Введение
Вид цветущего растения
Eupatorium capillifolium, или собачий фенхель (также пишут "собачий фенхель"), – это североамериканское многолетнее травянистое растение семейства Астровые, произрастающее в восточных и южно-центральных штатах США. Обычно его высота составляет от 50 см до 2 метров, с несколькими стеблями, отходящими от мощного основания. Стебли и основание покрыты листьями, настолько рассечёнными, что они напоминают разветвлённые зелёные нити, исходящие из стебля в фрактальном порядке. При раздавливании листья издают кислый запах, похожий на запах маринованных огурцов. Цветки обладают нежным цветочным ароматом.
Классификация
Собачий фенхель тесно связан с Eupatorium compositifolium (янкивидной эупаториумом) и Eupatorium leptophyllum, и некоторые авторы считают все они разновидностями E. capillifolium. Другие выделяют их в три отдельных вида, но рассматривают как родственную группу, известную как собачьи фенхели или группа трагантов. Все они характеризуются рассечёнными листьями.
Выращивание и использование
Собачий фенхель произрастает по обочинам дорог, а также на Кубе и Багамах. Флоридская моль Cosmosoma myrodora, имеющая алый окрас тела, питается собачьим фенхелем. Эти моли потребляют растение в зрелом состоянии, чтобы накапливать его токсины для защиты от хищников.
Контроль
Собачий фенхель распространяется как семенами, так и корневищами и может расти весьма агрессивно. Он часто встречается на пастбищах, особенно на неулучшенных или перевыпасенных участках. Собачий фенхель содержит пирролизидиновые алкалоиды, вызывающие повреждение печени, поэтому домашний скот обгрызает всю траву вокруг его зарослей. Для борьбы с распространением собачьего фенхеля рекомендуется скашивать его до образования семян. Этот вид также был интродуцирован за пределами своего естественного ареала, например, в Непале.
Токсичность
Собачий фенхель содержит пирролизидиновые алкалоиды, которые могут вызвать печеночную недостаточность.
Лекарственное применение
Eupatorium capillifolium извлекается в виде эфирного масла и обладает противогрибковыми свойствами.