Кіріспе

Суда тіршілік ететін моллюскалардың денесінің бір бөлігі болып табылатын анатомиялық құрылым.

Сифон – үш классқа жататын су моллюскаларының (Гастроподалар, Бивальвиялар және Цефалоподалар – осы класс өкілдеріне тұзды және тұщы су шаяндары, қабықты моллюскалар, осьминогтер, калмарлар және оларға жақын түрлер кіреді) денесінің анатомиялық құрылымы. Молюскалардағы сифон – судың (немесе сирек жағдайда ауаның) ағып өтетін түтік тәрізді құрылым. Су ағыны қозғалыс, қоректену, тыныс алу және көбею сияқты бір немесе бірнеше мақсатқа қызмет етеді. Сифон – моллюсканың мантиясының бөлігі, ал су ағыны мантия қуысына (немесе одан) бағытталады. Кейбір гастроподтарда бір ғана сифон болады. Екі қабықты моллюскаларда сифондар жұп болып келеді. Бас аяқты моллюскаларда гипоном деп аталатын бір сифон немесе түтік кездеседі.

Құртта

Кейбір (бірақ барлық емес) теңіз шаяндары, теңіздегі кеміруші моллюскалардың арасында жануардың мантиясы алға қарай созылып, сифон немесе ингаляциялық сифон деп аталады. Осы сифон арқылы су мантия қуысына тартылып, жаңқа арқылы өтіп тыныс алу жүзеге асырылады. Бұл сифон – химиялық рецепторлармен жабдықталған, жұмсақ, ет тәрізді түтік тәрізді құрылым. Ол суды "иістеу” немесе “дәмі тату” арқылы тамақ іздеуге көмектеседі. Сифоны бар теңіз кеудесінен өтетін бауырсақ жануарлардың көпшілігі – жыртқыштар немесе өлік жеушілер. Гастроподтарда сифон түтік ретінде жақсы жұмыс істесе де, ол ішкі қуыс мүше емес, түтік пішінде оралған мантияның бір бөлігі ғана. Бұл тұщы су шаяндары үшін сифон – жыртқыштардан қорғануға бейімделу. Ол құстардың шабуылдауынан және жеуінен сақтайды, себебі алмалы шаяндардың су бетіне көтерілмей-ақ, тыныс алуына мүмкіндік береді, ал олар су бетінде жыртқыштарға оңай көрінеді. Екі қақпақты жануарлар шөгіндіде неғұрлым терең тұрса, олардың сифондары соғұрлым ұзын болады. Геодуктар сияқты өте ұзын сифондары бар екі қақпақты жануарлар өте тереңге көміліп, оларды қазу қиын. Көптеген екі қақпақты жануарлар қажет болған кезде сифондарын қабыққа толық қайтара алады, бірақ бұл барлық түрлерге тән емес. Сифондарын қабыққа қайтара алатын екі қақпақты жануарларда "паллиалдық синус” болады – қалта тәрізді ойыс, ол сифондарды қайтарғанда оларға сыйып, екі қабық жапырақшасының жақсы жабылуын қамтамасыз етеді. Бұл қалтаның болуы бос қабықта да көрінеді, қабықтың ішкі жиегіне параллель жүретін паллиалдық сызықтағы ойыс түрінде. Екі қақпақты жануардың екі сифоны мантия қуысының артқы жағында орналасқан. Олардың арасында ингаляциялық (кіретін) және экгаляциялық (шығатын) сифондар бар. Су айналымын жаңқалар қамтамасыз етеді. Әдетте су ингаляциялық сифон арқылы мантия қуысына кіріп, жаңқа арқылы өтіп, экгаляциялық сифон арқылы шығады. Су ағыны тыныс алу, сондай-ақ сүзгі арқылы қоректену, экскреция және көбею процестері үшін пайдаланылады.

Тамақтандыру

Түрлеріне және туыстарына байланысты, кейбір екі қабатты моллюскалар ингаляциялық сифонын шаң сорғыштың түтігі сияқты пайдаланып, теңіз түбінен тамақ бөлшектерін белсенді түрде сорып алады. Ал қалған көптеген екі қабатты моллюскалар микроскопиялық фитопланктонды жалпы су ағынынан тамақ ретінде жұтады, ол ингаляциялық сифон арқылы кіріп, желбезшек арқылы өтіп ауызға жетеді. Сондай-ақ псевдофекастарға да қараңыз.

Басқосақтардың гипономы

Гипоном немесе сифон - баспаяқтылардың суды шығаруға пайдаланатын органы, осы арқылы қозғалыс күші туындайды. Гипоном моллюскалардың ата-тегінің аяғынан дамыған. Су мантия қуысына, түтік айналасынан кіреді, ал гипономның жирылуы оны кеңейтіп, содан кейін суды күшпен шығарып тастайды. Көптеген баспаяқтыларда, мысалы, сегіз аяқты, кальмар және сепияда гипоном - бұлшықетті түтік болып келеді. Бірақ наутилустың гипономы бір бөліктен жасалған, бүктеліп жабылатын қанатша тәрізді ерекшеленеді. Аммониттерде гипоном болғандығы және болса, оның қандай пішінде болғандығы әлі белгісіз.