс, состоящий из людей, которые не были ни аристократами, ни крепостными. Это были торговцы и предприниматели, жившие в городах и считавшиеся свободными гражданами. В Европе их называли бургерами, и их поощряли к эмиграции в колонии для расширения деловых горизонтов. В Голландском Цейлоне существовало два класса людей европейского происхождения: те, кто получал зарплату от VOC и назывался служащими компании (т.е. сотрудниками), и те, кто мигрировал по собственной воле. Последних на Цейлоне не называли бургерами, а обращались в соответствии с их рангом, положением или статусом. В период британского правления британцы называли их «голландскими бургерами», и они составляли большинство населения европейского происхождения, проживавшего на Цейлоне. Сообщество «голландских бургеров» гордилось своими достижениями и ценило свое европейское происхождение. За время своего существования было создано несколько журналов Союза голландских бургеров для записи семейных историй. Их происхождение было не только голландским, поскольку прослеживались и другие европейские корни (немецкие, венгерские, итальянские, французские, шведские, британские и португальские), а также сингальские линии. Когда в 1796 году британцы взяли власть, многие служащие VOC решили уйти. Однако значительное число предпочло остаться, в основном люди смешанного происхождения. Некоторые отправились в Батавию, которая была штаб-квартирой VOC. По имеющимся данным, около 900 семей, состоявших как из свободных граждан, так и из служащих Голландской Ост-Индской компании, решили остаться на Цейлоне. Одним из условий их пребывания было подписание договора о капитуляции, гарантировавшего их лояльность и отказ от перехода на сторону голландцев в случае попытки повторного завоевания Цейлона. Каждый бургер, оставшийся на Цейлоне, подписал этот договор, который их потомки обычно используют для прослеживания своей родословной. В 1796 году 900 семей «голландских бургеров», проживавших на Цейлоне, были сосредоточены в Коломбо, Галле, Матаре и Джаффне. Среди бургеров были члены швейцарского полка де Мёрон, швейцарского наемного отряда, нанятого VOC. В ходе дипломатических переговоров в Европе граф де Мёрон присягнул на верность британцам в обмен на выплату задолженности по жалованию и военную информацию. Это позволило британцам получить подробные сведения о фортификационных сооружениях и сократить гарнизон Цейлона к 1796 году. Полк де Мёрон отказался воевать с голландцами из-за отношений, сложившихся на острове Цейлон и в Южной Африке с британцами. После 1796 года члены полка де Мёрон остались на Цейлоне, в то время как сам полк отправился воевать и прославиться в Индии, а затем в Канаде.

The Portuguese arrived in 1505 in what Europeans then called Ceylon. Since there were no women in the Portuguese navy, the Portuguese sailors married local Sinhalese and Tamil women. This practice was encouraged by the Portuguese. The Dutch first made contact and signed a trade agreement with the Kingdom of Kandy in 1602. From 1640, the Dutch East India Company (VOC) ('Vereenigde Oost Indische Compagnie' or United East India Company) had a governor installed and conquered more and more forts from the Portuguese, until, in 1658, the last Portuguese were expelled. However, they permitted a few stateless persons of Portuguese Jewish (Marrano) descent, and of mixed Portuguese Sinhalese ancestry to stay. Many people having a Portuguese name were a result of forced conversions of local/native people to work for the Portuguese. As a result, Burghers with Portuguese names are most likely to be of Sinhalese ancestry, with a very small portion being Portuguese or mixed Portuguese Sinhalese ancestry. Those of a Portuguese Jewish background can be traced in various forms or surmised from their surname. Most Burghers of Eurasian descent with Portuguese surnames are of Sinhalese and Dutch, British, German and/or other European descent. During the Dutch period, all Dutch colonial operations were overseen by the VOC. Virtually all Burghers from this period were employees of the VOC. The VOC employed not only Dutch nationals but also enlisted men from the Southern Netherlands, the German states, Denmark and Austria. It is therefore not unusual to find ancestors from these countries in many Dutch Burgher family trees. The term 'Burgher' comes from the Dutch word burger, meaning "citizen" or "town dweller", and is cognate with the French "bourgeois" and the English word "burgess". At this time in Europe, there had emerged a middle class, consisting of people who were neither aristocrats nor serfs. These were the traders and businessmen, who lived in towns and were considered free citizens. In Europe, they were called burghers, and they were encouraged to migrate to the colonies to expand business horizons. Dutch Ceylon had two classes of people of European descent: those who were paid by the VOC and were referred to as Company servants (i. e. employees), and those who had migrated of their own free will. The latter were not referred to as burghers in Ceylon, but rather by their rank, position or standing. During the period of British rule, they were referred to by the British as 'Dutch Burghers' and formed the majority of the European descended populace residing in Ceylon. The 'Dutch Burgher' community took pride in its achievements and prized their European ancestry. Several Dutch Burgher Union journals have been created over some time, to record family histories. They were not only of Dutch origin as other European origins were apparent (German, Hungarian, Italian, French, Swedish, British, and Portuguese) and Sinhalese lines. When the British took over in 1796, many VOC employees chose to leave. However, a significant number chose to stay, mostly those of mixed descent. Some chose to go to Batavia, which was the headquarters of the VOC. Reportedly about 900 families, both free citizens and Dutch East India Company employees, decided to remain in Ceylon. One condition of them being allowed to stay was that they had to sign a treaty of capitulation, which guaranteed they would remain loyal and not defect if the Dutch attempted to re conquer Ceylon. Every Burgher remaining in Ceylon signed the treaty, which is commonly used by their descendants to trace their lineage. In 1796, the 900 'Dutch Burgher' families residing in Ceylon were concentrated in Colombo, Galle, Matara and Jaffna. The Burghers included members of the Swiss de Meuron Regiment, a Swiss mercenary unit employed by the VOC. In diplomatic negotiations in Europe, Count de Meuron pledged allegiance to the British in exchange for back pay and military information. This allowed the British to get detailed fortification information and reduce the garrison size of Ceylon before 1796. The de Meuron Regiment refused to fight the Dutch due to relationships forged on the island of Ceylon and South Africa with the British. Post 1796 members of the de Meuron Regiment stayed in Ceylon, whilst the regiment itself went off to fight and distinguish itself in India and later in Canada.

Демография

По переписи 1981 года численность населения, относящегося к общине бургеров в Шри-Ланке, составляла 39 374 человека, что составляет примерно 0,2% от общей численности населения. Наибольшая концентрация бургеров наблюдается в Коломбо (0,72%) и Гампахе (0,5%). Значительные общины также существуют в Тринкомали и Баттикалоа, где их численность оценивается в 20 000 человек. Потомки бургеров рассеяны по всему миру. Семьи с фамилиями, такими как Ван Дорт (или вариант Вандорт), имеют голландские корни.

Язык

В настоящее время бургеры преимущественно говорят на сингальском языке. До начала XX века многие бургеры говорили на английском и шри-ланкийском португальском креольском языке, даже те, кто имел голландские корни. Португальский креольский язык был языком торговли и общения с жителями Шри-Ланки. В настоящее время на нём говорят лишь в некоторых прибрежных городах Тринкомали и Баттикалоа. Хотя значительная часть словарного запаса происходит из португальского языка, его грамматика основана на грамматике тамильского и сингальского языков. В зависимости от места проживания в Шри-Ланке, бургеры могут также владеть английским и/или тамильским языками. Согласно переписи населения 2012 года, 73,6% или 24 412 бургеров также владели английским языком, а 38,4% или 12 738 бургеров также владели тамильским языком.

Культура

Культура бургер – это смешение Востока и Запада, отражающее их происхождение. Они – наиболее европеизированная этническая группа в Шри-Ланке. Большинство из них носят современную одежду, хотя нередко можно увидеть мужчину в саронге или женщину в сари. Некоторые элементы культуры бургер стали частью культур других этнических групп Шри-Ланки. Например, музыка байла, берущая свое начало в музыке Португалии XVI века, вошла в основную популярную сингальскую музыку. Кружевоплетение, начавшееся как домашнее занятие женщин-бургер, также стало частью сингальской культуры. Даже некоторые блюда, такие как лав кейк (love cake), брейдер (breudher), бол фиадо (bol fiado – слоеный пирог), ийзер кукис (ijzer koekjes – железное печенье), фрикадельки (frikkadels) и лампрайс (lamprais), стали неотъемлемой частью национальной кухни Шри-Ланки. Бургеры физически неоднородны. Среди них можно встретить блондина с бледной кожей, а также человека с очень темным цветом кожи и черными волосами, с кожей от коричневой до светло-коричневой и черными волосами, и с более светлой кожей и черными волосами. Дети с бледной и темной кожей могут выглядеть как брат и сестра в одной семье, у одних и тех же родителей. Бургеры объединены общей культурой, а не общей этнической принадлежностью. Бургеры проявляют большой интерес к истории своих семей. Многие старые бургерские семьи вели стамбокены (от голландского "книги рода"). В них записывались не только даты рождения, бракосочетаний и смерти, но и важные события в истории семьи, такие как переезды, болезни, школьные записи и даже крупные семейные споры. Обширный многотомный стамбокен многих семейных линий хранится в Голландском союзе бургер. Отдельные семьи часто сохраняют исконные европейские традиции, отражающие их конкретное происхождение. Бургеры голландского происхождения иногда отмечают праздник Святого Николая в декабре, а те, чьи предки – португальские евреи, соблюдают обычаи, такие как период очищения женщины после родов (Левит 12:2-5), выкуп первородного сына (Pidyon ha Ben) и очистительная баня (taharah) после первой менструации дочери (Нидда). Большинство последних семей бургер, не зная о еврейском происхождении этих обычаев, придали им католический оттенок. (Католические и епископальные церкви с древних времен проводили обряды очищения женщин после родов.) Однако некоторые традиции, приписываемые иудаизму, также можно объяснить как заимствования или сохранение от тамильских и сингальских общин, с которыми многие семьи бургер также связаны происхождением и культурой. Например, очистительная баня после первой менструации девушки – распространенное культурное явление среди тамилов и сингалов Шри-Ланки и соседней Индии. Поэтому ее распространенность среди некоторых семей бургер Шри-Ланки не обязательно свидетельствует о еврейском происхождении. Некоторые исследователи полагают, что смешанное происхождение бургер сделало их культуру более толерантной и открытой. В то время как межэтнические конфликты были характерной чертой современной жизни Шри-Ланки, некоторые бургеры работали над поддержанием хороших отношений с другими этническими группами. В 2001 году бургеры основали ассоциацию наследия – Ассоциацию бургер, со штаб-квартирой на Юнион-Плейс в Коломбо.

Burgher culture is a mixture of East and West, reflecting their ancestry. They are the most Europeanised of the ethnic groups in Sri Lanka. Most of them wear modern contemporary clothing, although it is not uncommon for a man to be seen wearing a sarong, or for a woman to wear a sari. Several elements in Burgher culture have become part of the cultures of other ethnic groups in Sri Lanka. For example, baila music, which has its origin in the music of 16th century Portugal, has found its way into mainstream popular Sinhalese music. Lacemaking, which began as a domestic pastime of Burgher women, is now a part of Sinhalese culture too. Even certain foods, such as love cake, breudher, bol fiado (layered cake), ijzer koekjes (iron cookies), frikkadels (savoury meatballs) and lamprais, have become an integral part of Sri Lankan national cuisine. Burghers are not physically homogeneous. It is possible to have a blond, pale white skinned Burgher, as well as a Burgher with a very dark complexion and black hair, a Burgher with complexion from brown to light brown and black hair, and a Burgher with fairer complexion and black hair. Pale skinned and dark skinned children can even appear as brother and sister in the same family of the same parents. Burghers share a common culture rather than a common ethnicity. Burghers have a very strong interest in their family histories. Many old Burgher families kept stamboeken (from the Dutch for "clan books"). These recorded not only dates of births, marriages and deaths, but also significant events in the history of a family, such as details of moving house, illnesses, school records, and even major family disputes. An extensive, multi volume stamboek of many family lineages is kept by the Dutch Burgher Union. Individual families often have indigenous European traditions reflecting their specific family origins. Burghers of Dutch origin sometimes celebrate the Feast of Saint Nicholas in December, and those of Portuguese Jewish origin observe customs such as the separation time of a woman after childbirth (see Leviticus 12:2 5), the redemption of the Firstborn (Pidyon ha Ben), and the purification bath (taharah) after a daughter’s first period (see niddah). Most of the latter Burgher families, being unaware of the Jewish origins of these customs, have given them a Catholic slant. (Catholic and Episcopal churches had services for the churching of women after childbirth from ancient times.) However, some traditions attributed to Judaism can also be explained as borrowings or retention from the Tamil and Sinhalese communities with whom many Burgher families also share ancestry and culture. For example, the purification bath after a girl’s first period is a common cultural feature of the Tamil and Sinhalese communities of Sri Lanka and neighbouring India. Hence its prevalence amongst some Burghers families of Sri Lanka is not necessarily of Jewish origins. Some commentators believe that the Burghers’ mixed backgrounds have made their culture more tolerant and open. While inter communal strife has been a feature of modern Sri Lankan life, some Burghers have worked to maintain good relations with other ethnic groups. In 2001, the Burghers established a heritage association, the Burgher Association, with headquarters at Union Place, Colombo.