Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Кармона — город на юго-западе Испании, в провинции Севилья; он расположен в 33 км к северо-востоку от Севильи. Кармона возвышается на хребте, откуда открывается вид на центральную равнину Андалусии; к северу от города находится Сьерра-Морена, а к югу — вершина Сан-Кристобаль. Город славится оживлённой торговлей вином, оливковым маслом, зерном и скотом, а также ежегодной ярмаркой, проходящей в апреле. Он входит в состав как комарки Кампинья-де-Кармона, так и комарки Лос-Алькорес.
Carmona is a town of southwestern Spain, in the province of Seville; it lies 33 km north east of Seville. Carmona is built on a ridge overlooking the central plain of Andalusia; to the north is the Sierra Morena, with the peak of San Cristobal to the south. The city is known for its thriving trade in wine, olive oil, grain and cattle, and holds an annual fair in April. It is ascribed both to the comarca of Campiña de Carmona and the comarca of Los Alcores.
Местоположение
Кармона расположена на юго-западе Иберийского полуострова. Она находится на высоте около 249 метров над уровнем моря, на северо-восточном хребте плато Лос-Алькорес, возвышаясь над лугами реки Корбонес, левого притока Гвадалквивира.
Carmona is located in the southwest of the Iberian Peninsula. It lies at about 249 metres above sea level, on a NE–SO ridge at the northeastern end of Los Alcores tableland, dominating over the meadows of the Corbonés river, a left bank tributary of the Guadalquivir.
Климат
В Кармоне средиземноморский климат с солнечной весной и, как правило, небольшими дождями в этот сезон. В октябре средняя температура варьируется от минимальной 13 °C до максимальной 26 °C. Город характеризуется умеренным количеством годовых осадков и мягкой зимой.
Carmona has a Mediterranean climate with a sunny spring and typically some rain in that season. In October, the average temperature ranges from a minimum of 13 °C to a maximum of 26 °C. The city experiences a moderate level of annual precipitation and has pleasant winter temperatures.
Гастрономия
В ресторанах и барах Кармоны представлена разнообразная испанская кухня, включая тапас и другие блюда. Город известен традиционной андалузской кухней. Заслуживает внимания Ruta de las tapas (Маршрут тапас) – обход различных баров, отмеченный сине-белыми указателями и даже изображенный на городской печати. Типичные блюда Кармоны включают: сопа де пикадильо (куриный суп), принга, нут, улитки, сальморехо, шпинат, эскароль (чертополох), хамон серрано, горная перепелка, гаспачо, суп из нута, томатный суп, картофель и куахадос (свернувшиеся яйца). Среди сладостей: torta inglesa (английский пирог), охальдрес (слоеное тесто), рис с молоком, торриха (жареный тост, вымоченный в вине, молоке или меде), польворонес (песочное печенье), миндальные пирожные, каштановое рагу с корицей, каша, посыпанная корицей, и кортадильос (сладкие пирожки). Разнообразные десерты готовятся в городских монастырях, в основном монахинями Санта-Клары. Популярным алкогольным напитком является анисовая настойка Los Hermanos, которая дистиллируется и разливается в Кармоне; она выпускается в трех степенях сухости: сухая, сладкая и полусухая.
Carmona's restaurants and bars demonstrate a variety of Spanish cuisine including tapas and other dishes. The city is known for its traditional Andalusian cooking. A pub crawl of various bars, called the Ruta de las tapas (Tapas Route) is noteworthy; it is marked with blue and white signs, and even appears in the seal of the city. Typical Carmonan dishes include: sopa de picadillo (a chicken soup), pringá, chickpeas, snails, salmorejo, spinach, italic=no (thistles), Serrano ham, partridge from the mountains, gazpacho, chickpea soup, tomato soup, potatoes, and cuajados (curdled eggs). Sweets include: torta inglesa, hojaldres (puff pastry), rice with milk, torrija (fried toasted bread with wine, milk or honey), polvorónes (shortbread), almond cakes, chestnut stew with cinnamon, porridge sprinkled with cinnamon, and cortadillos (sweet cakes). A variety of desserts are made in the convents of the city, mainly by the nuns of Santa Clara. A common alcoholic beverage is Anise Los Hermanos, which is distilled and packaged in Carmona; it comes in three degrees of dryness: crisp, sweet and semi.
Фильмы
Благодаря богатному историческому и художественному наследию, придающему городу особую атмосферу, Кармона служила местом съемок для многих фильмов и продолжает привлекать съемочные группы. Гильдия менеджеров по местам съемок Америки, ассоциация, координирующая выбор локаций для кино- и телевизионных производственных компаний из Соединенных Штатов, проявила особый интерес к центру города.
With its rich historical and artistic patrimony lending the city an especially atmospheric appearance, Carmona has been the setting of numerous films, and continues to attract movie crews. The Location Managers Guild of America, an association that coordinates shoot locations for movie and television production companies from the United States, has shown special interest in the city centre.