Введение

Сельскохозяйственная практика, военная стратегия.

Сельское хозяйство с подсеком и выжиганием – это метод земледелия, включающий вырубку и сжигание растений в лесу или лесных массивах для создания поля, называемого подсекой (swidden). Метод начинается с вырубки деревьев и древесных растений на определенной территории. Затем срубленная растительность, или "подсек", оставляют высыхать, обычно непосредственно перед самым дождливым периодом года. После этого биомасса сжигается, в результате чего образуется богатый питательными веществами слой золы, который делает почву плодородной, а также временно уничтожает сорняки и вредителей. Примерно через три-пять лет продуктивность участка снижается из-за истощения питательных веществ и повторного заражения сорняками и вредителями, что вынуждает фермеров покидать поле и переходить в новую область. Время, необходимое для восстановления участка, зависит от местоположения и может составлять от пяти до более чем двадцати лет, после чего участок можно снова подвергнуть подсеке и выжиганию, повторяя цикл. В Бангладеш и Индии эта практика известна как джум или джухум. Подсечно-выжигательное земледелие является разновидностью подсечно-переменного земледелия – сельскохозяйственной системы, в которой фермеры регулярно перемещаются с одного пригодного для обработки участка на другой. По приблизительным оценкам, 250 миллионов человек во всем мире используют этот метод. Подсечно-выжигательное земледелие приводит к временной вырубке лесов. Зола от сожженных деревьев помогает фермерам, обеспечивая почву питательными веществами. При низкой плотности населения этот подход является достаточно устойчивым, но техника не масштабируема для больших популяций. Схожим термином является ассартирование – это расчистка лесов, обычно (но не всегда) с целью ведения сельского хозяйства. Ассартирование не включает в себя сжигание.

История

Исторически, подсечно-огневое земледелие практиковалось во многих частях света. Огонь использовался охотниками-собирателями еще до изобретения сельского хозяйства и используется до сих пор. Прогалины, создаваемые огнем, предназначались для различных целей, таких как обеспечение нового корма для диких животных и стимулирование роста определенных видов съедобных растений. Во время неолитической революции группы охотников-собирателей одомашнили различные растения и животных, что позволило им осесть и заняться сельским хозяйством, которое обеспечивало больше питательных веществ с гектара, чем охота и собирательство. Некоторые группы могли легко высаживать свои культуры на открытых полях вдоль речных долин, но другие имели земли, покрытые лесами. Таким образом, с неолитических времен подсечно-огневое земледелие широко использовалось для расчистки земель, чтобы сделать их пригодными для выращивания сельскохозяйственных культур и выпаса скота. Большие группы кочевников в лесах когда-то были распространенной формой общественной организации в доисторической Европе. Расширенные семьи выжигали и обрабатывали подсечные участки, засевали их одной или несколькими культурами, а затем переходили к следующему участку.

Техника

Обычно поля, подлежащие подсечно-огневому земледелию, используются и принадлежат одной семье до тех пор, пока почва не истощится. В этот момент права собственности прекращаются, семья расчищает новый участок, а на прежнем участке разрешается рост деревьев и кустарников. Через несколько десятилетий другой семье или клану может быть предоставлено право использовать эту землю и пользоваться ею. В такой системе, как правило, отсутствует рынок сельскохозяйственных земель, поэтому земля не покупается и не продается на открытом рынке, а права на землю носят традиционный характер. При подсечно-огневом земледелии леса обычно вырубают за несколько месяцев до начала сухого сезона. Срубленная древесина высушивается, а затем сжигается в последующий сухой сезон. Образовавшаяся зола удобряет почву, после чего в начале следующего сезона дождей на выжженном участке высаживают такие культуры, как рис, кукуруза, маниока или другие основные продовольственные культуры. Раньше эту работу выполняли с помощью простых инструментов, таких как мачете, топоры, мотыги и лопаты.

Преимущества и недостатки

Эта система сельского хозяйства обеспечивает миллионы людей продовольствием и доходом. Она была экологически устойчива на протяжении тысяч лет. Поскольку выщелоченные почвы во многих тропических регионах, таких как Амазония, крайне бедны питательными веществами, подсечно-огневое земледелие – один из немногих видов сельского хозяйства, который можно применять в этих районах. Фермеры, практикующие подсечно-огневое земледелие, обычно высаживают разнообразные культуры, а не монокультуры, и способствуют увеличению биоразнообразия благодаря созданию мозаичных сред обитания. В целом, экосистема не страдает при традиционном подсечно-огневом земледелии, за исключением небольшого временного участка. Этот метод наименее подходит для выращивания товарных культур. Для подсечно-огневого земледелия требуется большая площадь земли или низкая плотность населения. Если подсечно-огневое земледелие практикуется на одной и той же территории слишком часто, из-за того, что плотность населения стала неустойчиво высокой, лес в конечном итоге будет уничтожен.

Южная Азия

Племенные группы в северо-восточных индийских штатах Трипура, Аруначал-Прадеш, Мегалая, Мизорам и Нагаленд, а также в бангладешских округах Рангамати, Хаграчари, Бандарбан и Силхет называют подсечно-огневую систему земледелия поду, джум или джом. Эта система предполагает расчистку земли посредством пожара или сплошной вырубки для выращивания экономически важных культур, таких как горный рис, овощи или фрукты. После нескольких циклов плодородие почвы истощается, и выбирается новый участок. Культивация джума чаще всего практикуется на склонах густо заросших лесом холмов. Земледельцы вырубают верхушки деревьев, чтобы обеспечить доступ солнечного света, а затем сжигают деревья и траву, получая таким образом плодородную почву. Хотя считается, что это способствует удобрению земли, это может сделать ее уязвимой к эрозии. Для посева таких культур, как клейкий рис, кукуруза, баклажаны и огурцы, делают лунки. Учитывая последствия земледелия джум, правительство штата Мизорам приняло политику, направленную на прекращение использования этого метода в штате.

Северная и Южная Америка

Некоторые американские цивилизации, такие как майя, использовали подсечно-огневое земледелие с древних времен. Коренные американцы в Соединенных Штатах также использовали огонь в сельском хозяйстве и охоте. В Амазонии многие народы, например, индейцы Яномами, также практикуют подсечно-огневое земледелие из-за низкого качества почв Амазонии.

Северная Европа

В сельскохозяйственных системах северо-восточной Швеции использовались подсечно-огневые методы ведения сельского хозяйства. В Швеции эта практика известна как svedjebruk. Природный заповедник Телккәмяки в Каави, Финляндия, – это музей под открытым небом, где демонстрируется подсечно-огневое земледелие. Посетители заповедника могут увидеть, как люди занимались сельским хозяйством, когда подсечно-огневое земледелие было обычной практикой в северной Савонии восточной Финляндии, начиная с XV века. Ежегодно в заповеднике проводятся контролируемые выжигания участков.

- Да.

Svedjebruk – шведский и норвежский термин для подсечно-огневого земледелия, происходящий от старонорвежского слова sviða, означающего «жечь». Эта практика возникла в России, в Новгородском регионе, и была широко распространена в Финляндии и Восточной Швеции в Средние века. В XVI веке она распространилась на запад Швеции, когда король Густав Ваза поощрял переселение туда финских поселенцев, чтобы помочь расчистить густые леса. Позже, когда финны подверглись преследованиям со стороны местных шведов, земледелие svedjebruk было распространено беженцами в восточной Норвегии, в частности, в восточной части Солёра, в районе, граничащем со Швецией, известном как Финнскоген («финский лес»). Эта практика распространилась также и на Новую Швецию в Северной Америке. Подкреплённое использованием огня в сельском хозяйстве и охоте коренными американцами, оно стало важной частью освоения Америки. На второй и третий год поле засеивали репой или капустой. Затем на нём могли пасти скот несколько лет, прежде чем давали возможность зарасти лесом.

культура

Для метода подсечно-вырубочного земледелия ("сведжебрук") требовалось ежегодно вырубать новый лес и выжигать новый участок. Необходимо было давать бывшим полям зарастать лесом на 10–30 лет, прежде чем повторять цикл. В результате жилища часто располагались на расстоянии многих километров от полей. Более того, поскольку этот процесс требовал больших трудозатрат, расширенные семьи обычно работали совместно и жили в компактных общинах. Подсечно-вырубочное земледелие требовало значительных площадей. Когда леса были в изобилии, финны процветали. С ростом населения и введением ограничений на вырубку лесов, заниматься этим стало все сложнее. К 1710 году, во время конфликта со Швецией, из-за подозрений в нелояльности норвежские власти рассматривали вопрос об их изгнании из приграничной территории, но отказались от этой идеи, посчитав, что они слишком бедны, чтобы выжить в случае выселения.

Исследования

Этот тип сельского хозяйства не одобряется многими организациями, занимающимися развитием или охраной окружающей среды, основными альтернативами являются переход к более интенсивным и постоянным методам ведения сельского хозяйства или стимулирование перехода фермеров к работе в других, более высокооплачиваемых отраслях. Другие организации способствуют повышению производительности фермеров путем внедрения новых технологий. Предлагается повысить урожайность, не допуская полного сгорания срубленной растительности и запахивая образовавшийся древесный уголь в почву (метод "срез и уголь"). Разработчики проекта начала 2000-х годов утверждали, что можно сократить практику подсечно-огневого земледелия, если фермеры будут выращивать черный перец между деревьями Инга, что они назвали "агролесомелиорацией Инга". Также предложен метод повышения урожайности при традиционном подсечно-огневом земледелии, используемом для выращивания обыкновенной фасоли в Центральной Америке ("срез и покрытие"), путем дополнительной посадки бобовых кустарников в качестве сидератов после истощения почвы и перед расчисткой нового участка леса.

Общая литература

Нешолен, Биргер (1994). "Svedjebrukerne", Østlandske Skogsområder, Den Norske Turistforening. (Сведенные пользователи, Остландские лесные районы, Норвежское туристическое общество). Пайн, Стивен Дж. (1997). Вестальский огонь: экологическая история Европы, рассказанная через призму огня, и столкновение Европы с миром. Сиэтл и Лондон: University of Washington Press. Стагг, Фрэнк Ноэль (1956). Восточная Норвегия и её приграничные земли. Аллен и Унвин.