Жемісті шарбатты таңқурайтқыш (Zhemіstі sharbattı tañqūraytqış)

Кіріспе

Шайқау жемісті дәмді татті / кондитерлік өнім.

Starburst (алғашқыда Opal Fruits деп аталған) – бұл The Wrigley Company компаниясы шығаратын, Mars, Incorporated компаниясының еншілес кәсіпорны болып табылатын, жемісті дәмді, жұмсақ татті кондитерлік өнімнің тауарлық атауы. Starburst-тың тропикалық, қышқыл, FaveREDs, қарбыз, өте жидек, супержеміс, жазғы шашырау және түпнұсқа сияқты көптеген түрлері бар. 1960 жылы Ұлыбританияда таныстырылған, классикалық дәмдері қарақат, лимон, лим, апельсин және клубника.

Тарих

Марс компаниясы 1960 жылы Ұлыбританияда бұл брендті таныстырды, оны Питер Филлипс (сол кезде Питер Пфеффер деп аталған), 5 фунт стерлинг жеңіп алған байқаудың жеңімпазы, Opal Fruits деп атады. Беркширдегі Слаудағы зауытында өндірілген төрт түпкілікті дәмдер – құлпынай, лимон, апельсин және лайм болды. Opal Fruits 1967 жылы АҚШ-та таныстырылды. Бастапқыда Starburst Opal Fruits сияқты дәмдерде болды, бірақ 1980-жылдардың басында АҚШ-та лаймның орнына вишня қойылды. Кейіннен оның "Sunshine Flavors" деген алғашқы нұсқасы шықты, кейіннен ол "Tropical Opal Fruits" деп аталды. Еуропада лимон мен лайм дәмдері біріктіріліп, қара құлпынай дәмдеріне орын беру үшін "лимон-лайм" деген жалғыз дәмге айналды. Opal Fruits бренді Ұлыбританияда, содан кейін 1998 жылы Ирландияда жаһандық нарықта өнімді стандарттау үшін тоқтатылды. Дегенмен, 2008 жылы Asda супермаркет желісі 2008 жылдың 10 мамырынан бастап 12 аптаға созылған түпкілікті Opal Fruits-ті Ұлыбританияда қайта жаңғыртты. 2008 жылдың 6 қазанында Марс Wrigley компаниясын сатып алды және шоколадтан басқа барлық жеміс-конфет брендтерін, соның ішінде Starburst-ты Wrigley еншілес компаниясына берді. Түпкілікті дәмдер қазір "Original Fruits" деп таңбаланған, ал Starburst қазір бірнеше түрде ұсынылады: FaveREDs, Limited Edition Retro Fruits, Tropical, Baja California, Sour, Strawberry Mix, Berries and Creme, Very Berry және Fruity Slushies. Қосымша дәмдерге: құлпынай-лимонад, құлпынай-банан, көк жиде, көк жиде Rush, Cherry Splash, Citrus Slush, киви, банан, слива, құмар жемісі, манго, көкжидек, қаражидек, құлпынай, қарбыз, тропикалық пунш, жасыл алма, апельсин крем, аралас жидек пен крем, персик пен крем және құлпынай мен крем кіреді. Еуропа мен АҚШ-та "Sour" түрлері де бар, оларға алма, вишня, ананас және құлпынай, сондай-ақ құлпынай қоспасы кіреді. Ұлыбританиядағы Starburst вегетариандық, оның қаптамасы мен веб-сайтында "Вегетариандықтарға жарамды" деп нақты көрсетілген, сонымен қатар жасанды бояулар мен хош иістендіргіштер де жоқ. АҚШ-та Starburst құрамында вегетариандық емес желатин бар. Лайм Starburst 2007 жылы "Baja" нұсқасының қаптамаларында шектеулі "ретро" дәм ретінде қайта оралды, ал Ұлыбританиядағы ассортимент Starburst Choozers деп аталатын нұсқамен кеңейтілді. Бұл таблетка тәрізді жеміс шырынымен толтырылған, "Шырынды жеміс" деген слоганмен сатылады. Әрбір қаптамада үш дәм бар: апельсин-манго, құлпынай-апельсин және ананас-апельсин. 2016 жылдың тамызынан бастап Starburst жарнамалық слоганы "Түсіндірілмейтін шырынды" болып табылады. Starburst өнімдері Жаңа Зеландияда 2021 жылдың сәуірінде, ал Австралияда 2022 жылдың маусымында тоқтатылды. Starburst брендінің өнімдері Австралияда 1996 жылдан бері сатылып келеді. 2021 жылы Еуропалық Одақтың азық-түлік сапасын бақылайтын органдары Starburst-та кездесетін титан диоксиді қоспасы ДНК-ға зиян келтіруі мүмкін екенін анықтады, бұл қатерлі ісікке әкелуі мүмкін. Осының нәтижесінде Еуропалық Одақ 2022 жылдың 7 ақпанынан бастап Starburst және титан диоксиді бар басқа да тағамдарды сатуды кезең-кезеңмен тоқтатып, 2022 жылдың 7 тамызында толық тыйым салды. 2023 жылдың наурызында Калифорния штатының Демократиялық Ассамблеясының депутаты Джесси Габриэль Калифорния Ассамблеясына Калифорнияның азық-түлік қауіпсіздігі заңын енгізді, ол титан диоксиді және 4 басқа зиянды қоспа бар (пропилпарабен, қызыл бояғыш 3, бромды өсімдік майы және калий броматы) бар барлық тағамдар мен сусындарды өндіруге, сатуға және тұтынуға тыйым салуды көздеді. Бұл бес қоспаның барлығы қатерлі ісік пен денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін екені анықталды, ал кем дегенде үшеуі Еуропалық Одақ тарапынан азық-түлік және сусындар өнімдерінде қолдануға тыйым салынған. Егер заң қабылданса, Калифорния Еуропалық Одақтың титан диоксиді мен басқа да қатерлі ісік тудыратын химиялық қоспаларды тамақ және сусындарға қолдануға тыйым салған алғашқы АҚШ штаты болар еді. Заң 2023 жылдың қазан айында қол қойылса да, соңғы минуттағы түзетулер титан диоксидін тыйым салынған ингредиенттер тізімінен алып тастады.

The brand was introduced by Mars in the UK in 1960, named Opal Fruits by Peter Phillips (known as Peter Pfeffer at the time), the winner of a competition that won him £5. Produced at their factory in Slough, Berkshire, the four original flavours were strawberry, lemon, orange and lime. Opal Fruits were introduced in the United States in 1967 Originally, Starburst came in the same flavours as Opal Fruits, though the lime flavour was replaced by cherry in the US in the early 1980s. Subsequently, its first variant, "Sunshine Flavors", was released, and was later renamed "Tropical Opal Fruits". In Europe, the lemon and lime flavours were combined to become a singular "lemon and lime" flavour to make room for a blackcurrant flavour. The brand name Opal Fruits was phased out in the UK, followed by Ireland in 1998 in order to standardise the product in a globalised marketplace. In 2008, however, the supermarket chain Asda revived the original Opal Fruits in the UK for a period of 12 weeks starting on 10 May 2008. On 6 October 2008, Mars acquired Wrigley and it transferred Mars' non chocolate candy brands, including Starburst, to the Wrigley subsidiary. The original flavours are now branded "Original Fruits", and Starburst now comes in several assortments: FaveREDs, Limited Edition Retro Fruits, Tropical, Baja California, Sour, Strawberry Mix, Berries and Creme, Very Berry and Fruity Slushies. Among the additional flavours are Strawberry Lemonade, Strawberry Banana, Blue Raspberry, Blue Raspberry Rush, Cherry Splash, Citrus Slush, Kiwi, Banana, Plum, Passion Fruit, Mango, Blueberry, Blackberry, Raspberry, Melon, Watermelon, Tropical Punch, Green Apple, Orange Cream, Mixed Berries and Cream, Peaches and Cream and Strawberry and Cream. Europe and the United States also has the "Sour" assortment, which includes Apple, Cherry, Pineapple and Raspberry, as well as Strawberry Mix. Starburst in the UK is vegetarian, its packaging and website clearly stating "Suitable for Vegetarians", and also does not contain any artificial colours or flavours. In the US, Starburst contains non vegan gelatin in its ingredients. Lime Starburst made a comeback in 2007 as a limited edition "retro" flavour in packages of the "Baja" version, while the range in the UK was further extended with a version named Starburst Choozers. These lozenge shaped chews have a liquid fruit juice centre, and come packaged with the tag line "The chews that ooze." Each packet contains three flavours; Orange & Mango, Raspberry & Orange and Pineapple & Orange. As of August 2016, the advertising slogan for Starburst is "Unexplainably Juicy". Starburst products were entirely discontinued in New Zealand in April 2021, and in Australia in June 2022. Starburst branded products had been sold in Australia since 1996. The European Union's top food regulators found in 2021 that titanium dioxide, an additive found in Starbursts, could damage DNA, which in turn could lead to cancer. This resulted in the EU phasing out sale of Starbursts and other foods containing titanium dioxide starting February 7, 2022, with a full ban enacted August 7, 2022. In March 2023, Democratic California Assemblyman Jesse Gabriel introduced the California Food Safety Act to the California Assembly which intended to ban production, sales, and consumption of all foods and drinks (including Starburst, Skittles, Pez, Sour Patch Kids, Campbell Soup, etc.) that contain titanium dioxide and 4 other harmful additives (propylparaben, red dye 3, brominated vegetable oil, and potassium bromate) across the state. All five of additives had been linked to causing cancer and other health problems and at least three were already banned by the European Union from being used in food and drink products. If passed, California will become the first US state to adopt the European Union's ban on titanium dioxide and other cancer causing chemical additives from being used in food and drink products. Although the legislature was signed into law in October 2023, a last minute amendment removed titanium dioxide from the banned ingredients.

Маркетинг

1970 жылдары Opal Fruits Ұлыбританияда «Opal Fruits – аузыңды суландыру үшін жасалған!» деген жарнамалық слоганымен танымал болды (слоганды Мюррей Уокер ойлап тапқан). Жарнаманың толық әні: «Opal Fruits – аузыңды суландыру үшін жасалған! / Цитрус хош иісімен жаңа / Төрт сергітетін жеміс дәмі / апельсин, лимон, клубника, лайм / Opal Fruits – аузыңды суландыру үшін жасалған!» Starburst әртүрлі жолдармен сатылды, соның ішінде «Кариб теңізінің қарақшылары: Өліктің кемесі» фильмімен маркетингтік байланыс жасалып, Киви-банан және Тропикалық пунш иісі Роял Берри Пунш иісімен ауыстырылды. 2002 жылы Starburst австралиялық нарық үшін «Get Your Juices Going» әнін жазды. Бұл ән CD-сингл ретінде шығарылды және Starburst деп аталған ойдан шығарылған поп-топқа жатқызылды. 2007 жылы Starburst-тың жидек пен крем дәміне арналған жарнама вирустық таралды. «Berries and Creme» немесе «The Little Lad Dance» деп аталған бұл жарнамада викториялық/георгиандық киім киген адам конфетаның дәміна қызығушылығын білдіріп, спонтанды ән мен би орындайды. Жарнаманың стилі үшін Advertising Age мақтады. Adweek журналына берген сұхбатында кейіпкерді сомдаған актер (Джек Фервер) жарнаманы түсіруге 12 сағаттан астам уақыт кеткенін және ауа райына қарамастан толық костюм киюге тура келгенін айтты. 2021 жылдың екінші жартысында «Berries and Creme» жарнамасы екінші рет вирустық таралды, TikTok-та осы жарнаманың әуені мен «Little Lad Dance» биімен бірнеше бейнелер пайда болды.

Басқа сорттар

Starburst сондай-ақ жүзім тәрізді "жеміс өрімдері", арқан тәрізді конфеталар, қантты жүгері, балмұздақ, шайнамалы желім, қантты таяқшалар, жеміс орамалары, желатин, энергетикалық сусындар (C4 Energy серіктестігімен), ерін жылтыраты (Lip Smackers серіктестігімен) және йогурт (Yoplait 2019 жылы дәм ретінде) нысанында болған немесе бар. Компания сондай-ақ, Валентин күніне арналған "жүрек пішіндес" жеміс бұршақтарын шығарады. 2021 жылы Starburst АҚШ-та алғашқы вегетариандық илесті конфетаны шығарды. 1997 жылдан 2020 жылға дейін Австралия және Жаңа Зеландия нарықтары үшін таффи емес Starburst өнімдерінің ассортименті шығарылды; бұл өнімдерге "Snakes" илесті конфеталар және "Sucks" қанттар кірді.