Введение

"Вернер Герцог съедает свою обувь" – короткометражный документальный фильм 1980 года режиссёра Леса Бланка, показывающий, как режиссёр Вернер Герцог выполняет своё предположительное обещание съесть ботинок, если Эррол Моррис завершит фильм "Врата рая".

Разработка

По словам Герцога, он дал обещание подбодрить Морриса, который в то время был аспирантом Калифорнийского университета в Беркли, изучавшим философию, и помочь ему завершить свой фильм "Врата Неба". Тогда Моррис испытывал трудности с поиском продюсеров, готовых финансировать проект. В книге "Герцог о Герцоге" он вспоминает, как сказал Моррису: "Прекрати жаловаться на глупость продюсеров, просто начни снимать с одной плёнки завтра. И в день, когда я увижу законченную работу, я съем свой ботинок". Режиссер Том Ладди вспоминает эту ставку менее воодушевляюще: "Ты никогда не снимешь фильм, но если снимешь, я приду и съем свою обувь на премьере". В то время Ладди был директором Тихоокеанского архивного киноцентра в Беркли и хорошо знал Морриса, который часто его посещал. Именно Ладди познакомил Морриса с Герцогом.

Резюме

Снятый в апреле 1979 года, фильм демонстрирует, как Герцог готовит свои ботинки в ресторане Chez Panisse в Беркли, Калифорния. Он утверждает, что это те самые ботинки, которые он носил, когда делал пари. Герцогу помогала шеф-повар Элис Уотерс. Ботинки варили с чесноком, травами и бульоном в течение 5 часов. Позже он показан поедающим один из ботинок перед публикой на премьере фильма "Врата Неба" в расположенном поблизости театре UC. Однако он не съел подошву ботинка, объяснив, что кости курицы не едят. В документальном фильме звучит комичная полька о "старых ботинках, пропахших виски". Он также включен в качестве бонуса в издание Criterion Collection на Blu-ray диске "Врата Неба". Когда Chez Panisse отмечал свой 40-летний юбилей, была создана реплика ботинка, которую сварили и съели в рамках публичного празднования. В 1999 году Киноархив Академии сохранил фильм "Вернер Герцог ест свой ботинок".