Кіріспе

Root beer дәмді газдалған сусын.

Hires Root Beer – Keurig Dr Pepper компаниясы шығарған американдық root beer бренді. 1876 жылы жарыққа шыққан, және АҚШ-тағы үздіксіз шығарылып келе жатқан ең көне газдалған сусынның бірі.

19 ғасыр

Hires Root Beer компаниясын Филадельфия, Пенсильвания қаласындағы фармацевт Чарльз Элмер Хайрс құрды. Ресми дерек бойынша, Хайрс 1875 жылы бал айы кезінде колониялық дәуірден бастау алған дәстүрлі американдық сусын – тамыр сырасын алғаш рет татып көрген. Алайда, тарихи мәліметтер әртүрлі, сондықтан оның табылған жері мен уақыты ешқашан белгілі болмауы мүмкін. 1876 жылға қарай Хайрс өзінің рецептін жасап, әрқайсысы тамыр сырасы дайындауға арналған 25 центтік ұнтақ пакеттерін сатуға кірісті. 1876 жылы Филадельфияда өткен 100 жылдық көрмеде ол жаңа клиенттерді тегін стақандар ұсыну арқылы тартты. Хайрс оны 16 түрлі жабайы тамыр мен жидектерден жасалған құрамы тығыз концентрат ретінде сатты. Ол қанды тазартады және бетке қызғылт рең береді деп мәлімдеді. 1884 жылы ол сода автоматтарында қолдануға арналған сұйық экстракт пен сироп өндіруді бастады, жақын арада тамыр сырасын бөшкелерде жіберіп, "Hires Automatic Munimaker" деп аталатын арнайы диспенсерді жасады. 1890 жылы Чарльз Э. Хайрс компаниясы тіркелді және 1891 жылға қарай 1 миллионнан астам бөтелке сатылып кеткенін мәлімдеп, кішкентай бөтелкелерде Hires тамыр сырасын жеткізуді бастады. Хайрс өнімге таңдаған аты мәселе тудырды: "сыра" сөзі тыйымшылдар қозғалысының наразылығын тудырды. Ол өзінің тамыр сырасын зертханада тексертіп, бір стақан сусындағы спирт мөлшері наннан кем екенін жариялады. Hires Root Beer "Жақсы мінез-құлық сусыны" және "әлемдегі ең пайдалы денсаулық беруші сусын" деп жарнамаланды. Хайрс белсенді түрде жарнама жасады, "жарнамасыз бизнес жасау – қараңғыда қызға көз қысу сияқты. Не істеп жатқаныңды өзің білесің, бірақ ешкім білмейді" деп сенді. "Табиғи және жасанды хош иістерге" ауысудан бұрын, Хайрс ингредиенттеріне газдалған су, қант, декстроза, карамель, қайың, сассафрас, лакрица, ваниль, шикі нард, сарсапарилла, хмель, қысқы жасыл, пипсисева, имбирь және хош иіс заттары кірді.

21 ғасыр

2023 жылдан бастап Keurig Dr. Pepper веб-беті өз веб-сайтындағы барлық өнімдерді іздеудегі брендтер тізімінен Hires-ті шығарды.