Введение

Хищные паукообразные, относящиеся к отряду Скорпионы, являются членистоногими. У них восемь ног, и их легко узнать по паре хватательных клешней и узкому, сегментированному хвосту, который часто изогнут вперед над спиной и всегда заканчивается жалом. Эволюционная история скорпионов насчитывает 435 миллионов лет. Они в основном обитают в пустынях, но приспособились к широкому спектру условий окружающей среды и встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. На сегодняшний день описано более 2500 видов, относящихся к 22 существующим (живым) семействам. Их таксономия пересматривается с учетом геномных исследований XXI века. Скорпионы в основном охотятся на насекомых и других беспозвоночных, но некоторые виды нападают и на позвоночных. Они используют свои клешни, чтобы захватывать и убивать добычу или защищаться от хищников. Ядовитое жало используется как для нападения, так и для защиты. Во время брачного периода самец и самка захватывают друг друга клешнями и исполняют танец, в ходе которого самец пытается переместить самку на свой сперматофор. Все известные виды живородящие, и самка заботится о потомстве, пока их экзоскелеты не затвердеют, перенося их на спине. Экзоскелет содержит флуоресцентные вещества и светится под ультрафиолетовым излучением. Подавляющее большинство видов не представляют серьезной опасности для человека, и здоровым взрослым обычно не требуется медицинская помощь после ужаления. Около 25 видов (менее одного процента) обладают ядом, способным убить человека, что часто происходит в регионах их обитания, особенно там, где затруднен доступ к медицинской помощи. Скорпионы встречаются в искусстве, фольклоре, мифологии и используются в коммерческих брендах. Мотивы скорпионов вплетают в килимы для защиты от их укусов. Скорпион – это название созвездия, а соответствующий астрологический знак – Скорпион. Классический миф о Скорпионе рассказывает о том, как гигантский скорпион и его враг Орион стали созвездиями, расположенными на противоположных сторонах неба.

Этимология

Слово «скорпион» возникло в среднеанглийском языке в период с 1175 по 1225 год нашей эры от старофранцузского *scorpion* или итальянского *scorpione*, оба происходят от латинского *scorpio*, что соответствует *scorpius* – латинской транскрипции греческого [[:wikt:σκορπίος – skorpíos], не имеющего общеиндоевропейской этимологии (ср. арабский ʕaqrab «скорпион», протогерманский *krabbô «краб»).

Окаменелости

Окаменелости скорпионов обнаружены во многих слоях горных пород, включая силурские и девонские морские и эстуарные отложения, угольные залежи карбонового периода и янтарь. Вопрос о том, были ли ранние скорпионы морскими или наземными обитателями, остаётся предметом дискуссий, хотя у них были книжные лёгкие, как и у современных наземных видов. Описано более 100 ископаемых видов скорпионов. Самый древний из известных на 2021 год – Dolichophonus loudonensis, живший в силурийский период на территории современной Шотландии. Gondwanascorpio из девонского периода – один из самых ранних известных наземных животных на суперконтиненте Гондвана. У некоторых палеозойских скорпионов были фасеточные глаза, подобные глазам эвриптерид. Триасовые окаменелости Protochactas и Protobuthus принадлежат к современным кладам Chactoidea и Buthoidea соответственно, что свидетельствует о том, что к этому времени сформировалась коронная группа современных скорпионов.

Филогения

Скорпионы — это клад в составе пульмонозных паукообразных (обладающих книжными легкими). Паукообразные (Arachnida) помещаются в подтип Chelicerata класса Членистоногие (Arthropoda), который включает морских пауков и ракоскорпионов, а также наземных животных, не имеющих книжных легких, таких как клещи и сенокосцы. Скорпионы являются сестринской группой для Tetrapulmonata — наземной группы пульмонозных паукообразных, включающей пауков и скорпионниц. Эта кладограмма 2019 года суммирует:

Внутренняя филогения скорпионов является предметом дискуссий, однако геномный анализ последовательно указывает на то, что Bothriuridae являются сестринской группой для клада, состоящего из Scorpionoidea и Chactoidea. Диверсификация скорпионов происходила в девонском и раннем карбоновом периодах. Основное разделение наблюдается на клады Buthida и Iurida. Bothriuridae начали дивергировать до распада умеренной Гондваны на отдельные суши, завершившегося в юрском периоде. Иуроиды и хактоиды не образуют единых кладов и показаны как "парафилетические" (в кавычках) на этой кладограмме 2018 года.

Географическое распространение

Скорпионы обитают на всех континентах, кроме Антарктиды. Наибольшее разнообразие скорпионов наблюдается в субтропических областях; оно уменьшается по направлению к полюсам и экватору, хотя скорпионы встречаются и в тропиках. В Великобритании скорпионы не обитали в естественной среде, но были случайно занесены человеком и образовали популяцию. В Новой Зеландии и на некоторых островах Океании в прошлом существовали небольшие популяции завезенных скорпионов, которые впоследствии были истреблены. С конца XIX века пять колоний Euscorpius flavicaudis обосновались в Ши́рнессе (Англия) на 51° северной широты, а Paruroctonus boreus обитает до 52° северной широты, в районе Ред-Дир, провинция Альберта. Некоторые виды включены в Красный список МСОП: Lychas braueri классифицирован как находящийся под критической угрозой исчезновения (2014), Isometrus deharvengi – как находящийся под угрозой исчезновения (2016), а Chiromachus ochropus – как уязвимый (2014). Скорпионы – ксероколы, то есть преимущественно обитают в пустынях, но встречаются практически во всех наземных местообитаниях, включая высокогорья, пещеры и приливные зоны. Они практически отсутствуют в бореальных экосистемах, таких как тундра, высокогорная тайга и вершины гор.

Морфология

Скорпионы различаются по размеру, от Typhlochactas mitchelli из семейства Typhlochactidae. Тело скорпиона разделено на две части или тагмы: головогрудь или просома и брюшко или опистосома. Опистосома подразделяется на широкую переднюю часть, мезосому или предбрюшие, и узкий хвостовидный задний отдел, метасому или постбрюшие. Внешние половые различия у большинства видов не выражены. У некоторых видов метасома у самцов более вытянутая, чем у самок.

Цефалоторакс

Цефалоторакс состоит из панциря, глаз, хелицер (ротовые части), педипальп (которые имеют хелы, обычно называемые клещами или щипцами) и четырех пар ходячих ног. У скорпионов два глаза на верхней части цефалоторакса и обычно от двух до пяти пар глаз вдоль передних углов цефалоторакса. Хотя они не способны формировать четкие изображения, их центральные глаза – одни из самых светочувствительных в животном мире, особенно при слабом освещении, что позволяет ночным видам использовать звездный свет для навигации ночью. Хелицеры расположены спереди и под панцирем. Они имеют клещевидную форму, состоят из трех сегментов и снабжены острыми "зубцами". Мозг скорпиона находится в задней части цефалоторакса, непосредственно над пищеводом. Как и у других паукообразных, нервная система сильно концентрирована в цефалотораксе, но имеет длинный вентральный нервный тяж с сегментированными ганглиями, что может быть примитивным признаком. Педипальп – это сегментированный, снабженный клешнями придаток, используемый для обездвиживания добычи, защиты и сенсорных функций. Сегменты педипальпа (от ближайшего к телу кнаружи) – кокса, вертлуг, бедро, надколенник, голень (включая неподвижный коготь и манус) и пясть (подвижный коготь). У скорпиона на сегментах педипальпа и на других частях тела имеются затемненные или зернистые, приподнятые линейные гребни, называемые "килями" или "каринами"; они полезны в качестве таксономических признаков. В отличие от некоторых других паукообразных, ноги не модифицированы для других целей, хотя иногда могут использоваться для копания, а самки могут использовать их для захвата вылупляющегося потомства. Ноги покрыты проприоцепторами, щетинками и сенсорными волосками. В зависимости от вида, ноги могут иметь шипы и шпоры.

Мезозома

Мезосома, или преабдомен, – широкая часть опистосомы. На ранних стадиях эмбрионального развития мезосома состоит из восьми сегментов, но первый сегмент исчезает до рождения, поэтому мезосома у скорпионов фактически состоит из сегментов 2–8. Эти передние семь сомитов (сегментов) опистосомы каждый покрыты со спинной стороны склеротизированной пластиной, называемой тергитом. Вентрально сомиты 3–7 защищены соответствующими пластинами, называемыми стернитами. На вентральной стороне сомита 1 имеется пара генитальных оперкул, покрывающих гонопору. Стернит 2 образует базальную пластину, несущую пектины, которые функционируют как органы чувств. Следующие четыре сомита, с 3-го по 6-й, все несут пары спиракул. Они служат отверстиями для дыхательных органов скорпиона, известных как книжные легкие. Форма отверстий спиракул может быть щелевидной, круглой, эллиптической или овальной в зависимости от вида. Таким образом, существует четыре пары книжных легких; каждый состоит примерно из 140–150 тонких ламелл, заполненных воздухом внутри легочной камеры, соединенных с вентральной стороны с предсердной камерой, которая открывается в спиракул. Щетинки удерживают ламеллы раздвинутыми. Мышца открывает спиракул и расширяет предсердную камеру; дорсовентральные мышцы сокращаются, чтобы сжать легочную камеру, выталкивая воздух, и расслабляются, чтобы позволить камере снова наполниться. Седьмой и последний сомит не несет придатки или каких-либо других значительных внешних структур. Мезосома содержит сердце, или «спинной сосуд», который является центром открытой кровеносной системы скорпиона. Сердце соединено с глубокой артериальной системой, которая распространяется по всему телу. Синусы возвращают обескислороженную кровь (гемолимфу) к сердцу; кровь повторно насыщается кислородом через кардиальные поры. Мезосома также содержит репродуктивную систему. Женские половые железы состоят из трех или четырех трубок, которые проходят параллельно друг другу и соединены двумя или четырьмя поперечными анастомозами. Эти трубки являются местом как формирования яйцеклеток, так и эмбрионального развития. Они соединяются с двумя яйцеводами, которые соединяются с одним общим предсердием, ведущим к половому отверстию. У самцов есть две половые железы, состоящие из двух цилиндрических трубок с лестничной структурой; они содержат кисты, производящие сперматозоиды. Обе трубки заканчиваются семявыводящими протоками, по одному с каждой стороны мезосомы. Они соединяются с железистыми симметричными структурами, называемыми параксиальными органами, которые заканчиваются в половом отверстии. Эти органы секретируют структуры на основе хитина, которые объединяются, образуя сперматофор.

Метасома

"Хвост" или метасома состоит из пяти сегментов и телсона, который строго говоря не является сегментом. Пять сегментов представляют собой лишь кольца тела, лишенные видимых стернитов и тергитов, и увеличивающиеся в размере дистально. Эти сегменты имеют кили, щетинки и волоски, которые могут использоваться для таксономической классификации. Анус расположен на дистальном и вентральном конце последнего сегмента и окружен четырьмя анальными сосочками и анальной дугой. У некоторых видов в хвосте содержатся светочувствительные органы. Внешняя мускулатура хвоста обеспечивает его движение вперед, а также толчок и проникновение с помощью акулеуса, в то время как внутренняя мускулатура, прикрепленная к ядовитым железам, перекачивает яд через жало в жертву. Жало содержит металлопротеины с цинком, укрепляющие его кончик. Оптимальный угол жаления составляет около 30 градусов относительно кончика жала.

Биология

Большинство видов скорпионов ночны или сумеречны, находя убежище днём в норах, трещинах скал и под корой деревьев. Многие виды выкапывают укрытия под камнями длиной в несколько сантиметров. Некоторые могут использовать норы, сделанные другими животными, включая пауков, рептилий и мелких млекопитающих. Другие виды выкапывают собственные норы, различающиеся по сложности и глубине. Виды *Hadrurus* выкапывают норы глубиной более метра. Копание происходит с помощью ротовых частей, клешней и ног. У нескольких видов, особенно из семейства Buthidae, особи могут собираться в одном укрытии; корковые скорпионы могут объединяться группами до 30 особей. У некоторых видов семьи самок и молодых особей иногда собираются вместе. Скорпионы предпочитают районы, где температура поддерживается в диапазоне от … до …, но могут выживать при температурах от значительно ниже нуля до пустынной жары. Скорпионы способны выдерживать сильную жару: *Leiurus quinquestriatus*, *Scorpio maurus* и *Hadrurus arizonensis* могут жить при температурах до … °C, если они достаточно увлажнены. Пустынные виды должны справляться с резкими перепадами температуры между днём и ночью или между сезонами; *Pectinibuthus birulai* обитает в диапазоне температур … °C. Скорпионы, живущие за пределами пустынь, предпочитают более низкие температуры. Способность противостоять холоду может быть связана с увеличением концентрации сахара трегалозы при понижении температуры. Некоторые виды впадают в спячку. Скорпионы проявляют устойчивость к ионизирующему излучению. Это было обнаружено в начале 1960-х годов, когда скорпионы оказались одними из немногих животных, переживших ядерные испытания в Реганне, Алжир. У пустынных скорпионов есть несколько адаптаций для сохранения воды. Они выделяют нерастворимые соединения, такие как ксантин, гуанин и мочевая кислота, не требуя воды для их выведения из организма. Гуанин является основным компонентом и максимизирует количество выделяемого азота. Кутикула скорпиона удерживает влагу благодаря липидам и воскам, выделяемым эпидермальными железами, и защищает от ультрафиолетового излучения. Даже в обезвоженном состоянии скорпион может переносить высокое осмотическое давление в крови. Пустынные скорпионы получают большую часть влаги из поедаемой пищи, но некоторые способны поглощать воду из влажной почвы. Виды, обитающие в более густой растительности и при умеренных температурах, пьют воду с растений и из луж. Скорпион использует жало как для умерщвления добычи, так и для защиты. Некоторые виды наносят прямые, быстрые удары хвостом, в то время как другие делают более медленные, круговые удары, которые позволяют легче вернуть жало в позицию для повторного удара. *Leiurus quinquestriatus* способен хлестать хвостом со скоростью до … в оборонительном ударе.

Смертность и защита

На скорпионов могут нападать другие членистоногие, такие как муравьи, пауки, солифуги и сколопендры. Основными хищниками являются лягушки, ящерицы, змеи, птицы и млекопитающие. Мангусты в значительной степени специализируются на охоте на скорпионов, откусывая им жала и обладая иммунитетом к их яду. Другие хищники, приспособленные к охоте на скорпионов, включают травяную мышь и пустынную длинноухую летучую мышь, которые также невосприимчивы к их яду. Скорпионы являются хозяевами для паразитов, таких как клещи, мухи-скрипуны, нематоды и некоторые бактерии. Иммунная система скорпионов обеспечивает устойчивость к инфекциям, вызванным многими видами бактерий. Чувствуя угрозу, скорпион поднимает клешни и хвост в оборонительной позе. Некоторые виды издают стрекотание, чтобы отпугнуть хищников, потирая определенные волоски, жало или клешни. У некоторых видов есть предпочтение использовать либо клешни, либо жало для защиты, в зависимости от размера этих конечностей. Некоторые скорпионы, такие как Parabuthus, Centruroides margaritatus и Hadrurus arizonensis, выбрасывают яд узкой струей на значительное расстояние, чтобы предупредить потенциальных хищников, возможно, повреждая им глаза. Некоторые виды Ananteris способны отбрасывать части хвоста, чтобы спастись от хищников. Эти части не восстанавливаются, лишая их возможности жалить и дефецировать, но они все еще могут ловить мелкую добычу и размножаться в течение как минимум восьми месяцев после этого.

Диета и питание

Скорпионы обычно охотятся на насекомых, особенно на саранчу, сверчков, термитов, жуков и ос. Другая добыча включает пауков, солифуг, мокриц и даже мелких позвоночных, таких как ящерицы, змеи и млекопитающие. Виды с крупными клешнями могут охотиться на дождевых червей и моллюсков. Большинство видов – оппортунистические хищники и потребляют разнообразную добычу, хотя некоторые могут быть высокоспециализированными; например, Isometroides vescus специализируется на охоте на пауков, живущих в норах. Размер добычи зависит от размера вида скорпиона. Некоторые виды скорпионов – засадные хищники, поджидающие добычу у входа в свою нору или рядом с ней. Другие активно выслеживают её. Скорпионы обнаруживают добычу с помощью механорецепторных и хеморецепторных волосков на теле и захватывают её клешнями. Мелких животных обычно убивают только клешнями, особенно виды с крупными клешнями. Более крупной и агрессивной добыче наносится удар жалом. Как и другие паукообразные, скорпионы переваривают пищу вне тела. Очень острые хелицеры используются для отрывания небольших кусочков пищи от добычи и перемещения их в предротовую полость, расположенную под хелицерами и панцирем. Пищеварительные соки из кишечника выделяются на пищу, а переваренная пища затем всасывается в кишечник в жидком виде. Неперевариваемые твердые частицы (например, фрагменты экзоскелета) задерживаются щетинками в предротовой полости и выводятся. Всасываемая пища перекачивается в средний кишечник глоткой, где происходит дальнейшее переваривание. Отходы проходят через задний кишечник и выводятся через анальное отверстие. Скорпионы могут потреблять большое количество пищи за один раз. У них есть эффективный орган для хранения пищи, очень низкий уровень метаболизма и относительно малоподвижный образ жизни. Это позволяет некоторым выживать без пищи от шести до двенадцати месяцев.

Парение

Большинство скорпионов размножаются половым путем, с участием самцов и самок; виды некоторых родов, таких как Hottentotta и Tityus, а также виды Centruroides gracilis, Liocheles australasiae и Ananteris coineaui, как сообщается, хотя и не всегда достоверно, способны к партеногенезу, при котором неоплодотворенные яйца развиваются в живые эмбрионы. Готовые к спариванию самки выделяют феромоны, которые подбирают блуждающие самцы, используя свои пектины для прочесывания субстрата. Самцы начинают ухаживание, совершая возвратно-поступательные движения телом, не двигая ногами – поведение, известное как джаджинг (juddering). Это создает вибрации почвы, которые воспринимает самка. Затем пара соприкасается педипальпами и исполняет танец, называемый "прогулкой вдвоем" (фр. promenade à deux). В этом танце самец и самка двигаются вперед и назад, лицом друг к другу, пока самец ищет подходящее место для отложения сперматофора. Ритуал ухаживания может включать в себя и другие действия, такие как "челицеральный поцелуй", когда самец и самка захватывают друг друга за ротовые части, "прямое дерево" (arbre droit), когда партнеры поднимают заднюю часть тела и трутся хвостами друг о друга, и сексуальное жаление, когда самец жалит самку в хела или мезосому, чтобы подчинить ее. Танец может длиться от нескольких минут до нескольких часов. Когда самец находит подходящий и устойчивый субстрат, например твердую почву, комковатый песок, камень или кору дерева, он откладывает сперматофор и направляет на него самку. Это позволяет сперматофору проникнуть в генитальные операкулумы самки, что вызывает высвобождение спермы и, следовательно, оплодотворение. Затем у самки формируется копуляционный пробка, предотвращающая повторное спаривание до рождения потомства. После этого самец и самка резко расходятся. Сексуальный каннибализм после спаривания у скорпионов зафиксирован лишь в отдельных случаях.

Рождение и развитие

Беременность у скорпионов у некоторых видов может длиться более года. У них существуют два типа эмбрионального развития: апоикогенный и катойкогенный. В апоикогенной системе, которая в основном встречается у Buthidae, эмбрионы развиваются в богатых желтком яйцах внутри фолликулов. Катойкогенная система задокументирована у Hemiscorpiidae, Scorpionidae и Diplocentridae и включает развитие эмбрионов в дивертикуле, имеющем структуру, похожую на сосок, через которую они питаются. В отличие от большинства паукообразных, которые откладывают яйца (являются яйцекладущими), скорпионы, по-видимому, повсеместно живородящие, рождающие живых детенышей. Они необычны среди наземных членистоногих тем, насколько много заботы самка проявляет к своему потомству. Размер выводка варьируется в зависимости от вида – от 3 до более 100 особей. Перед рождением самка приподнимает переднюю часть тела и располагает свои педипальпы и передние ноги под собой, чтобы подхватить детенышей ("родовой ковш"). Молодые особи поочередно выходят из генитальных крышечек, избавляются от эмбриональной оболочки (если она есть) и помещаются на спину матери, где остаются до первой линьки. Период до первой линьки называется проювенильной стадией; молодые особи не способны питаться или жалить, но имеют присоски на тарсах, которые используют, чтобы держаться за мать. Этот период длится от 5 до 25 дней, в зависимости от вида. Выводки линяют впервые одновременно в процессе, который длится от 6 до 8 часов, что знаменует начало ювенильной стадии. Ювенильные стадии или возрастные периоды (инстары) обычно напоминают уменьшенные версии взрослых особей, с полностью развитыми клешнями, волосками и жалами. Они все еще мягкие и лишены пигментации, поэтому продолжают оставаться на спине матери для защиты. В течение следующих нескольких дней они становятся тверже и приобретают пигментацию. Они могут временно покидать мать, возвращаясь при ощущении потенциальной опасности. После полного затвердевания экзоскелета молодые особи могут самостоятельно охотиться на добычу и вскоре могут покинуть мать. Скорпион в среднем линяет шесть раз, прежде чем достигает половой зрелости, что может произойти только в возрасте от 6 до 83 месяцев, в зависимости от вида. Некоторые виды могут жить до 25 лет.

Флуоресценция

Скорпионы светятся ярким сине-зеленым цветом при воздействии определенных длин волн ультрафиолетового света, например, излучаемого ультрафиолетовой лампой (черным светом), благодаря флуоресцирующим химическим веществам, таким как бета-карболины, содержащимся в кутикуле. Соответственно, портативная ультрафиолетовая лампа давно является стандартным инструментом для ночных полевых исследований этих животных. Флуоресценция возникает в процессе склеротизации и усиливается с каждой последующей линькой. Эта флуоресценция может играть активную роль в способности скорпиона обнаруживать свет.

Укусы

Яд скорпиона служит для быстрого убийства или паралича добычи. Укусы многих видов неприятны, но яд смертелен для человека только у 25 видов. Эти виды относятся к семейству Buthidae, включая Leiurus quinquestriatus, Hottentotta spp., Centruroides spp. и Androctonus spp. В остальных случаях первая помощь симптоматическая, с применением анальгетиков. При очень высоком кровяном давлении лечение направлено на снижение тревоги и расслабление кровеносных сосудов с помощью соответствующих препаратов. Тяжелые случаи отравления скорпионом с высокой заболеваемостью и смертностью обычно обусловлены либо чрезмерной активностью автономной нервной системы и сердечно-сосудистыми токсическими эффектами, либо нейромускульными токсическими эффектами. Специфическим лечением отравления скорпионом является введение антивенома в сочетании с поддерживающей терапией, включающей вазодилататоры у пациентов с сердечно-сосудистыми токсическими эффектами и бензодиазепины при нейромускульных проявлениях. Хотя это редко, возможны тяжелые реакции гиперчувствительности, включая анафилаксию к антивеному. Укусы скорпионов представляют собой проблему общественного здравоохранения, особенно в тропических и субтропических регионах Америки, Северной Африки, Ближнего Востока и Индии. Ежегодно регистрируется около 1,5 миллиона случаев отравления скорпионами, приводящих примерно к 2600 смертям. Мексика – одна из наиболее пострадавших стран, обладающая наибольшим биоразнообразием скорпионов в мире: около 200 000 случаев отравления в год и не менее 300 смертей. Предпринимаются усилия по профилактике отравлений и контролю численности скорпионов. Профилактические меры включают проверку обуви и одежды перед надеванием, отказ от ходьбы босиком или в сандалиях, а также заделку отверстий и трещин, в которых могут гнездиться скорпионы. Уличное освещение снижает активность скорпионов. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды, такие как пиретроиды, или собирать скорпионов вручную с использованием ультрафиолетового света. Домашние животные-хищники скорпионов, такие как куры и индейки, могут помочь снизить риск для домохозяйств. Многие токсины скорпионов вмешиваются в работу мембранных каналов, транспортирующих ионы натрия, калия, кальция или хлора. Эти каналы необходимы для нервной проводимости, сокращения мышц и многих других биологических процессов. Некоторые из этих молекул могут быть полезны в медицинских исследованиях и способствовать разработке новых методов лечения заболеваний. Среди потенциальных терапевтических применений – обезболивающие, противораковые, антибактериальные, противогрибковые, противовирусные, противопаразитарные, брадикининопотенцирующие и иммуносупрессивные препараты. По состоянию на 2020 год препараты на основе токсинов скорпионов не поступали в продажу, однако хлоротоксин проходит клинические испытания для лечения глиомы – рака мозга.

Потребление

Скорпионов употребляют в пищу в Западной Африке, Мьянме и Восточной Азии. Жареного скорпиона традиционно едят в провинции Шаньдун, Китай. Там скорпионов можно готовить и есть различными способами, включая жарку, запекание на гриле, употребление в сыром или живом виде. Жало обычно не удаляют, поскольку прямое и продолжительное нагревание нейтрализует вредное воздействие яда. В Таиланде скорпионов едят не так часто, как других членистоногих, например, кузнечиков, но их иногда жарят в качестве уличной еды. Во Вьетнаме их используют для приготовления змеиного вина (вино со скорпионами).

Домашние животные

Скорпионов часто держат в качестве домашних животных. Их относительно легко содержать, основные требования – это надежное ограждение, например, стеклянный террариум с запирающейся крышкой, а также поддержание подходящей температуры и влажности для выбранного вида, что обычно подразумевает установку нагревательного коврика и регулярное опрыскивание небольшим количеством воды. Субстрат должен имитировать среду обитания вида в природе, например, торф для лесных видов или латеритный песок для роющих пустынных видов. Скорпионы родов Pandinus и Heterometrus достаточно спокойны, чтобы их можно было брать в руки. Крупный Pandinus может съедать до трех сверчков в неделю. Каннибализм встречается в неволе чаще, чем в дикой природе, и его можно минимизировать, предоставив в террариуме множество небольших укрытий и обеспечив достаточное количество корма. Торговля домашними животными представляет угрозу для диких популяций некоторых видов скорпионов, в частности Androctonus australis и Pandinus imperator.