Введение
Первая передача земель короны в Фиш-Хуке была осуществлена Андрису Брюину в 1818 году. Земля несколько раз переходила из рук в руки, прежде чем в 1883 году её приобрела Гестер София де Кок. На тот момент ей было 51 год. В 1901 году, в преклонном возрасте, она вышла замуж за местного фермера, Якоба Исаака де Вильерса, который поселился с ней на ферме. Хотя она занималась выращиванием пшеницы и овощей, она начала предоставлять жилье для желающих остановиться в Фиш-Хуке, став таким образом первым местным предпринимателем в сфере туризма. Осознавая растущую популярность Фиш-Хука, она оставила в завещании указание о проведении межевания фермы и продаже земли под застройку. После смерти Гестер и Якоба земля была продана, первая сделка состоялась в 1918 году. Старейший дом в заливе, ныне известный как Уиткик, был приобретен семьей Моссоп из Mossop Leathers в 1918 году в качестве рыбацкого домика и до сих пор принадлежит этой семье. На этом месте уже в 1690-х годах существовало здание; известно, что здесь располагались посхойс (почтовая станция) и офис китобойной станции. Так началось становление города Фиш-Хук. Первоначально люди строили дачные коттеджи, но благодаря хорошему железнодорожному сообщению с Кейптауном вскоре сформировалась более постоянная община. К 1940 году город достиг размеров, достаточных для получения статуса муниципалитета и управлялся городским советом до 1996 года. Гестер и Исаак де Вильерс вместе с другими членами семьи похоронены на небольшом кладбище рядом с NG Kerk (Нидерландской реформаторской церковью) на Комметжие-роуд. Ферма на месте нынешнего морского казармы Homestead, расположенной возле железнодорожного переезда, была переоборудована в отель. Первоначальное здание сгорело в 1947 году. После того, как в период с 1996 по 2000 год Фиш-Хук входил в состав переходного муниципалитета Южного полуострова, он теперь подчиняется городу Кейптаун. Сегодня Фиш-Хук считается пригородом Большого Кейптауна и расположен на железнодорожной линии, соединяющей центральный деловой район города с Саймонстауном на юге. До недавнего времени Фиш-Хук был "сухим" районом – одним из условий, выдвинутых владельцем земли, передаваемой под застройку, было отсутствие продажи алкоголя. В настоящее время алкоголь доступен в ресторанах и барах, но только недавно были разрешены магазины по продаже алкогольной продукции. Фиш-Хук также известен как место, где произошел инцидент с нелояльным протестующим Крейгом Пейзером, который сорвал маску с журналиста во время локдаунов, связанных с COVID-19.
География
Фиш-Хук расположен в заливе, в конце широкой и невысокой долины шириной от двух до трех километров, которая тянется с востока на запад через полуостров Кейп, от Фиш-Хука со стороны залива Фальс-Бей до Нордхука и Комметжие со стороны Атлантического океана. Когда уровень моря был выше, чем сейчас, эта долина представляла собой морской проход, разделявший полуостров Кейп на северные и южные острова. Долина преимущественно песчаная, а ее основа – гранит Мыса. В некоторых местах гранит сильно подвержен выветриванию, и в прошлом разрушенный гранит добывали ради карманов каолинита, минерала, используемого для изготовления керамических изделий, таких как раковины и ванны. Долина знаменита 12 000-летними палеолитическими скелетами, обнаруженными в пещере (ныне известной как Пещера Пирса) Берти Пирсом и его отцом в 1927 году. Берти Пирс был любителем и исследователем дикой природы, талантливым ученым-любителем и преданным натуралистом, но его энтузиазм в конечном итоге стоил ему жизни, когда он смертельно пострадал от укуса гадюки. Расстояние по дороге от Фиш-Хука до Кейптауна составляет около 40 километров. Фиш-Хук связан с городом двумя автомобильными маршрутами: Главной дорогой вдоль побережья Фальс-Бей и Ou Kaapse Weg, проходящей через горы Стенберг. В Фиш-Хуке есть железнодорожная станция, обслуживаемая линией Southern Line, время в пути до Кейптауна составляет около часа, а до Саймонс-Тауна – 15 минут.
Климат
В Фиш-Хуке мягкий средиземноморский климат, и от изнуряющей летней жары его спасает юго-восточный ветер, известный местным жителям как "Кейп-Доктор". Окрестные горы знамениты обилием сложных пещер, образованных в песчаниках Столовой горы. Пещеры обычно формируются в известняках, поэтому наличие разветвленных пещерных систем в чистом песчанике – явление необычное.
Экономика
Фиш-Хук стал известен как туристический курорт и место, куда пожилые люди переезжают на пенсию.
Пляж Фиш-Хук
Пляж протяженностью около и довольно ровный, а залив защищен от течений и сильных волн в остальной части Фальс-Бей. Плавание разрешено по всей длине пляжа, с дежурством спасателей в пик летнего сезона, и популярны боди-серфинг, буги-бординг, виндсерфинг и каякинг. Вода значительно теплее, чем на Атлантическом побережье, в среднем чуть менее ежегодно (подобно Северным Средиземноморским водам, таким как Монте-Карло или Ницца), с пиком температуры в летние месяцы. Рестораны и детские игровые площадки расположены в южной части пляжа, а тропа, известная как Jager Walk (также пишется Jaeger или Jagger, и известная местным жителям как Cat Walk), проходит мимо скальных бассейнов на южной стороне залива. Акуловоды часто дежурят, особенно в летний туристический сезон. Несмотря на это, в последние годы в заливе произошло два смертельных нападения акул на пловцов – одно в ноябре 2004 года и одно в январе 2010 года. 28 сентября 2011 года 44-летний британский гражданин Майкл Коэн потерял часть ноги, будучи атакованным большой белой акулой, несмотря на то, что пляж был закрыт и был поднят предупреждающий флаг о наличии акул. Северные участки пляжа менее благоустроены и используются рыбаками для спуска лодок на воду и чистки сетей. Сезонные визиты южных гладких китов происходят с июня по ноябрь каждого года. Также обычно рано утром устанавливается акулозащитная сеть.
Образование
Школы включают в себя начальную школу Bay Primary, начальную школу Fish Hoek Primary, среднюю школу Fish Hoek High School и начальную школу Paul Greyling Primary. Частная начальная школа "Звезда Моря" – историческое учебное заведение, основанное в 1908 году.
Медиа
Фиш-Хук и прилегающие к нему районы обслуживаются местными газетами False Bay Echo, изначально Fish Hoek Echo, и Peoples Post.
Герб
Муниципальный совет Фиш-Хука принял герб, разработанный Р. Макни Тейтом, в апреле 1941 года. Щит был золотым, с изображением серебряного льва в прыжке за красной горизонтальной полосой. Навершие представляло собой руку в латах, держащую меч, выходящую из короны. Считалось, что щит символизирует Андриса Брюинса, а навершие было взято из герба, который использовали некоторые члены семьи Де Вильер. Неясно, использовали ли Андрис Брюинс или Якоб де Вильер эти изображения.