Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Кортрайт консервация орталығы – Торонто аймағының солтүстік бөлігіндегі Онтарио штатының Воган қаласында орналасқан қала маңындағы табиғатты қорғау аймағы және білім беру мекемесі. Оны Торонто және аймақ қорғау басқармасы басқарады. Оның орналасқан жерінің батыс және солтүстік бөлігі көбінесе орманды. Хамбер өзені батыста, ал Колд Крик және Харрис Крик солтүстікте жатыр. 325 гектар аумақты алып жатқан мекеме 1979 жылы ашылды. Жаяу және қарға басуға арналған 16 км саябақ жолдары, келушілер орталығы және бірнеше демонстрациялық алаңдар бар. Келушілер орталығында сыйлық дүкені, театр, сондай-ақ білім беру бағдарламалары, тойлар мен шаралар өткізуге арналған кеңістік бар. Көкнәр шатырларына (сироп шатырларына) апаратын жолға кіру келушілер орталығының солтүстік-шығыс жағынан жасалады. Жер рейнджерлері орталығы келушілер орталығынан оңтүстікке қарай шамамен 500 метр қашықтықта орналасқан. Бұл мекеме Дэвид Кроненбергтің "The Brood" (1979) фильмінде Сомафри институтының орны ретінде қолданылған. Мекеме инженер, кәсіпкер, жазушы және табиғатты қорғауға адал болған Фрэнсис Кортрайттың (1887–1972) құрметіне аталған.
The Kortright Centre for Conservation is a suburban conservation area and educational facility in Vaughan, Ontario, Canada in the northern part of the Greater Toronto Area. It is operated by the Toronto and Region Conservation Authority. The area in which it is located is predominantly forested in its western and northern extent. The Humber River is situated in the west and the Cold Creek and Harris Creek are to the north. The 325 hectare facility opened in 1979. There is a 16 km trail network for hiking and snowshoeing, a Visitor Centre, and several demonstration sites. Inside the Visitor Centre there is a gift shop, a theatre, and space for educational programs, weddings, and events. The access to the pathway leading to the syrup shacks is located at the northeast exit of the Visitor Centre. The Earth Rangers Centre is situated about 500 m south of the Visitor Centre. The facility was used as the location of the Somafree Institute in David Cronenberg's film The Brood (1979). The facility is named after Francis Kortright (1887–1972), an engineer, businessman, author and dedicated conservationist.
Көлтесін сиропы
Наурыз бен сәуірдің ортасы аралығында Кортрайт табиғатты қорғау орталығы жыл сайынғы Клен сиропы фестивалін өткізеді. Клен сиропы фестивалінің мақсаты – халыққа клен сиробының өндірісі уақыт өте қалай өзгергенін түсіндіру. Фестивалде клен ағашын дұрыс қалай анықтау керектігі, алғашқы халықтар тәтті суды қалай пісіргені, еуропалық қоныс аударушылар пісіру үшін қандай қазандықтар әкелгені және қазіргі заманғы қант фабрикаларында клен сиробы қалай жасалатыны туралы көрсетілімдер ұсынылады.
Between March and mid April, the Kortright Centre for Conservation hosts its annual Maple Syrup Festival. The focus of the Maple Syrup Festival is to educate the public on how Maple Syrup production has changed over time. Demonstrations are given on how to properly identify a maple tree, how First Nations people cooked sweet water, how European settlers brought over kettles for cooking, and how maple syrup is made today in a modern Sugar shack.