Введение
Оксалоуксусная кислота (также известная как оксалоуксусная кислота или ОАА) — это кристаллическое органическое соединение с химической формулой HO2CC(O)CH2CO2H. Оксалоацетат, в форме своего сопряженного основания, является метаболическим промежуточным продуктом во многих процессах, происходящих у животных. Он участвует в глюконеогенезе, цикле мочевины, цикле глиоксилата, синтезе аминокислот, синтезе жирных кислот и цикле трикарбоновых кислот.
Oxaloacetic acid (also known as oxalacetic acid or OAA) is a crystalline organic compound with the chemical formula HO2CC(O)CH2CO2H. Oxaloacetic acid, in the form of its conjugate base oxaloacetate, is a metabolic intermediate in many processes that occur in animals. It takes part in gluconeogenesis, the urea cycle, the glyoxylate cycle, amino acid synthesis, fatty acid synthesis and the citric acid cycle.
Биохимические функции
Оксалоацетат — промежуточное вещество цикла лимонной кислоты, где он реагирует с ацетил-КоА с образованием цитрата под действием цитратсинтазы. Он также участвует в глюконеогенезе, цикле мочевины, глиоксилатном цикле, синтезе аминокислот и синтезе жирных кислот. Оксалоацетат также является сильным ингибитором комплекса II.
Глюконеогенез
Глюконеогенез — это метаболический путь, состоящий из серии одиннадцати ферментативно-катализируемых реакций, приводящих к образованию глюкозы из неуглеводных субстратов. Начало этого процесса происходит в митохондриальном матриксе, где находятся молекулы пирувата. Молекула пирувата карбоксилируется ферментом пируваткарбоксилазой, активируемым молекулой АТФ и водой. В результате этой реакции образуется оксалоацетат. NADH восстанавливает оксалоацетат до малата. Эта трансформация необходима для транспортировки молекулы из митохондрий. Попав в цитозоль, малат окисляется обратно в оксалоацетат с использованием NAD+. Затем оксалоацетат остаётся в цитозоле, где происходят остальные реакции. Оксалоацетат впоследствии декарбоксилируется и фосфорилируется фосфоенолпируваткарбоксикиназой, превращаясь в 2-фосфоенолпируват с использованием гуанозинтрифосфата (ГТФ) в качестве источника фосфата. Глюкоза получается после дальнейшей переработки.
Синтез аминокислот
Шесть незаменимых и три заменимых аминокислот синтезируются из оксалоацетата и пирувата. Аспартат и аланин образуются из оксалоацетата и пирувата соответственно посредством трансаминирования глутамата. Аспарагин синтезируется путем амидирования аспартата, при этом глутамин выступает донором NH4. Эти аминокислоты являются заменимыми, и их простые пути биосинтеза встречаются во всех организмах. Метионин, треонин, лизин, изолейцин, валин и лейцин являются незаменимыми аминокислотами для человека и большинства позвоночных. Их пути биосинтеза у бактерий сложны и взаимосвязаны.