Введение

Муниципалитет в Восточном Самаре, Филиппины

Сулат, официально муниципалитет Сулат (; ), — муниципалитет 4-го класса в провинции Восточный Самар, Филиппины. По данным переписи населения 2020 года, его население составляет 15 758 человек.

Демография

Население Сулата по переписи 2020 года составляло 15 758 человек, с плотностью населения .

Туризм

Река Сулат Река Сулат отличается красивыми видами восходов и закатов, с водой, притекающей из Тихого океана. Рекой в основном пользуются местные рыбацкие лодки и пассажирские суда, совершающие рейсы на соседние острова. Пляж Луянг Пляж Луянг характеризуется участками кораллов в древних подводных известняковых образованиях и разнообразием тропических морских обитателей вдоль побережья Тихого океана. Остров Макати Остров Макати славится пляжем с белоснежным песком и сезонными волнами, подходящими для серфинга и скимбординга. На острове есть варианты размещения для ночлега, и Департамент туризма рассматривает его для дальнейшего развития. Panini hian Sunrise View Pacific Resort Курорт Panini hian Sunrise View Pacific Resort расположен в пешей доступности от пляжа Луянг. В курорте предлагаются коттеджи в аренду под управлением местного органа власти. Ведется дальнейшее развитие. Подпод Традиционное блюдо варайской кухни – рыбные котлеты, популярное в Барангай Санта-Висенте. Рыбные котлеты готовят, сначала отваривая рыбу в воде с солью. После варки рыбное филе отделяют от костей и бульона. Затем филе отжимают, чтобы удалить лишнюю жидкость. После этого рыбное филе плотно упаковывают в бамбуковые формы, придавая ему плоскую округлую форму. Затем рыбные котлеты извлекают из формы и коптят. Подпод можно есть самостоятельно или использовать в одунге – традиционном варайском супе с лапшой.