Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Поддержка верхнего жернова
Iron support for the upper millstone
Мельничный косяк или просто косяк — это железная подставка, обычно четырехрукая или крестообразная, для верхнего ("бегущего") жернова в паре жерновов. Косяк крепится к верхней части основной оси или шпинделя квадратного сечения и поддерживает весь вес бегущего жернова, который может достигать нескольких тонн. На поверхности бегущего жернова обычно вырезано углубление, называемое "испанским крестом", для установки мельничного косяка. Косяк необходим, поскольку зерно подается через центральное отверстие бегущего жернова, поэтому шпиндель нельзя вставить через него, как колесо на оси.
A millrind or simply rind is an iron support, usually four armed or cross shaped, for the upper ("runner") stone in a pair of millstones. The rind is affixed to the top of the square section main shaft or spindle and supports the entire weight of the runner stone, which can be as much as several tons. The face of a runner stone usually has a carved depression, called the "Spanish cross", to accommodate the millrind. The rind is necessary because the grain is fed through the runner stone's central hole, so the spindle cannot be inserted through it like a cartwheel on an axle.
Механизм
Позднее, вместо креста, на шпиндель стали устанавливать булаву, которая входила в карданный подвес, встроенный в камень-бегун. Это устройство позволяло камню-бегуну двигаться в двух плоскостях и, таким образом, более точно следовать за нижним (неподвижным) камнем, однако требовалось проявлять большую осторожность, чтобы обеспечить правильную балансировку его веса. Расстояние между нижним камнем и бегуном, регулирующее степень помола, настраивалось механизмом тентера: винтовым домкратом для подъема или опускания подшипника, поддерживающего основание шпинделя.
A later refinement, replacing the cross, was to mount a mace onto the spindle, which fitted into a gimbal let into the runner stone. The device allowed the runner stone to move in two planes and thus follow the nether (stationary) stone more closely, but great care had to be taken to ensure that its weight was properly balanced. The separation of the nether stone from the runner, controlling the fineness of the grind, was adjusted by the tenter mechanism: a screw jack to raise or lower the bearing carrying the base of spindle.
В геральдике
Мельничный ковёр иногда встречается в геральдике, где он часто известен под французским названием fer de moline («железо мельницы»). Как и настоящие мельничные ковры, fer de moline сильно варьируется по форме. Писатель XVI века Боззвелл охарактеризовал его как символ, достойный судей и магистратов, которые направляют людей по прямой, подобно тому, как мельничный ковёр удерживает бегун-камень. Однако чаще он встречается на говорящих гербах семей с фамилиями Миллер, Милн и подобными.
The millrind occasionally appears as a charge in heraldry, in which it is often known by the French name fer de moline ("iron of a mill"). Like real millrinds, the fer de moline is highly variable in form. The 16th century writer Bossewell characterized it as a symbol fit for judges and magistrates, who keep men on a straight course just as a millrind does with a runner stone. However it is more often found in canting arms of families with names such as Miller, Milne