Бутылки для воды: виды, материалы и использование.

Введение

Контейнер для жидкостей
вода, продаваемая в бутылках

Бутылка для воды – это контейнер, предназначенный для хранения жидкостей, преимущественно воды, с целью переноски напитка во время путешествий или в других ситуациях, когда нет доступа к питьевой воде. Бутылки для воды обычно изготавливаются из пластика, стекла, металла или их комбинации. Ранее бутылки для воды делали из дерева, коры или шкур животных, таких как кожа, шкуры и овчина. Бутылки для воды могут быть одноразовыми или многоразовыми. Одноразовые бутылки часто продаются наполненными питьевой водой, а многоразовые – пустыми. Использование многоразовых бутылок помогает сократить количество пластиковых отходов и выбросы углекислого газа. Многоразовую бутылку для воды, предназначенную для активного отдыха, также называют флягой.

Пластмассы одноразового использования

Продажи одноразовых, предварительно заполненных пластиковых бутылок с водой увеличивались почти каждый год на протяжении более десяти лет. В 2011 году только в США на бутилированную воду было потрачено более 11 миллиардов долларов США. Международная ассоциация бутилированной воды (IBWA) утверждает, что люди все больше полагаются на бутылки с водой из-за удобства и портативности. В некоторых странах с низким качеством водопроводной воды граждане также используют бутилированную воду (в том числе в больших семейных упаковках для дома) по соображениям здоровья. Например, по состоянию на 2010 год в Мексике ежегодно наблюдался средний рост закупок бутилированной воды на 8 процентов, и страна потребляла около 13 процентов мирового объема бутилированной воды. Мексиканцы пьют больше бутилированной воды, чем жители любой другой страны, в среднем 61,8 галлона на человека в год – более чем в два раза больше, чем в США на душу населения. Хотя большинство внутренних покрытий теперь не содержат BPA, более старые и дешевые модели могут его содержать. Не рекомендуется наполнять алюминиевые бутылки кислыми жидкостями (например, апельсиновым соком), так как это может привести к выщелачиванию алюминия в содержимое. В зависимости от типа исходного материала и технологии производства, из бутылок из нержавеющей стали в содержимое могут проникать незначительные количества минералов. Известно, что бутылки из нержавеющей стали без внутреннего покрытия могут придавать содержимому металлический привкус и запах. Бутылки, изготовленные из нержавеющей стали пищевого качества (марка 304, также известная как 18/8), не передают вкус или запах. Металлические (особенно стальные) бутылки для воды могут быть тяжелее пластиковых. Бутылки из металла с одинарной стенкой легко передают температуру содержимого на внешнюю поверхность, что делает их непригодными для использования с очень горячими или холодными жидкостями. Двухстенные металлические бутылки изолированы, чтобы сохранять холодные жидкости холодными, а горячие – горячими, при этом внешняя поверхность остается не слишком горячей и не слишком холодной. Поскольку двухстенные бутылки содержат больше металла, они дороже. Обычно они вакуумно изолированы, но некоторые могут иметь твердую или гелевую изоляцию между металлическими стенками.

Sales of single use, pre filled plastic water bottles have increased almost every year for more than a decade. In 2011, greater than US$11 billion was spent on bottled water products in the United States alone. The International Bottled Water Association (IBWA) states that people are increasingly relying on water bottles for convenience and portability. In some countries with low quality tap water, citizens also use bottled water (including in family size containers kept in the home) for health reasons. For example, as of 2010, Mexico had an average 8 percent increase per year in bottled water purchases and consumed approximately 13 percent of the world's total of bottled water. Mexican citizens drink more bottled water than people of any other country, at an average of 61.8 gallons per person each year – more than twice the rate of US per capita consumption. Although most liners are now BPA free, older and less expensive models can contain BPA. Glass liners may also be used
It is not recommended to fill aluminium bottles with acidic liquids (e. g. orange juice), as this could cause aluminium to leach into the contents of the bottle. Depending on the type of source material and manufacturing process behind a stainless steel bottle, trace amounts of minerals can leach into contents from this type of bottle as well. Stainless steel bottles that do not contain a liner have been known to transfer a rusty taste and odor to contents. Bottles made with food grade stainless steel (grade 304, also known as 18/8) do not transfer taste or odor. Metal (especially steel) water bottles can be heavier than their plastic counterparts. Single walled metal bottles readily transfer temperature of contents to external surfaces, which makes them unsuitable for use with unusually hot or cold liquids. Double walled metal bottles are insulated to keep cold liquids cold and hot liquids hot, without the external surface being too hot or too cold. Because double walled bottles have more metal in them, they are more expensive. They are typically vacuum insulated, but some may have a solid or gel insulation between the metal walls.

Стекло

Стеклянные колбы использовались с древних времен, однако широкое распространение они получили в период Нового времени, когда стало проще осуществлять последовательное и массовое производство стеклянных изделий. Благодаря полной перерабатываемости, отсутствию BPA и способности не впитывать и не передавать вкус или запах, стеклянные бутылки для воды становятся популярным выбором для многих потребителей, заботящихся о своем здоровье. Стеклянные бутылки тяжелее пластиковых, стальных или алюминиевых, и их легче повредить или разбить. Как и металл, они также обладают высокой теплопроводностью, поэтому не подходят для очень горячих или холодных жидкостей. Некоторые вакуумно-изолированные колбы имеют внутренний слой из стекла (который легко чистить) и внешний слой из металла или пластика, защищающий стекло от повреждений. Такие бутылки все же могут разбиться при падении, поэтому некоторые производители делают их трехслойными, помещая стекло между двумя слоями пластика; такая конструкция часто используется для больших колб, предназначенных для кофе или других жидкостей, требующих термоизоляции.

Фильтрация

Этот тип бутылки часто не содержит БФА и чаще использует угольную (фильтрацию с активированным углем). Для очистки воды также можно использовать ультрафиолетовое излучение. Бутылки с УФ-фильтрацией популярны и удобны для путешественников, направляющихся в регионы с сомнительным качеством воды или где бутилированная вода труднодоступна. УФ-излучение эффективно против всех водородных патогенов. Бутылки с угольной фильтрацией удаляют некоторые органические химические вещества и улучшают вкус и запах воды. Угольная фильтрация не удаляет патогены, металлы или нитраты из воды.

Беспроводное подключение

Подключенные устройства собирают данные об употреблении человеком воды. Эти данные передаются на смартфон, который позволяет отслеживать суточное потребление воды и оповещает пользователя о недостаточном уровне гидратации. Эти устройства – результат технологического прогресса в рамках более широкой концепции Интернета вещей. Устройства, отслеживающие и собирающие данные о состоянии личного здоровья, также относятся к движению самоколичества. Хотя ряд концепций был предложен, ни одна из них пока не поступила в коммерческую продажу.

Водозаправочные резервуары

Гидратационные резервуары, также известные как гидратационные пузыри, — это большие, гибкие емкости, которые обычно носят в рюкзаке. Пользователи получают доступ к воде через питьевую трубку. Эта система позволяет оставаться активным, не прерываясь для того, чтобы достать и открыть бутылку с водой. Такие резервуары также позволяют взять с собой больший запас воды (и, следовательно, совершать более длительные походы), поскольку они имеют большую емкость и лучше интегрируются с переносящим оборудованием, чем внешняя бутылка или фляга, прикрепленная к рюкзаку или поясу.

Здоровье

Химические вещества, используемые при производстве некоторых видов бутылок, оказывают негативное воздействие на здоровье человека. Вдыхание химических веществ, применяемых в производстве пластмасс, представляет опасность для рабочих, контактирующих с этим материалом. Во многих развивающихся странах пластиковые отходы сжигают вместо переработки или захоронения на полигонах. Жители сельской местности в развивающихся странах, сжигающие пластик для утилизации, не защищены от вредного воздействия химических веществ, образующихся при этом. Важно утилизировать воду, хранившуюся в ПЭТ-бутылках, которые подвергались длительному воздействию высоких температур или имеют истекший срок годности, так как из пластика могут выделяться опасные химические вещества. В 2008 году исследователи из Университета штата Аризона выяснили, что хранение пластиковых бутылок при температуре 60 °C и выше может привести к попаданию сурьмы в воду. Поэтому частое употребление воды из бутылок, хранившихся в жарких местах, например, в автомобилях летом, может негативно сказаться на здоровье. Производство бутылок зависит от нефти и природных ресурсов. Некоторые производственные процессы приводят к выбросу токсичных химических веществ в воздух и воду, которые могут серьезно повлиять на нервную систему, кровь, почки, иммунную систему, а также вызывать рак и врожденные дефекты.

Окружающая среда

Бутылки для воды из стекла, алюминия и стали наиболее легко перерабатываются. Бутылки из HDPE и LDPE также подлежат переработке. Поскольку для производства и транспортировки одноразовых бутылок с водой требуется нефть – невозобновляемый ресурс – индустрия бутилированной воды для одноразового использования оказалась под давлением со стороны обеспокоенных потребителей. По оценкам Тихоокеанского института, на изготовление одноразовых пластиковых бутылок для воды, потребленной американцами в 2006 году, потребовалось около 17 миллионов баррелей нефти. Поддержание потребления продуктов, содержащих пластиковые компоненты, и уровня спроса на пластиковые бутылки для воды в конечном итоге приводит к дефициту ископаемого топлива. Более того, это означает не только нехватку сырья для производства пластмасс, но и нехватку энергии, необходимой для их производства. Индустрия бутилированной воды для одноразового использования отреагировала на обеспокоенность потребителей экологическим воздействием одноразовых бутылок, значительно сократив количество пластика, используемого в их производстве. Уменьшение содержания пластика также приводит к снижению веса продукта, что требует меньше энергии для транспортировки. Другие производители бутылок экспериментируют с альтернативными материалами, такими как кукурузный крахмал, для создания новых бутылок, которые легче подвергаются биоразложению. Бутылки для воды, изготовленные из стекла или металла, оказывают наименьшее воздействие на окружающую среду. Они не производятся из нефти и легко перерабатываются. Выбирая многоразовую бутылку и постоянно наполняя ее, потребитель предотвращает попадание одноразовых бутылок в отходы и минимизирует воздействие на окружающую среду.