Кіріспе

WK Kellogg Co таңбалық дәнді дақылдары
тағам

Special K – американдық таңғы асқа арналған дәнді дақылдар мен тамақ тақталарының таңбасы, бастапқыда Kellogg's компаниясымен өндірілген. Дәнді дақылдар 1955 жылы АҚШ-қа енгізілді. Ол негізінен жеңіл қуырылған күріш, бидай және арпа сияқты дәндерден жасалады. Special K бұрын негізінен салмақ жоғалтуға көмектесу үшін жеуге болатын, азы майлы дәнді дақыл ретінде сатылатын. 2023 жылы Kellogg's компаниясының Солтүстік Америкалық дәнді дақылдар бөлімшесінің бөлінуінен кейін, дәнді дақылдар WK Kellogg Co компаниясы АҚШ, Канада және Кариб бассейні нарықтары үшін өндіреді. Алдыңғы Kellogg's, Kellanova деп қайта аталды, әлемнің қалған бөлігі үшін дәнді дақылдарды және барлық нарықтар үшін тамақ тақталарын өндіруді жалғастыруда.

Арнайы K сынағы

Special K бренді бұрын "Special K Challenge" акциясын жариялаған. Бұл сынақтың мақсаты – екі апта ішінде 6 фунт салмақтан айырылу болатын, бұл күн бойы белгілі бір Special K өнімдерін тұтыну арқылы қол жеткізілді. Диета кез келген Special K дәнді дақылдарының бір порциясымен, 2/3 стақан майсыз сүтпен және бір порция жеміспен басталады. Диетаның екінші тағамы Special K протеин тағам бары, Special K протеин коктейлі немесе тағы бір порция Special K дәнді дақылдары, 2/3 стақан майсыз сүтпен және бір порция жеміспен болуы мүмкін. Күннің үшінші тағамын кез келген шектеусіз, әдеттегідей жеуге болады. Күн бойы адамға екі рет Special K өнімдерін жеуге мүмкіндік беріледі, мына тізімдегі тағамдардың кез келгенін таңдап алуға болады: Special K протеин тағам бары, Special K протеин коктейлі, Special K таңғы ас коктейлі, Special K протеин гранола бары, Special K крекерлері, Special K крекер чиптері немесе Special K попкорны. Қосымша тағам ретінде жемістер мен көкөністерді тұтынуға болады. Сынақ барысында сусындарды әдеттегідей ішуге рұқсат етіледі. "Special K" диетасын сынағандар, тағамдардың шектеулі таңдауы салдарынан диетадағылар аш сезінуі мүмкін екенін және бұл диетаны ұстанудан жаңылдыруы мүмкін екенін айтады. Диета протеин, талшық, көкөністер және жемістердің жеткіліксіз мөлшеріне байланысты сынға ұшырады. Диетада дұрыс тамақтану әдеттерін қалыптастыру және физикалық жаттығулардың маңыздылығы туралы ешқандай нұсқаулық жоқ, бұл салмақты тұрақты түрде жоғалту үшін маңызды.

Тамақ

АҚШ-та Special K Original 31 граммдық бір порциясына 120 калориядай келеді. Бір порцияда 0,5 г май, 23 г көмірсу, 4 г қант және 6 г ақуыз бар. Ұлыбританияда Special K Original құрамының 17% қант, яғни 30 граммдық порцияда 5 грамм қант бар. 2014 жылы Ұлыбританияда Loughborough университетінің Адам және дене даму факультетімен бірлесіп жүргізілген зерттеуге негізделген жарнамалық кампания өткізілді. Зерттеуге қатысуға ниет білдірген, артық салмағы бар еріктілер екі апта бойы күніне екі рет тамақты аталған дәнді жиі жеуге міндеттелді. Зерттеу соңында қатысушылардың үштен екісі майдан арылды.

Тамақ орнын алмастыру

АҚШ-та Special K екі түрде тағамның орнын басатын өнімдерді ұсынады: ақуызды тағам таяқшалары және ақуызды коктейльдер. Special K ақуызды тағам таяқшаларының он бір түрі бар: Мока Кранч ақуызы, шоколадты жаңғақ майы, құлпынай, қос шоколад, шоколадты кеспе, балды миндаль, жусан жемісі мен жаңғақ, шоколадты карамель, шоколадты брауни және шоколадқа малынған даршын. Special K ақуызды коктейльдерінің сегіз түрі бар: сүт шоколады, құлпынай, француз ванилі, қою шоколад, құлпынай-банан, шоколад мокасы, ванильді капучино және малина сырлы торт.

Арнайы K2O ақуыз су

Kellogg's Special K2O Protein Water – Kellogg компаниясы 2006 жылдың қыркүйек айында шығарған сусын. Ол бірнеше дәмде шығарылды және салмақты бақылау мен азайтуға арналған өнім ретінде сатылды. Өнім 2007 жылы Kellogg компаниясымен қайта іске қосылды. Қазір бұл өнім қолжетімді емес. Special K2O Protein Water Strawberry Kiwi, Lemon Twist және Tropical Blend сияқты бірнеше дәмде ұсынылды. Төмен калориялы протеин сусындары ретінде сатылатын K2O-ның 16 унциялық бөтелкесінде 5 грамм протеин, кальцийдің тәуліктік нормасының 10%-ы және 50 калория бар. Бұл өнім "The Special K Challenge" және "Feeling good never looked better" жарнамалық кампанияларының бөлігі ретінде таныстырылды. 2007 жылдың 15 тамызында Kellogg's компаниясы Special K2O Protein Water-ді жаңа графикамен және аралас жидек дәммен қайта іске қосты. 5 грамм протеинге қоса, өнімге 5 грамм ерігіш талшық қосылды. Күнтізбелік порциядағы ұнтақталған өнімде 30 калория, 5 грамм талшық және 5 грамм протеин бар.

Арнайы К-белокты шайлар

Келлогс Special K протеиндік коктейльдерін шығарады.

Канада

2014 жылдың ортасына дейін Kellogg's Канадада АҚШ-тан өзгеше Special K формуласын қолданды. Бұл құрамы 1955 жылы АҚШ-та таныстырылған алғашқы Special K-ға ұқсас еді. 2014 жылдың маусымындағы Онтарио штатындағы Лондон қаласындағы Kellogg зауыты жабылғаннан кейін, қазір Канадалықтар АҚШ-та жасалған Special K жейді.

Дания

Дания 2004 жылдан бері Kellogg өнімдеріне витаминдер қосуға тыйым салды. Даниялық денсаулық сақтау органдары қосымша витаминдері бар таңғы астықтарды тоқтатып, Келлогтың Special K өніміне В6 витамині, кальций, фолий қышқылы және темірдің аса жоғары мөлшерін қосуға тырысқанын мәлімдеді, мұндай мөлшерлер күнделікті тұтынуда уытты деңгейге жетеді. Кішкентай балалар бауыр және бүйрек зақымдануына ұшырауы мүмкін, ал жүкті әйелдердің ұрықтарына қауіп тууы ықтимал.

Нидерланды

2009 жылдың 15 қазанында эфирге шыққан голланд телешоуы, Келоггтың Special K тағамдық өнімдерінің бір талабын, атап айтқанда темір қосылуын қарастырды. Шоу темірдің табиғи тағамдардағы, мысалы, шпинаттағы сияқты қоректік иондық темір емес, металл темір екенін көрсетті. Шоудағы диетологтар металл темірдің диетаның құрамында болмауы керек екеніне келісті. Эфирден кейін Голландияның азық-түлік қадағалау органы телешоуда айтылған мәлімдемелерді нақтылады, денсаулыққа қауіп жоқ екенін мәлімдеді. Сондай-ақ, аталған дәнді өнімдерде "ұсақ кесектер" болуы мүмкін деген пікірге қарсылық білдіріп, темір ұнтағының адамдарға қолдануға жарамды екенін хабарлады.

Америка Құрама Штаттары

2013 жылдың ақпан айының соңында компания АҚШ-та сатылған Special K Red Berries өнімдерінің үш мөлшерін қайтарып алды, олардың құрамында шыны сынықтары болуы мүмкін.