Кіріспе

Органикалық қосылыс

Оксалоацетат қышқылы (оксалацеттік қышқыл немесе ОАА деп те аталады) – HO2CC(O)CH2CO2H химиялық формуласы бар кристалл органикалық қосылыс. Оксалоацетат қышқылы, оның конъюгат базасы оксалоацетат түрінде, жануарларда жүретін көптеген процестердегі метаболизм аралық өнімі болып табылады. Ол глюконеогенез, мочевина циклі, глиоксилат циклі, аминқышқылдарының синтезі, май қышқылдарының синтезі және лимон қышқылы цикліне қатысады.

Биохимиялық функциялар

Оксалоацетат – цитрин қышқылы циклының аралық өнімі, ол цитрат синтетаза ферментінің катализі арқылы ацетил-КоА-мен реакцияласып, цитратты құрайды. Ол сондай-ақ глюконеогенез, мочевина циклы, глиоксилат циклы, аминқышқылдарының және май қышқылдарының синтезіне қатысады. Оксалоацетат II кешеннің күшті тежегіші болып табылады.

Глюконеогенез

Глюконеогенез – 11 фермент катализдейтін реакциядан тұратын метаболикалық жол, нәтижесінде көмірсулар емес субстраттардан глюкоза пайда болады. Бұл процестің басталуы пируват молекулалары табылған митохондрия матрицасында жүзеге асады. Пируват молекуласы пируват карбоксилаза ферментімен карбоксилденіп, әрбір АТФ және су молекуласымен белсендіріледі. Бұл реакция оксалоацетаттың түзілуіне әкеледі. NADH оксалоацетатты малатқа дейін тотықсыздандырады. Бұл трансформация молекуланы митохондриядан шығару үшін қажет. Цитозольге енгеннен кейін малат NAD+ арқылы қайта оксалоацетатқа тотықтырылады. Содан кейін оксалоацетат цитозольде қалады, онда қалған реакциялар өтеді. Оксалоацетат кейіннен фосфоенолпируват карбоксикиназасымен декарбоксилденіп, фосфат көзі ретінде гуанозин трифосфатын (GTP) пайдалана отырып, 2-фосфоенолпируватқа айналады. Глюкоза одан әрі өңдеуден кейін алынады.

Амино қышқылдар синтезі

Оксалоацетат пен пируваттан 6 қажетті және 3 қажетсіз аминқышқылы синтезделеді. Аспартат және аланин тиісінше оксалоацетат пен пируваттан глютаматтан трансаминация арқылы түзіледі. Аспарагин аспартаттың амидтелуі арқылы синтезделеді, онда глютамин NH4-ты ұсынады. Бұлар қажетсіз аминқышқылы болып табылады және олардың қарапайым биосинтез жолдары барлық организмдерде кездеседі. Метхионин, треонин, лизин, изолейцин, валин және лейцин адамдар мен көптеген омыртқалы жануарлар үшін қажетті аминқышқылы болып табылады. Бактериялардағы олардың биосинтез жолдары күрделі және бір-бірімен байланысты.