Введение
Это список статей и категорий, посвященных пиву и пивоварням по регионам: пивоварни и сорта пива в различных регионах. Пиво – самый распространенный в мире алкогольный напиток и третий по популярности напиток в целом, после воды и чая. Некоторые полагают, что это старейший из известных ферментированных напитков. Пивоварня – это здание, предназначенное для производства пива, хотя пиво можно варить и в домашних условиях, что практиковалось на протяжении большей части истории пивоварения. Компания, производящая пиво, называется пивоварней или пивоваренной компанией. Разнообразие размеров пивоварен соответствует разнообразию используемых технологий, степени автоматизации и ассортимента производимого пива. Пивоварня обычно разделена на отдельные цеха, каждый из которых предназначен для определенной стадии процесса пивоварения.
This is a list of articles and categories dealing with beer and breweries by region: the breweries and beers in various regions. Beer is the world's most widely consumed alcoholic drink, and is the third most popular drink overall, after water and tea. It is thought by some to be the oldest fermented drink. A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made at home, and has been for much of beer's history. A company that makes beer is called either a brewery or a brewing company. The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. A brewery is typically divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.
Мьянма
Доминирующим пивоваренным предприятием в Мьянме, занимающим около 80% рынка, является Myanmar Brewery, 45% которого принадлежит Union of Myanmar Economic Holdings Limited. Myanmar Brewery производит пиво Myanmar Beer, Double Strong Beer, Andaman Gold (Red) и Andaman Gold (Blue). В 2015 году Myanmar Brewery вступила в совместное предприятие с Kirin Brewery для производства и дистрибуции их пива в стране. В 2013 году Carlsberg Group подписала соглашение с Myanmar Golden Star, в результате чего была создана Myanmar Carlsberg Company Ltd. Myanmar Carlsberg Company открыла пивоварню стоимостью 75 миллионов долларов в мае 2015 года, которая в настоящее время производит Carlsberg и Turborg на местном уровне, а также новое пиво Yoma. В июле 2015 года Heineken International открыла пивоварню стоимостью 60 миллионов долларов в Янгоне в рамках совместного предприятия с местной компанией Alliance Brewery Company. На этой пивоварне производятся Tiger, Heineken, ABC stout и новое рисовое пиво Regal Seven.
Северная Корея
В Северной Корее насчитывается как минимум десять крупных пивоварен и множество микропивоварен, обеспечивающих широкий ассортимент пива. Самый популярный бренд – светлый лагер Taedonggang, известный своим качеством на международном уровне. Проблемы с распределением товаров и выработкой электроэнергии вынудили северокорейских пивоваров искать инновационные решения. Чтобы минимизировать логистические издержки, многие рестораны и отели содержат собственные микропивоварни. Из-за нестабильного электроснабжения охлаждение пива затруднено, поэтому в Северной Корее разработали собственный вариант «steam beer» – изначально американский стиль пива, который варится при более высокой температуре и широко доступен, хотя и по карточкам. Туристы же могут наслаждаться недорогим пивом без подобных ограничений.
Албания
Самое известное пиво в Албании — Birra Tirana. Также хорошо известны марки пива Birra Korça, Birra Kaon, Birra Puka и Birra Stela.
Латвия
Пиво – это историческая традиция в Латвии, и известно, что его варили еще до Северных крестовых походов в XIII веке. Сегодня самым популярным брендом в Латвии является Aldaris (расположенный в Риге).
Испания
Некоторые известные испанские пива — Маху Сан-Мигель (ранее известный как Маху до приобретения компанией Сан-Мигель), Эстрелла-Дамм, Альгамбра, Эстрелла-Галисия, Эстрелла-Леванте, Крузкампо, Рейна, Дорада и Ла-Сарагозана (Амбар).
Мексика
Пиво в Мексике имеет долгую историю. Мезоамериканские культуры знали о ферментированных алкогольных напитках, включая пиво из кукурузы. Большинство мексиканского рынка пива контролируют всего две корпорации: Grupo Modelo (принадлежащая Anheuser Busch InBev) и FEMSA (принадлежащая Heineken International). Пиво является важным экспортным товаром для страны, основная часть которого экспортируется в Соединенные Штаты, но оно доступно более чем в 150 странах мира.
Аргентина
Преобладающим пивоваренным концерном в Аргентине является AB InBev, занимающим 65% рынка, с такими брендами, как Quilmes, Brahma, Budweiser, Corona и Stella Artois. Вторым по величине пивоваренным концерном является Compañía de las Cervecerías Unidas с долей в 33%, который производит Heineken, Schneider, Imperial и Isenbeck. Самыми продаваемыми брендами являются Brahma, Quilmes, Schneider и Imperial.
Колумбия
Занимая почти 90% рынка Колумбии, "Бавария" – самое популярное колумбийское пиво.