Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Дефицит питательных веществ
Nutrient deficiency
Дефицит азота – это недостаток азота у растений. Это может произойти при добавлении в почву органического вещества с высоким содержанием углерода, например, опилок. Почвенные микроорганизмы используют доступный азот для разложения источников углерода, делая его недоступным для растений.
Nitrogen deficiency is a deficiency of nitrogen in plants. This can occur when organic matter with high carbon content, such as sawdust, is added to soil. Soil organisms use any nitrogen available to break down carbon sources, making nitrogen unavailable to plants.
Болезнь
Растения выглядят истощенными, бледными, и это состояние называется общим голоданием. Недостаток азота также приводит к тому, что листья остаются мелкими и опадают преждевременно, что снижает интенсивность фотосинтеза в растении и уменьшает количество и размер формирующихся клубней при уборке урожая. Исследования, проведенные Yara International, показали прямую зависимость между размером клубней и урожайностью, а также количеством доступного растению азота в почве. Это делает критически важным обеспечение достаточного содержания азота в почве для получения обильного урожая. Однако избыток азота в почве также может нанести вред производству картофеля, негативно влияя на развитие корневой системы и вызывая задержки в инициации клубнеобразования на стадии клубнеобразования в росте картофеля.
Plants look thin, pale and the condition is called general starvation. Nitrogen deficiencies also cause leaves to remain small, and drop prematurely, resulting in less photosynthesis occurring in the plant, and fewer, smaller tubers can form for harvest. Research done by Yara International has shown that there is a direct correlation between tuber size and yield, and the amount of plant available nitrogen in the soil. This makes it crucial that the fields have enough nitrogen in the soil to grow a prosperous crop. However, excess nitrogen in the soil can also be harmful to potato production, influencing how well the roots are able to develop, and delays can occur in tuber initiation during the tuberization stage of potato growth.
Обнаружение
Визуальные симптомы дефицита азота позволяют относительно легко выявить его у некоторых видов растений. Симптомы включают замедленный рост растений, а листья становятся бледно-зелеными или желтыми из-за неспособности производить достаточное количество хлорофилла. Листья в таком состоянии называют хлоротическими. Симптомы проявляются в первую очередь на нижних (старых) листьях, поскольку растение перемещает азот из старых тканей в более важные молодые. Тем не менее, сообщается, что растения проявляют симптомы дефицита азота в различных частях. Например, дефицит азота у чая определяется замедлением роста побегов и пожелтением молодых листьев. Однако эти физические симптомы также могут быть вызваны множеством других стрессовых факторов, таких как дефицит других питательных веществ, токсичность, повреждение гербицидами, болезни, повреждение насекомыми или неблагоприятные условия окружающей среды. Поэтому наиболее надежное выявление дефицита азота достигается путем проведения количественных анализов в дополнение к оценке визуальных симптомов растения. Эти анализы включают анализ почвы и анализ растительных тканей. Анализ растительных тканей предполагает взятие деструктивных образцов исследуемого растения. Однако дефицит азота также можно выявить неразрушающим способом, измеряя содержание хлорофилла. Анализы содержания хлорофилла работают, поскольку содержание азота в листьях и концентрация хлорофилла тесно связаны, что ожидаемо, поскольку большая часть азота в листьях содержится в молекулах хлорофилла. Содержание хлорофилла можно определить с помощью хлорофиллометра – портативного прибора, измеряющего степень зелености листьев для оценки их относительной концентрации хлорофилла. Содержание хлорофилла также можно оценить с помощью флуориметра, который измеряет отношение флуоресценции хлорофилла для выявления фенольных соединений, которые производятся в больших количествах при недостатке азота. Эти приборы можно использовать для неразрушающего тестирования на дефицит азота.
The visual symptoms of nitrogen deficiency mean that it can be relatively easy to detect in some plant species. Symptoms include poor plant growth, and leaves become pale green or yellow because they are unable to make sufficient chlorophyll. Leaves in this state are said to be chlorotic. Lower leaves (older leaves) show symptoms first, since the plant will move nitrogen from older tissues to more important younger ones. Nevertheless, plants are reported to show nitrogen deficiency symptoms at different parts. For example, Nitrogen deficiency of tea is identified by retarded shoot growth and yellowing of younger leaves. However, these physical symptoms can also be caused by numerous other stresses, such as deficiencies in other nutrients, toxicity, herbicide injury, disease, insect damage or environmental conditions. Therefore, nitrogen deficiency is most reliably detected by conducting quantitative tests in addition to assessing the plant's visual symptoms. These tests include soil tests and plant tissue test. Plant tissue tests destructively sample the plant of interest. However, nitrogen deficiency can also be detected non destructively by measuring chlorophyll content. Chlorophyll content tests work because leaf nitrogen content and chlorophyll concentration are closely linked, which would be expected since the majority of leaf nitrogen is contained in chlorophyll molecules. Chlorophyll content can be detected with a Chlorophyll content meter; a portable instrument that measures the greenness of leaves to estimate their relative chlorophyll concentration. Chlorophyll content can also be assessed with a chlorophyll fluorometer, which measures a chlorophyll fluorescence ratio to identify phenolic compounds that are produced in higher quantities when nitrogen is limited. These instruments can therefore be used to non destructively test for nitrogen deficiency.
Исправляющие меры
Можно поставлять такие удобрения, как аммофос, нитрат кальция-аммония, мочевина. Опрыскивание листьев мочевиной может быть быстрым способом.
Fertilizers like ammonium phosphate, calcium ammonium nitrate, urea can be supplied. Foliar spray of urea can be a quick method.