Кіріспе

Шотландтық спорт

Хаггис лақтыру – қашықтық және дәлдік үшін хаггисті мүмкіндігінше алыс лақтырудан тұратын шотландтық спорт түрі.

Өмірбаян

Оның жақтаушылары ежелгі дәуірден бастау алғанын айтса да, хаггис лақтыру шын мәнінде өте жаңа өнертабыс. 2004 жылы шотландтық кәсіпкер Том Фармердің және World Haggis Hurling Association-ның бұрынғы президенті Робин Дансит бұл спорт түрін 1977 жылы Эдинбургте өткен Gathering of the Clans іс-шарасы үшін әзіл ретінде ойлап тапқанын, кейіннен оны Highland ойындарында қайырымдылыққа қаражат жинау үшін пайдаланғанын айтты. Бұл туралы BBC телеарнасының "Осы – өмір!" бағдарламасында көрсетілді, сол кезде көптеген адамдар оның негізгі мақсаты күлкі екенін түсінген болар еді. Оның екі түрі қалыптасты: бірі фестивальдерде, екіншісі – кәсіби спорт түрі. Хаггис лақтыру бойынша қазіргі әлемдік рекорд 2011 жылғы 11 маусымда Милнгави Хайленд ойындарында Лорн Колтарт 217 фут (66 м) қашықтыққа лақтыру арқылы орнатылды, бұл Аллан Петтигрюдің жиырма жылдан астам уақыт бойы сақталған 180 фут (55 м) рекордын еңсерді. Алайда, австралиялық крикетші Том Муди 1989 жылы 230 футтан (70 м) астам қашықтыққа хаггис лақтырғаны туралы мәлімдемелер болды. Қазіргі заманғы хаггис лақтыру қашықтығы мен дәлдігі бойынша бағаланады, ал жарылған немесе бөлінген хаггис дереу дисквалификацияланады, себебі қонудан кейін хаггис жеуге жарамды болуы керек. Бұл спортқа күш көрсетуден гөрі нәзік техника қажет, өйткені хаггис терісінің бұзылмауы үшін лақтыру нәтижесінде жұмсақ қону керек. Мельбурндағы Хайленд фестивалінде хаггис лақтыру жарысында нақты емес хаггис қолдану жоспарлары, дәстүрді сақтаушыларды, жоғары жылдамдықпен соқтығысудың салдарынан қорқатындардан бөліп көрсетті.

Ережелер мен ережелер

Хаггис дәстүрлі рецептура бойынша дайындалуы керек, яғни қойдың жұмсақ қайнатылған жүрегі, өкпесі және бауыры, дәмдеуіштер, пияз, май және зығыр ұны қосылып, қойдың қарыншасына салынып үш сағат қайнатылады. Хаггис лақтырылар алдында суытылып, оның қатайтқыш заттармен өңделмегені тексерілуі тиіс. Ережелерге сәйкес, хаггис тығыз және берік етіп жинақталуы керек, артық терісі немесе майы болмауы тиіс. Спорттық хаггистің салмағы 500 грамм, максималды диаметрі 18 см және ұзындығы 22 см болуы керек. ±30 грамм шамасында ауытқуға рұқсат етіледі және осы салмақ жасөспірімдер мен орта салмақ категорияларында қолданылады. Ауыр салмақ категориясында хаггистің салмағы 1 кг-ға дейін болуы мүмкін, бірақ 850 граммдық стандартты салмақ жиірек қолданылады, сондай-ақ ±50 грамм ауытқуға рұқсат етіледі.

Оқиғалар

Дүниежүзілік хэггис лақтыру чемпионаты бар. Фолкирк қаласының Бонесс ауылынан келген Даррен Лэрд – қазіргі әлем чемпионы. Онтарио штатының Перт қаласында Канаданың хэггис хёрлинг чемпионаты да өткізіледі. Бұл шара Перттегі әлемдік рекордтық кілт жүгіруімен бірге ұйымдастырылады. Канаданың Перт қаласындағы жарыс әлемдегі ең ірі жарыс деп есептеледі, 2013 жылы 140-тан астам қатысушы өлшенген. 2014 жылғы жарысқа 571 хёрлер тіркелді. Перттегі жарыста финалды өлшеу үшін M. P. Survey компаниясы мен олардың дәл лазерлік жабдықтары қолданылады. 2004 жылы Мельбурндағы Шотландия фестивалі сол жердегі лақтыру жарысында нақты емес хэггис қолдануды жоспарлады. 2021 жылдың 31 желтоқсанында Бельгиядағы алғашқы жарыс Дюреннің оңтүстігінде (Антверпен) ұйымдастырылды.