Военная служба
Меллон служил в армии США в обеих мировых войнах и продолжал оставаться в резерве армии США, получив Медаль за выдающиеся заслуги и дослужившись до звания генерал-лейтенанта.
Обновление городов
Его помнят прежде всего за усилия по обновлению городской среды Питтсбурга, предпринятые в неожиданном двухпартийном (Меллон был республиканцем всю жизнь) партнерстве с послевоенным мэром города Дэвидом Л. Лоуренсом. Вернувшись в город после Второй мировой войны, Меллон заинтересовался улучшением ситуации в Питтсбурге, осложнявшейся серьезными наводнениями, загрязнением и упадком городской застройки. Под эгидой Управления городского развития Питтсбурга (Urban Redevelopment Authority of Pittsburgh, URA) масштабные проекты сноса и застройки преобразили город, получив политическую поддержку от Лоуренса и финансовую – от Меллона и его компаний. Меллон также использовал свое экономическое влияние, чтобы побудить компании и землевладельцев соблюдать новые правила. В 1955 году был утвержден план реконструкции и выделено федеральное финансирование, приуроченное к строительству новой городской арены (1961–2010). URA, при поддержке Р. К. Меллона, переселила 8000 жителей, предприятий и церквей. И хотя в этом районе были построены Civic Arena, а затем Consul Energy Arena/PPG Paints Arena, десятки акров земли до сих пор остаются незастроенными. Меллон занимал должность вице-президента Американского совета по улучшению районов, организации, продвигающей частные проекты городского обновления с целью получения прибыли.
Семья
В 1936 году он женился на Констанс (урожденной Проссер) Маккоули, дочери нью-йоркского банкира Сьюарда Проссера. Констанс была вдовой Ванса Маккоули, на котором она вышла замуж в 1929 году и который скончался в 1935 году. Они усыновили четверых детей: Ричарда П. Меллона, Сьюарда Проссера Меллона, Констанс Барбер Меллон и Кассандру Меллон Милбери. Ричард Кинг Меллон также был главным финансовым основателем колледжа Хайнца при Университете Карнеги-Меллона, который в то время назывался Школой городского и государственного управления.
Основание
Фонд Ричарда Кинга Меллона управляет его благотворительным наследием и недавно принимал участие в рекультивации промышленных загрязненных территорий в Питтсбурге.
ММА болота Маурепас
В 2001 году фонд пожертвовал два земельных участка общей площадью 61 633 акра Департаменту дикой природы и рыболовства Луизианы (LDWF) для охотничье-рыболовного заповедника Маурепас (Maurepas Swamp WMA). В период с 2001 по 2011 год еще 12 000 акров были приобретены посредством покупок и пожертвований. В 2012 году был приобретен еще один участок площадью 29 630 акров (The MC Davis Tract) у Фонда сохранения. Последующие приобретения участков Ратборн, Бойс и Крусел увеличили площадь охотничье-рыболовного заповедника до 122 098 акров, и все это началось с пожертвования Фонда Меллона.