Кіріспе

Жетіінші күнгі адвентистер шіркеуіне тиесілі кәсіпорын.

Sanitarium Health and Wellbeing Company – Австралиялық денсаулық және тамақтану қауымдастығы Ltd және Жаңа Зеландиялық денсаулық қауымдастығы Ltd екі бауырлас азық-түлік компаниясының саудалық атауы. Екеуі де Жетіінші күнгі адвентистер шіркеуіне толыққанды тиесілі. Sanitarium Австралия мен Жаңа Зеландияда фабрикаларға ие, онда таңғы асқа арналған дәнді дақылдар мен вегетариандық өнімдердің кең ассортименті өндіріледі. Ол өндіретін және сататын барлық тағамдық өнімдер өсімдік тектес немесе вегетариандық. Оның негізгі өнімі – Австралия мен Жаңа Зеландияда сатылатын Weet Bix.

Тарих

Австралияда болған кезінде Уильям К. Уайт Джон Харви Келлогтың Батл-Крик санаторийінде нан пісіруші болып жұмыс істеген, жетінші күндік адвентист Эдвард Хэлсиді Австралияға көшіп келуге көндірді. Хэлси 1897 жылдың 8 қарашасында Сиднейге (Жаңа Оңтүстік Уэльс штаты) келді. Ол Мельбурнда шағын нан пісіру цехын жалға алып, гранола (бидай, сұлы, жүгері және қарабидайдан жасалған) және граноза (Weet Bix-тің тәттісіз нұсқасы) өндірді. Хэлси мен оның командасы оны сол кездегі майлы әрі пайдалы заттардан жұқа тағамдардың орнына есіктен-есікке сатты. Кәсіпорын Жаңа Оңтүстік Уэльс штатындағы Куранбонгқа, кейін Авондейл университетіне айналған семинарияның кампусына жақын жерге көшті. Папануи қалашығы, Крайстчерч маңында орналасқан. Жаңа Зеландия мен Австралиядағы Санаторийлер енді жеке компаниялар, бірақ бірлесіп жұмыс істейді. Жаңа Зеландиядағы Палмерстон-Норт қаласында фабрика жұмыс істеді, бірақ 1990 жылдардың соңында жабылды. Оңтүстік Австралияның Аделаида қаласындағы Хакни зауыты 2010 жылдың қазан айында, ал 2018 жылы Куранбонг зауыты жабылды. 2017 жылдың маусым айында Санаторий Жаңа Зеландияның Крайстчерч қаласындағы мамандандырылған дүкен иесінің 300 қорап Weetabix импорттауға тырысқанына қарсылық білдіргеніне байланысты дау туды. Жаңа Зеландия кедені Санаторийдің өтініші бойынша британдық Weetabix олардың Жаңа Зеландияда жасалған "Weet bix" тауарлық белгісімен бәсекелесіп, оны шатастырады деген негіздемемен қораптарды тоқтатты. Осыдан кейін Санаторий Жаңа Зеландияда сынға ұшырады. Келісімге келе алмағаннан кейін Санаторий дүкен иесіне қарсы азаматтық іс қозғады. Сот отырысы 2018 жылдың 30 шілдесінде Крайстчерчтегі Жоғарғы сотта басталды.

Салықтан босату

Австралия мен Жаңа Зеландияның "Санитарий" компаниялары табыстарынан корпоративтік салық төлемейді, себебі олар діни ұйымға тиесілі. "Санитарий" компаниясы өздерінің ресми сайтында салық жеңілдігін бірнеше аргументпен қорғайды, олардың тек қайырымдастық мақсатта жұмыс істейтінін және Жаңа Зеландияда қайырымдастық қызметпен шектелетін барлық компаниялар мен жеке тұлғалар табыс салығынан босатылатынын мәлімдейді. Дегенмен, бұл жеңілдік сынға ұшырап, бәсекелестері тарапынан әділетсіз деп есептеледі. 2019 жылғы ақпан айындағы соңғы жылдық есептемеге сәйкес, Жетіінші күнгі адвентистер шіркеуі басқаратын кәсіпорындар 10 миллион доллардан астам пайда тапқан.

Бал құймағы

Honey Puffs – Австралия және Жаңа Зеландияда жасалған балмен қапталған бидайдан жасалған таңғы астық.

Мармит

Мармит – Жаңа Зеландияда жасалған тағамдық май. Ол сыра қайнатудың қосалқы өнімі – ашытқы экстрактынан жасалады.

So Good (соялы сусындар)

So Good (сондай-ақ SoGood немесе So Good деп аталады) – лактоза, холестерин және глютен қоспаған сүтсіз сусындар, тағамдар мен десерттердің бренді. So Good өнімдерін Австралия мен Жаңа Зеландиядағы Sanitarium Health and Wellbeing Company компаниясы өндіреді. Канадада оны Earth's Own компаниясы дайындайды. Үндістанда So Good өнімдерін Life Health Foods компаниясы сатады. Австралияда So Good соя сүті, бадам сүті және бадам мен кокос сүтін өндіреді. Олар сондай-ақ дәмді соя сүті мен мұздатылған соя десерттерін де өндіреді. Үндістанда So Good соя сүтінен бөлек, бадам сүті және бадам мен кокос сүтін өндіреді. Сонымен қатар олар дәмді соя сүті, дәмді бадам сүті және құрамы байытылған соя сүтін шығарады. 2013 жылдың маусым айында Choice журналы 23 түрлі сұйық таңғы ас өнімдерін зерттеу нәтижесін жариялады, онда өндірушілердің, соның ішінде Up & Go-ның талшық мөлшері туралы мәлімдемелерінің дұрыстығына күмән туды. Sanitarium компаниясы Up & Go өнімін қорғап, азық-түлік талаптары бойынша қолданыстағы кодекске сілтеме жасады: өнімнің бір порциясында кем дегенде 3 грамм диеталық талшық болуы керек, сонда ғана ол "талшыққа толы" деп есептелінеді, ал Up & Go-ның 250 мл порциясында 3,8 грамм талшық бар.

Уит-Бикс

Weet Bix – Австралия, Жаңа Зеландия және Оңтүстік Африкада Bokomo компаниясы өндіретін бидайдан жасалған таңғы астық.