Введение

Вид цветкового растения

Tagetes erecta, ацтекский бархатец, мексиканский бархатец, крупноцветковый бархатец, cempaxochitl или cempasúchil, – вид цветкового растения рода Tagetes, произрастающий в Мексике и Гватемале. Несмотря на происхождение из Америки, его часто называют африканским бархатцем. Это растение достигает высоты от… Ацтеки собирали дикорастущее растение, а также выращивали его в медицинских, церемониальных и декоративных целях. Он широко культивируется в коммерческих целях, существует множество сортов, используемых в качестве декоративных растений и для торговли срезанными цветами. Некоторые специалисты считают Tagetes patula (французский бархатец) синонимом Tagetes erecta.

Описание

Это травянистое однолетнее или многолетнее растение высотой от 30 до 110 см. Корень цилиндрический, стержневой, с волокнистой и поверхностной системой ветвления. Стебель полосатый, иногда ребристый, гладкий или слегка опушенный, цилиндрический, от овального до слегка одревесневающего, с смоляными каналами в коре, которые при сдавливании выделяют аромат. Листья супротивные в нижней части, очередные в верхней, длиной до 20 см, перистосложные, состоящие из 11–17 листочков, от ланцетовидных до линейно-ланцетовидных, длиной до 5 см и шириной 1,5 см, от острых до заостренных, зубчатые до мелкозубчатые, нижние листочки часто нитевидные, верхние иногда полностью нитевидные; с многочисленными круглыми железами. Главная особенность цветков заключается в том, что они собраны в небольшие головки или в одиночные соцветия на цветоножках длиной до 15 см, и имеют язычковый (лигулятный) форму, от желтого до красного цвета. В трубчатых цветках диска: от 150 до 250 в простых головках, в махровых наблюдается различная степень превращения в язычковые цветки, желтые до оранжевые венчики длиной от 8 до 10 мм. Плоды и семена: линейные семянки длиной от 7 до 10 мм, гладкие или слегка покрытые жесткими волосками по углам. Имеет продолжительный период цветения, охватывающий все лето и осень. Легко размножается семенами.

Распространение и среда обитания

Хотя они родом из Мексики, их также можно встретить в странах Центральной Америки и Карибского бассейна: Белизе, Боливии, Колумбии, Коста-Рике, Кубе, Эквадоре, Сальвадоре, Гватемале, Гайане, Гондурасе, Ямайке, Никарагуа, Панаме, Пуэрто-Рико и Венесуэле. В диком виде они произрастают в бассейне Балсаса и западной Мексике, обитая в разнообразных типах экосистем, таких как тропические лиственные леса, колючие леса, облачные леса и сосново-дубовые леса. В дикой природе их можно обнаружить в сильно нарушенных местах на высотах 800–2300 м.

Как интродуцированный (культивируемый) вид, они встречаются в Китае, Индии, Замбии, Зимбабве, Южной Африке и Австралии.

История

Археологические данные об использовании Tagetes erecta среди доиспанских цивилизаций не столь обильны, как в случае других видов этого семейства. Например, было установлено церемониальное использование среди ацтеков T. lucida в качестве ароматического растения, которое они называли yauhtli, посредством химического анализа курильниц, найденных в руинах Темпло Майор в Мехико. Термин науатль cempoalxóchitl использовался для обозначения нескольких видов цветов, включая T. erecta, T. lucida, T. patula, T. lunulata, T. tenuifolia, T. peduncularis и T. elongata. Это затрудняет разграничение видов при использовании этого термина, однако, по-видимому, именно этим термином чаще всего называли T. erecta. Предполагается, что T. erecta изображена в качестве некоторых цветов в ацтекском искусстве, например, на монолите Койольшауки, как часть головного убора богини, символизируя её суверенитет или смерть. Эти цветы являются частью ожерелья, которое носит божество растений на вазе, найденной в Темпло Майор, хотя это также может быть T. patula. С приходом испанцев в Мексику документальные свидетельства о церемониальном и лекарственном использовании T. erecta увеличились, и Бернардино де Саагун описал этот цветок следующим образом:

Эти цветы называются Cempoalxóchitl; они жёлтые, приятно пахнут, широкие и красивые, и растут как в дикой природе, так и в садах, где их высаживают. Они бывают двух видов: одни называют женскими Cempoalxóchitl – они крупные и красивые, а другие, называемые мужскими Cempoalxóchitl, не столь красивы и не так велики. Саагун также описывает в том же труде, что это растение играло роль в ритуалах религиозного праздника ацтеков месяца Текульхуитонтли, во время которого почиталась богиня соли Уикстосиуатль, чей цвет был жёлтым, и которая приносила себя в жертву женщина. В трудах врача Франсиско Эрнандеса указано, что название cempoalxóchitl применялось как минимум к семи видам цветов, при этом термин наиболее точно описывал самый крупный из них, который испанцы называли индийской гвоздикой, и перечислены его лекарственные свойства.

Культивирование

Он широко культивируется, и существует множество сортов, используемых в садоводстве как декоративное растение. Сорт 'Inca Orange' удостоен награды Королевского садоводческого общества «За заслуги перед садом». В Мексике его используют во время празднования Дня мертвых для украшения алтарей и могил, отчего и произошло название «цветок мертвых». Однако, его используют в пищу и в медицинских целях с древних времен.

Ритуалы

Его цветок, cempasúchil, также называют flor de muertos ("цветок мертвых") в Мексике и используется в праздновании Дня мертвых 2 ноября. Слово cempazúchitl (также пишется cempasúchil) происходит от науатльского названия цветка cempohualxochitl, которое буквально переводится как "двадцать цветов". На тайском языке он называется ดาวเรือง [DaoRuang] или "dow ruang", что буквально переводится как "сияющая звезда". В Гондурасе для омовения тел умерших использовали воду, настоянную на ароматном эфирном масле этого цветка, и до сих пор этот цветок часто сажают на кладбищах.

Медицина

Это растение используется в лечебных целях с доиспанских времен. Индейцы чероки использовали его для промывания кожи и получения жёлтого красителя. Пигментация прямостоячих тагетов обусловлена наличием каротиноидов, основным из которых является лютеин, связанный с профилактикой возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и макулярная дегенерация. Наиболее яркие оранжевые оттенки цветов связаны с более высоким содержанием каротиноидов, особенно ксантофилла. Некоторые исследования указывают на эффективность последнего в профилактике ишемической болезни сердца, инфарктов, поддержании иммунного ответа, замедлении старения и борьбе с раком. В некоторых регионах Мексики растение применяют при расстройствах пищеварения, таких как боли в животе, диарея, колики, заболевания печени и желчного пузыря, рвота и несварение. Также растение традиционно используется против кишечных паразитов и глистов, и одно исследование показало, что его механизм действия отличается от механизма левамизола. Другие области применения включают респираторные заболевания, такие как простуда, грипп, бронхит и заложенность носа, а также гинекологические проблемы. В эфирном масле этого растения обнаружена антиоксидантная активность, хотя и менее выраженная, чем у α-токоферола, что, возможно, связано с присутствием камфоры и метилэвгенола. Оно наиболее эффективно против нематоды Pratylenchus penetrans. Высушенные лепестки цветов, измельчённые в порошок, используются в кормах для птицы для обеспечения насыщенного жёлтого цвета яичных желтков и кожи бройлеров, особенно при недостатке хорошо пигментированной жёлтой кукурузы в рационе. Эта практика до сих пор применяется, но чаще всего в виде экстракта, который может обладать преимуществами в виде более низких затрат на транспортировку и хранение, лучшей стабильности и усвояемости. Также его используют для усиления окраски у ракообразных.

Эфирные масла

Эфирное масло цветка содержит антиоксиданты. Его можно добавлять в парфюмерию для придания яблочного аромата.

Краска

Он используется как натуральный краситель для текстиля.