Кіріспе

Пауйяк (пожак;) — Францияның оңтүстік-батысындағы Nouvelle Aquitaine аймағындағы Жиронда департаментіндегі коммуна. Қала Бордо мен Пойнт-де-Гревтің арасында, Батыс Еуропадағы ең ірі сағасы – Жиронданың жағасында орналасқан.

Қол жеткізу

Қала атақты "Шато маршруты" немесе "D2" жолында орналасқан, ол беделді шарап аймақтарының ортасынан өтеді. Ол оңтүстіктегі Бланкфорттан (Бордо қаласына жақын) Медок аймағының солтүстік ұшына дейін созылады. Пауиллак теміржол станциясы Бордо Равезиден Пойнт-де-Гревке дейінгі бағытта орналасқан. Ол TER Nouvelle Aquitaine аймақтық теміржол желісімен қамтамасыз етіледі және Францияның ұлттық теміржол компаниясы SNCF басқарады.

Порттар

1872 жылы Пауиллак қаласында Францияның алғашқы желкенді клубтарының бірі құрылды, одан кейін Халықаралық UCPA желкенді мектебі ашылды. 1896 жылы француздық Compagnie Générale Transatlantique компаниясы Пауиллақтағы Тромпелупте терминал салды, онда бір уақытта төрт круиздік кеме тоқтай алатын. Тікелей байланыс жолаушыларға Бордо мен Сулак арасындағы теміржол желісіне қосылуға мүмкіндік берді. 20-ғасырдың ортасына дейін көптеген компаниялар осы портты Атлантика мұхитын кесіп, Оңтүстік Америка мен Антиль аралдарына жүретін круиздік кемелері үшін пайдаланды. Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін порт мұнай терминалына айналдырылды, ал қазір ол Airbus A380 ұшағының бөліктерін ауыстыру орталығы болып табылады. Бөліктер Ұлыбританиядағы Браутон және Германияда өндіріледі. Баржалар оларды Бордо арқылы Лангон портына, содан кейін арнайы жүк көлігімен Тулузадағы Бланьяк құрастыру зауытына жеткізеді. 2021 жылы пайдалануға берілуі жоспарланған "Terminal Médoc" атты жаңа круиздік терминал Тромпелупта салынуда, ол 6000 жолаушыға дейін тасымалдай алады. Ла-Файет маринасы 1977 жылы осыдан оңтүстікке қарай салынды. Онда балықшыларға арналған пантон және шамамен 150 қайыққа арналған тұрақтар бар. Мастты орнату және алып тастау сияқты көптеген қызметтер қолжетімді. Портқа кіру немесе шығу үшін теңізшілер мен қайық жүргізушілердің толқындар мен жоғары коэффициенттеріне байланысты бірнеше сағат күтуі мүмкін. Ұзақ мерзімді сақтау үшін бейнебақылаумен жабдықталған, жабық және күзетілген аймақ бар. Маринада Société Nationale de Sauvetage en Mer (SNSM) француз ерікті ұйымының Pichon Baron құтқару қайығы да орналасқан, ол 1967 жылы француз жағалауында теңізде адамдарды құтқару үшін құрылған, "солай болса, тұзды су ешқашан көз жасының дәмін татпасын".

Тарих

1777 жылы француз аристократы және әскери офицер Лафайет Бордоға келді де, Пауиллактан Америкаға жол тартты. Америка Тәуелсіздік соғысында оның рөлі шешуші болды, ол бірнеше шайқастарда, оның ішінде Йорктаун қоршауында американдық әскерлерге басшылық етті. Оның есімін сақтау үшін, оның кемесі "La Victoire" бейнеленген қола стела Ла-Файет алаңында, жағалаудың шетінде орнатылған. Стеллаға француз тілінде былай жазылған: "Осы жерден 1777 жылдың 25 наурызында Мари Жозеф Поль Ив Гилберт Мотье, Лафайет графы, Америкаға қосылу үмітімен кемеге мінген". Францияға оралғаннан кейін, ол 1789 жылғы Француз революциясы мен 1830 жылғы шілде революциясының, сондай-ақ Екінші Француз революциясы деп аталатын маңызды тұлғасы болды. 1917 жылдың желтоқсанында АҚШ Әскери-теңіз күштері Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде дирижабльдерді пайдалану үшін әскери-теңіз әуе базасын құрды. Компиеньдегі бірінші қарулы келісімнен кейін база жабылды. 1940 жылдың мамыр айында нацистік Германия Францияның «оккупацияланған аймағы» деп аталатын бөлігінде уақытша оккупациялық билік орнатты, сол себепті Пауиллак Атлант жағалауындағы Аквитанияның батыс жартысының көп бөлігі сияқты оккупацияланды.

Негізгі көрікті жерлер

Қала негізінен Бордодағы ең жақсы шараптарды өндіретін жүзімдіктерімен танымал. Туристік кеңсе және шарап үйі (французша: Maison du Tourisme et du Vin) аймақтағы шарапқа қатысты барлық нәрселер үшін өте пайдалы ақпарат көзі болып табылады. Мұнда шарапты дәмдеу, бейне көрсетілімдер, шарап сату және семинарлар ұйымдастырылады. Кейбір қамалдар көркем көрмелер (мысалы, Педесклаус қамалы) немесе мұражай (Мотон Ротшильд қамалы және оның өнердегі шарап мұражайы) ұсынады. Шато Линч Багтың жанында орналасқан шағын қайта жаңартылған Вилле де Баг ауылы Пауиллак аймағының шараптары мен дәміне арналған. Онда бистро, жақсы нан пісіретін дүкен және азық-түлік дүкені, сауда орындары және орталық алаңның айналасында орналасқан велосипед шеберханасы бар. Жыл бойы көптеген іс-шаралар өткізіледі. Пауиллак портынан Жиронда сағасы бойымен круиздік кемелер жүзеді. Сент-Мартин шіркеуі Пауиллақтың орталық бөлігінде, Маршал Жоффре алаңында орналасқан. 1824 жылдың қараша айында негізі салынды, ол 1828 жылдың мамыр айында ғибадатқа беріліп, 1829 жылы толыққанды аяқталды. Шіркеудің бір бөлігі бұрынғы шіркеудің материалдарынан салынған, ол тым кішкентай болып қалған еді. Бордо сәулетшісі Арман Корсель грек өнерінен шабыттанды. Батыс фасадының үстінде үлкен фронтон орналасқан, ол екі қабаттан тұратын сегізбұрышты мұнараны қолдайды. Бірінші мұнарада үш қоңырау бар. Олардың екеуі 1784 жылға дейін соққан және бұрынғы шіркеуден алынған. Үшінші қоңырау 1945 жылы азаттық күнінде тым қуанышты әуенмен жарылған, 1946 жылы қайтадан қорытылып, Эдуард Жан Виктория деп ат қойылды. Ішкі кеңістікте сегіз дорикалық бағана орналасқан. Хорында ақ мәрмәрдан жасалған барокко стиліндегі бас алтарь жартылай күмбезбен жабылған. Алтарь үстіндегі шатыр оны керемет жарықтандырады. Барокко стиліндегі мүсіннің фонында күннің көтерілуімен жарықтандырылған окулюс – бұл Құдай Ұш Тұрғысының символы. Бұл шіркеуде экс-вото да бар: соғыс кемесі Сент-Клементтің кішкентай көшірмесі, ол кеменің ортасындағы күмбезден ілінген. Оны 1836 жылы Пауиллақтың лоцмандары мен жағалау лоцмандары ұсынды: "Пауиллак теңіз станциясының теңізшілерінің, лоцмандарының, жағалау лоцмандарының және үміткерлерінің қамқоршысы, Папа Святой Клименттің естелігін құрметтеу үшін, барлығы католиктер". Модель 1996 жылы қалпына келтірілді. Шіркеудің артқы жағында темір бағаналарға тірелген үлкен орган орналасқан. Ол он бес регистрден тұрады және Онегадан (Ресей) алынған ағаштан және орган фасады үшін солтүстік еменнен жасалған. Кемелердің сол жағында екі қабатты спиральды баспалдақпен қоршалған бағанаға тірелген ағаш амбон орналасқан. Амбонға қарап тұрған айқышқа шегеленген Мәсіхтің бейнесі. Шіркеудің үш қабырғасында Мәсіхтің азаптарын бейнелейтін он төрт картина ілулі тұр.

Демеушілік және туысқан қалалар

Пауиллак – "Бель Пуль" шхунасының, Франция теңіз күштерінің оқу кемесінің және 106-шы әскери-авиациялық базасының Медок эскадрильясының қолдаушы қаласы. Пауиллак Бавариядағы (Германия) Пулах және Жоғарғы Гаронна департаментіндегі (Франция) Паульхак қалаларымен қалалық байланыс орнатқан.

Іс-шаралар мен мерекелер

Қамалдардағы көктем (Printemps des Châteaux) сәуір айында өтеді. Сапарлар мен шарапты татып көру мүмкіндігі бар. Тоқты мерекесі маусым айында ұйымдастырылады. Гараж сатулары, гастрономиялық базар және Пентикост регаталары өтеді. "Les Vendanges du 7ème Art" халықаралық кинофестивалі шілде айында өтеді. Шілде айының ортасынан тамыз айының соңына дейін, әр сейсенбі және бейсенбі күндері Туристік кеңселер мен Шарап үйінде жиырма шарапшымен кездесу ұйымдастырылады. Шарапшылар шілде айынан тамыз айының соңына дейін күн сайын Туристік кеңселер мен Шарап үйінде тегін шарапты татып көруге шақырады. Музыка, тағам және шарап фестивалі тамыз айында Туристік кеңселер мен Шарап үйінің бағында, сағаның жанында өтеді. Тегін концерттер, жергілікті шарапшылармен тегін дегустация және аймақтық арнайы тағамдардан тұратын тағам базары ұйымдастырылады. "Марафон дю Медок" қыркүйек айында өтеді. Бұл жарыс "әлемдегі ең ұзақ марафон" деп есептеледі, себебі жарыс барысында шарапты татып көру сияқты бірнеше іс-шаралар мен трасса бойында орналасқан оркестрлер кездеседі. 8500-ге жуық қатысушының көп бөлігі, 50-ден астам елден келгендер, костюм киіп қатысады.

Қамыс төсегі

Өзен сағасының бойында бірнеше шақырымға созылған қамыс алқаптары өркендеп, көптеген өсімдік және жануар түрлерінің табиғи мекеніне айналған. Пауиллақтағы қалалық аймақтарда жергілікті тұрғындар өзен сағасын көру үшін жылына бір рет қамыс шабылады. Қамыс шабу уақыты табиғи биотопқа кедеріссіздік туғызбау үшін сақтықпен таңдалады. Кейбір қамыс алқаптары Natura 2000 заңнамасымен қорғалады. 2015 жылдан бері олар Жиронда өзенінің сағасы және Пертю теңізінің Теңіз Табиғат Паркінің құрамына кіреді.

Шарап

Пауиллак шараптары көбінесе Бордо шараптарының мәнін білдіретін нұсқасы саналады. Британдық автор және шарап сарапшысы Хью Джонсон: «Егер Бордо коммуналарының біреуін тізімнің басына қою керек болса, ешқандай дау болмас еді. Ол Пауиллак болар еді». Коммунаның құрамына оңтүстікте Сен-Жульен және солтүстікте Сен-Эстеф ауылдары арасындағы Оңтүстік Медок аймағындағы шараптық бақшалардың ғана бір бөлігі кіреді, бірақ ол 18 Grands Crus Classés (1855 жылғы жіктелу) үйі, соның ішінде Бордоның ең жақсы бес шарабының үшi: Château Lafite Rothschild, Château Latour және Château Mouton Rothschild кіреді.