Введение
Плоская вязание - это метод производства вязаных тканей, в котором работа периодически поворачивается; то есть ткань обрабатывается с чередующимися сторонами, обращенными к вязателю. Другой способ достижения того же результата - чередовать вязание справа налево и слева направо без поворота; эта техника требует врожденных или усвоенных навыков двуручной моторики. Две стороны (или "лица") ткани обычно обозначаются как правая сторона (сторона, обращенная наружу, к зрителю и вдали от тела носителя) и неправильная сторона (сторона, обращенная внутрь, вдали от зрителя и к телу носителя). Плоское вязание обычно противопоставляется круглому вязанию, при котором ткань всегда вязана с одной стороны. Плоское вязание может несколько усложнить вязание по сравнению с круговым вязанием, поскольку один и тот же штём (как видно с правой стороны) производится двумя разными движениями при вязании с правой и неправильной сторон. Таким образом, трикотажный шт (как видно с правой стороны) может быть произведен трикотажным швом с правой стороны или швом с неправильной стороны. Это может привести к изменению ширины вязания в чередующихся рядах тканей для стокинет; однако этот эффект обычно не заметен и может быть устранен с практикой (обычный способ) или с использованием игл двух разных размеров (необычный и менее эффективный способ). При плоском вязании ткань обычно переворачивается после каждого ряда. Однако в некоторых версиях двойного вязания с двумя пряжами и двумя острыми вязальными иглами ткань может поворачиваться после каждого второго ряда. Плоская вязаная ткань может быть обработана вручную, как описано выше, или выполнена на однослойной вязаной машинке, но она также может быть произведена на двухслойной вязаной машине, использующей только однослойную ткань. В промышленном трикотажном применении термины "плоский" и "круглой" имеют совершенно иное значение, чем приведенные выше. Плоская или Vee Bed вязальная машина состоит из двух плоских игольных ящиков, расположенных в форме "V" вверх ногами. Эти игольные проемы могут быть до широты. Коляска, также известная как Cambox или Head, движется вперед и назад по этим игольным ящикам, обрабатывая иглы, чтобы выборочно вязать, зашивать или переносить швы. Плоская вязальная машина очень гибкая, позволяя создавать сложные конструкции швов, формообразное вязание и точную настройку ширины. Однако, по сравнению с круглой машиной, она относительно медленная. Скорость вязания до 100 или меньше считается "низкой скоростью" при плоском вязании, которое обычно наблюдается на ручных плоских машинах. Два крупнейших производителя промышленных плоских вязальных машин - Stoll из Германии и Shima Seiki из Японии. Считается, что промышленная ручная плоская вязальная машина была изобретена в результате работ, охваченных патентами Исаака Лэмба.