География
По данным Бюро переписи населения США, общая площадь города составляет 32,9 квадратных мили (85 км2), из которых 32,3 квадратных мили (84 км2) приходится на сушу, а 0,6 квадратных мили (2 км2) (1,82%) – на водные поверхности. Южная граница города является границей округа Чэмунг. Государственное шоссе 224 пересекает город и соединяется с государственным шоссе 228 в Одессе.
Демография
По данным переписи населения 2000 года, в городе проживало 1930 человек, 755 домохозяйств и 526 семей. Плотность населения составляла [значение плотности населения отсутствует в оригинальном тексте]. На территории города располагалось 865 единиц жилья при средней плотности [значение плотности жилья отсутствует в оригинальном тексте]. Расовый состав города был следующим: 96,79% белых, 0,57% афроамериканцев, 0,52% коренных американцев, 0,16% азиатов, 0,05% уроженцев тихоокеанских островов, 0,62% представители других рас и 1,30% представители двух или более рас. Доля испаноговорящих или латиноамериканцев любого происхождения составляла 0,98% населения. Из 755 домохозяйств 33,9% имели детей в возрасте до 18 лет, 53,0% представляли собой супружеские пары, проживающие совместно, в 12,1% домохозяйств главой семьи была женщина, не имеющая мужа, а 30,2% не являлись семьями. 23,8% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, при этом 9,4% из них были лица в возрасте 65 лет и старше, проживающие одни. Средний размер домохозяйства составлял 2,54 человека, а средний размер семьи – 3,00 человека. Возрастная структура населения города была следующей: 26,7% – лица младше 18 лет, 7,7% – от 18 до 24 лет, 27,7% – от 25 до 44 лет, 26,0% – от 45 до 64 лет и 12,0% – в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составлял 37 лет. На 100 женщин приходилось 98,8 мужчин. На 100 женщин в возрасте 18 лет и старше приходилось 97,1 мужчины. Средний доход на домохозяйство в городе составлял 36 207 долларов, а средний доход на семью – 41 979 долларов. Средний доход мужчин составлял 29 191 доллар, а средний доход женщин – 24 327 долларов. Доход на душу населения в городе составлял 16 496 долларов. Около 10,4% семей и 11,6% населения проживали за чертой бедности, в том числе 18,9% лиц младше 18 лет и 6,4% лиц в возрасте 65 лет и старше.
Сообщества и места в городе Катарине
Альпийский – Небольшой населённый пункт в юго-восточной части города, расположенный на шоссе NY 224 и реке Cayuta Creek. Катарина – Населённый пункт Катарина в западной части города, на окружной дороге 15, к югу от Одессы. Ранее он назывался "Поселение Джонсона". Cayuta Creek – река, вытекающая из южной оконечности озера Cayuta. Cayuta Inlet – ручей, впадающий в озеро Cayuta через болото с северной стороны. Озеро Cayuta – Небольшое озеро в северо-восточной части города, к востоку от шоссе NY 228. Одесса – Посёлок Одесса расположен в западной части города на шоссе NY 224.