Кіріспе

Кармона – Испанияның оңтүстік-батысындағы, Севилья провинциясындағы қала. Ол Севильядан солтүстік-шығысқа қарай 33 шақырым қашықтықта орналасқан. Кармона Андалусияның орталық жазығына көз тіреген жотаға салынған; солтүстігінде Сьерра-Морена таулары, оңтүстігінде Сан-Кристобаль шыңы жатыр. Қала шарап, зәйтүн майы, астық және мал өнімдерімен қарқынды саудасымен белгілі, және сәуір айында жыл сайын жәрмеңке өткізіледі. Ол Кампинья-де-Кармона және Лос-Алькорес аймақтарына жатады.

Орналасқан жері

Кармона Иберия түбегінің оңтүстік-батысында орналасқан. Ол теңіз деңгейінен шамамен 249 метр биіктікте, Лос-Алькорс үстірттігінің солтүстік-шығыс шетіндегі солтүстік-шығыстан оңтүстікке қарай созылған қыратта орналасқан, және Гуадалкивир өзенінің сол жақ саласы – Корбонес өзенінің жайлауларын бақылайды.

Климат

Кармонада Жерорта теңізі климаты басым, көктемде күн ашық болады және осы маусымда жаңбыр жаууы мүмкін. Қазан айында орташа температура ең төмен 13°C, ең жоғары 26°C аралығында болады. Қала жылдық жауын-шашынның орташа мөлшерін қабылдайды және қыс айларында ылғалды ауа температурасы жағымды.

Гастрономия

Кармонаның мейрамханалары мен барлары испан тағамдарының алуан түрлілігін ұсынады, оның ішінде тапас және басқа да тағамдар бар. Қала дәстүрлі Андалусия ас-суымен әйгілі. Әр түрлі барлардың арасындағы "Ruta de las tapas" (Тапас жолы) ерекше аталады; ол көк және ақ белгілермен көрсетілген, тіпті қаланың мөрінде де бейнеленген. Кармонаға тән тағамдар: сопа де пикадильо (тауық сорпасы), принга, бұршақ, жұмырқалар, салморехо, шпинат, серрано шұжығы, таулық бөденесі, газпачо, бұршақ сорпасы, томат сорпасы, картоп және куахадос (ұйытылған жұмыртқа). Тәттілер: torta inglesa, hojaldres (қамырдан жасалған бөлшектер), сүт қосылған күріш, torrija (шарап, сүт немесе балға малған қуырылған нан), polvorónes (қамырша), бадам торттары, даршын қосылған каштаннан жасалған тәтті, даршын себілген ботқа және cortadillos (тәтті торттар). Қаланың монастырьларында, әсіресе Санта-Клараның қарындастары жасаған түрлі десерттер дайындалады. Көбінесе қолданылатын алкогольді сусын – Anise Los Hermanos, ол Кармонада дистилляцияланып, құтыға толтырылады; ол үш түрлі құрғақтықта келеді: құрғақ, тәтті және жартылай тәтті.

Фильмдер

Кармона қаласының бай тарихи және көркемдік мұрасы оған ерекше атмосфера сыйлайды, осының арқасында қала көптеген фильмдерге түсірілім алаңы болған және кинотоптарды тартуда. Американың Location Managers Guild, АҚШ-тың кино және теледидар өндірісі компаниялары үшін түсірілім орындарын үйлестіретін қауымдастық, қала орталығына айрықша қызығушылық танытқан.