Введение

Комплексная застройка смешанного назначения в Вакавилле, Калифорния.
Nut Tree – это комплексная застройка смешанного назначения в Вакавилле, Калифорния, расположенная недалеко от пересечения межштатных автомагистралей 80 и 505.

История

Оригинальное «Ореховое дерево» открылось в 1921 году на трассе Линкольн (старой американской трассе 40). Его основали Хелен и Эд «Банни» Пауэр как небольшую придорожную фруктовую лавку, рядом с домом детства Хелен («Дом Харбисон», построенный в 1907 году), который она и её муж приобрели у её родителей вскоре после свадьбы в 1920 году. Чёрный орех, в честь которого и назвали «Ореховое дерево», вырос из ореха, который пионер Салли Фокс подобрала на тропе в Аризоне, прежде чем прибыть в Вакавилль в 1859 году. «Ореховое дерево» росло и развивалось вместе с тем, как трасса 40 стала межштатной магистралью 80. В период расцвета здесь располагались ресторан, летнее кафе, пекарня, сувенирный магазин, магазин игрушек, железная дорога «Nut Tree Railroad», курсировавшая от магазина игрушек до аэропорта, и аэропорт «Nut Tree», который сейчас принадлежит и управляется округом Солано. Это была удобная остановка для отдыха на дороге между Сакраменто и районом залива Сан-Франциско. Круглый год дети наслаждались огромными глазированными медовыми печеньями (с возможностью персонализации по заказу), многочисленными качающимися лошадками «Hobby Horses» и поездками на поезде. Здесь побывало множество знаменитостей, в том числе Рональд Рейган, когда он стал губернатором Калифорнии в 1967 году, Ричард Никсон, Дэнни Кей, Ширли Темпл Блэк, Чак Йегер, Питер Марино и Бинг Кросби, среди прочих. 4 марта 1983 года «Nut Tree» организовало обед, устроенный губернатором Калифорнии Джорджем Дюкмеджианом для королевы Елизаветы II и принца Филиппа в здании Капитолия штата. Начиная с 1980 года, в «Nut Tree» ежегодно в октябре проводилось месячное мероприятие по сбору урожая под названием «Тыквенная грядка» (Pumpkin Patch). Среди развлечений на «Тыквенной грядке» были конкурс на самую страшную пугало, выставка и взвешивание гигантских тыкв, а также конкурсы по вырезанию тыкв.

Роль в калифорнийской кухне

Ресторан "Нуттри" был одним из первых, кто начал развивать калифорнийскую кухню, используя в рецептах свежие фрукты и овощи. К 1978 году его признали "самым характерным и влиятельным рестораном в регионе". В меню также предлагались небольшие буханки пшеничного и ржаного хлеба, которые выпекались ежедневно непосредственно в ресторане. Одной из отличительных особенностей ресторана был большой крытый вольер для птиц со стеклянными стенами от пола до потолка. В сувенирном магазине продавались ножи и разделочные доски "Нуттри", а также книги по авиации. В 1997 году музей Вакавиля издал книгу рецептов под названием "Nut Tree Remembered: The Cookbook". Она содержит 40 рецептов и более 100 фотографий и иллюстраций из ресторана и розничных магазинов, которые прекратили работу в 1996 году. По состоянию на сентябрь 2015 года по телефону все еще принимали заказы на оставшиеся экземпляры.

Дизайн

Дон Биррелл занимал должность директора по дизайну в "Ореховом дереве" с 1953 года до выхода на пенсию в 1990 году. Эд Пауэр пригласил Чарльза Эймса для разработки дизайна мебели для "Орехового дерева". Поездка в Данию в 1957 году подсказала Эду Пауэру и Дону Биреллу идею оформить открытую площадку "Орехового дерева" в стиле садов Тиволи, с использованием специального освещения и киосков.

Кофейное дерево

Кофейное дерево было кафе и рестораном, являвшимся дочерней компанией «Орехового дерева». Кофейное дерево открылось в 1965 году на противоположной стороне межштатной автомагистрали 80 от ресторана «Ореховое дерево». Здание Кофейного дерева было спроектировано архитекторами Дрейфусом и Блэкфордом в 1965 году. Здание Coffee Tree с его характерной изогнутой линией крыши было представлено в октябрьском выпуске журнала Architectural Record за 1966 год и получило награду AIA Central Valley Merit Award в 1967 году. Интерьер Кофейного дерева был в основном разработан Доном Бирреллом, художественным директором «Nut Tree», а также логотип и дизайн меню Кофейного дерева. В Coffee Tree выставлялись работы таких художников, как Рут Дикер, произведения которой иногда появлялись и в меню Coffee Tree. Кофейное дерево было известно несколькими фирменными блюдами, такими как большой удлиненный гамбургер, известный как «Buddy Burger», и «Ледяной клоун» (шарик мороженого с вафельным рожком в качестве шляпы и лицом клоуна из сладостей). В сувенирном магазине продавались имбирные пряники с глазурью от Nut Tree, украшенные рисунками Дона Биррелла. Также там продавались стеклянные банки с цветными сахарными кристаллами различных цветов. Когда ресторан Nut Tree закрылся в 1996 году, многие сотрудники перешли из ресторана Nut Tree в Coffee Tree. Здание Coffee Tree было снесено в 2005 году.

Финансовые вопросы и закрытие

"Ореховое дерево" прекратило свою деятельность в 1996 году из-за финансовых трудностей, возникших в результате семейного конфликта, дошедшего до суда. Основные здания комплекса "Ореховое дерево" были снесены осенью 2003 года. Ресторан "Кофейное дерево", расположенный через автомагистраль I-80, также входивший в состав первоначального комплекса "Ореховое дерево", был снесен в конце 2005 года. Старинный дом семьи Харбисон был передан музею города Вакавиль в 1998 году и сейчас реставрируется на новом месте, в 300 метрах от первоначального расположения.

Реконструкция и открытие

В 2002 году Snell & Company начали проект реконструкции. "The Nut Tree" – это проект комплексной застройки площадью 71 акр стоимостью 255 миллионов долларов, реализуемый компанией Nut Tree Holdings, LLC, совместным предприятием Capretta Properties Inc. и Reaal Ventures Inc. После завершения проект Nut Tree будет включать 399 000 квадратных футов торговых площадей, 140 000 квадратных футов офисных помещений, 216 квартир, парк развлечений площадью 2 акра и центр мероприятий площадью 3,4 акра. Nut Tree вновь открылся в 2006 году как многофункциональный комплекс, разработанный Snell & Company. Он включает в себя семейный парк Nut Tree (детский парк развлечений), площадку для игры в бочче Nut Tree Bocce Grove, деревню Nut Tree (рестораны и магазины) и комплекс Nut Tree (торговые площади, отель, офисы, жилые помещения). На момент открытия здесь работали магазины Best Buy, Sport Chalet и BevMo!. Восстановленный дом Харбисона (который в последние годы работы Nut Tree был открыт для экскурсий) является важной достопримечательностью комплекса. Он открылся в октябре 2009 года. В период между закрытием Nut Tree и сносом его здания на его территории несколько лет подряд проводилась ярмарка Ренессанса Северной Калифорнии. Семейный парк Nut Tree закрылся 14 января 2009 года из-за недостаточного количества посетителей. 22 августа 2009 года состоялось торжественное открытие Nut Tree после повторного открытия под новым владельцем – Westrust. Новый Nut Tree сохранил некоторые оригинальные аттракционы, такие как железная дорога Nut Tree и другие исторические элементы оригинального Nut Tree, а также добавил новые, например, карусель.