Кіріспе

Чех Kofola сусындасы – Чехияның Крнов қаласында тіркелген, сол аттас чех компаниясының өндірісіндегі газдалған сусын. Чехия мен Словакияда Coca-Cola және Pepsi-нің басты бәсекелесі болып табылады. Компания Орталық және Шығыс Еуропадағы жетекші сусын өндіруші және дистрибьюторлардың бірі.

Тарих

Кофола 1959 жылы Прагадағы Чехословакияның дәрілік өсімдіктерді зерттеу институтында кофе қуыру процесінде пайда болатын артық кофеинді қолдану жолдарын іздеу мақсатындағы зерттеулер барысында туындады. Нәтижесінде пайда болған қоңыр түсті, тәтті-қышқыл сироп 1960 жылы ұсынылған "Кофола" атты жаңа сусынның негізгі құралы болды. 1960 және 1970 жылдары Кофола коммунистік Чехословакияда ерекше танымал болды, 1968 жылдан кейін қолжетімді болған Кока-Кола немесе Пепси сияқты батыстың газдалған сусындарымен сәтті бәсекелесті (Пепси 1974 жылы). Бірақ олар қымбатқа түсті және жоғары қоғам үшін арналған деп есептелді. Күні бүгінге дейін Кофола мейрамханаларда танымал, себебі оны тікелей бөшкеден стақанға құюға болады. 1998 жылдан бері Кофола (классикалық 0,33 литрлік шыны бөтелкелерден өзге) 0,5 литрлік және 2 литрлік пластикалық бөтелкелерге құйылады. 2003 жылы 0,25 литрлік банкалар, ал 2004 жылдың желтоқсанында 1 литрлік пластикалық бөтелкелер енгізілді. Екі елдегі көптеген барлар мен мейрамханаларда сатылатын 50 литрлік бөшкеден құйылған Кофола да әлі де сұранысқа ие.

Презентация

2002 жылдан бері продюсер жас және трендтік аудиторияға бағытталған, "Když ji miluješ, není co řešit / Keď ju miluješ, nie je čo riešiť" ("Егер оны сүйсеңіз, ешқандай күмәніңіз болмауы керек") ұранымен жүргізілген табысты медиа-кампанияны іске қосты. 2000 жылға дейін Kofola логотипі кофе бұршағынан тұрды. Қазір ол кофе гүліне ұқсайды. 2003 жылы Kofola үшін Рождестволық телереклама жасалды, ол ең танымал және табысты чех телерекламаларының біріне айналды. Ол жыл сайын Рождество мерекесінде чех телеарналарында тұрақты түрде көрсетіледі.

Құрамында бар заттар

Кофоланың негізгі құрамы – кофо сиропы, ол 14 түрлі шөп және жеміс ингредиенттерінен (мысалы, алма, шие, қара құлпынай немесе шөптердің хош иісінен алынған экстракттер), қант және/немесе жоғары фруктозалы жүгері сиропынан (2014) және карамельден тұрады. Pepsi немесе Coca-Cola-ға қарағанда, оның құрамында қант 30% кем, кофеин шамамен 56% көп (15 мг/100 мл, Coca-Cola 9,6 мг/100 мл) және фосфор қышқылы қамтылмайды.

Коктейльдер

Кофоламен ең танымал коктейль – кофола, чех Туземагы (жергілікті ром) және лимон шырынынан жасалған Кофрум, Handlová Libre, Студент лимонады, Rebel немесе Chequia Libre. Кофола пильзнер лагер сырасымен араласқанда Кофола 'n' Beer немесе Diesel деп аталады.