Папа Мерфис: АҚШ-та негізделген пицца тізбегінің тарихы
Papa Murphy's
Papa Murphy's – АҚШ-та құрылған, дайын пісіруге арналған пицца желісі. 1981 жылдан бастау алып, бүкіл әлемде 1300-ден астам филиалы бар. MTY Food Group сатып алды.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Вашингтондағы Ванкувер қаласында орналасқан бизнес, АҚШ.
Business based in Vancouver, Washington, United States
Papa Murphy's – Ванкувер қаласында орналасқан, дайын пиццаны үйге алып барып пісіруге арналған компания. Ол 1995 жылы екі жергілікті пицца компаниясының бірігуінен құрылды: Papa Aldo's Pizza (1981 жылы негізі қаланды) және Murphy's Pizza (1984 жылы негізі қаланды). Компания және оның франчайзилері АҚШ, Канада және Біріккен Араб Эмираттарында 1300-ден астам дүкенді басқарады. 2019 жылдың сәуір айында компанияның MTY Food Group компаниясымен 190 миллион долларға сатып алынатыны жарияланды.
Papa Murphy's is a take and bake pizza company based in Vancouver, Washington. It began in 1995 as the merger of two local take and bake pizza companies: Papa Aldo's Pizza (founded in 1981) and Murphy's Pizza (founded in 1984). The company and its franchisees operate more than 1,300 outlets in the United States, Canada and the United Arab Emirates. In April 2019, it was announced that the company would be acquired by MTY Food Group for $190 million.
Тарих
Пицца дүкендерінің желісі тарихын 1981 жылға дейін жатқызады, ол кезде Орегон штатының Хиллсборо қаласында Papa Aldo's Pizza желісі құрылды. Үш жыл өткен соң, Мерфидің пицца желісі Калифорния штатының Петалума қаласында жұмыс істей бастады. Кейін екі желі де Терри Коллинз тарапынан сатып алынып, Papa Murphy's желісіне біріктірілді. Желі Papa Murphy's International, Inc. корпорациясы ретінде тіркелді. 2003 жылы Papa Murphy's Restaurants and Institutions журналымен «Америкадағы үздік пицца желісі» деп танылды. 2004 жылы компания PMI Holdings, Inc. компаниясымен біріктірілді. 2010 жылы желі Нью-Йорк қаласындағы Lee Equity Partners компаниясына сатылды. 2011 жылы желідегі сату көлемі 702 миллион долларды құрады, ал 2012 жылы 1350 дүкеннен 800 миллион долларға дейін өсті. 2013 жылы Reuters агенттігі Papa Murphy's-тің Нью-Йорктегі Lee Equity Partners компаниясы пицца желісінің IPO-ға дайындалып жатқанын хабарлады. IPO жоспарлары 2014 жылдың наурыз айында ресми түрде жарияланды. Papa Murphy's (FRSH) 2014 жылдың 2 мамырында Nasdaq биржасына қосылды, нәтижесінде 64,1 миллион долларлық акция сатылды. 2016 жылдың үшінші тоқсанында компания зиянға ұшырағаннан кейін, 2017 жылы алғашқы ұлттық жарнамалық кампаниясын іске қосатынын мәлімдеді. 2017-2018 жылдары франчайзер қиындықтарға тап болды, зиян мен пайда арасында ауытқып жүрді. 2019 жылдың мамыр айында компания Канаданың жеке меншік азық-түлік конгломераты MTY Food Group тарапынан сатып алынып, NASDAQ-тан алып тасталды. 2022 жылдың қазан айында Papa Murphy's компаниясына қарсы, компания онлайн чат мүмкіндігі арқылы байланысқандардың жеке әңгімелерін жасырын тыңдап отыр деген айыппен топтық сот процесі басталды.
The chain of pizzerias traces its history back to 1981, when the Papa Aldo's Pizza chain was founded in Hillsboro, Oregon. Three years later, Murphy's Pizza chain began operating in Petaluma, California. Both chains were later acquired and consolidated by Terry Collins into Papa Murphy's. The chain was incorporated as Papa Murphy's International, Inc. In 2003, Papa Murphy's was voted "Best Pizza Chain in America" by Restaurants and Institutions magazine. The company was merged with PMI Holdings, Inc. in 2004. In 2010, the chain sold out to Lee Equity Partners of New York City. Sales for the chain totaled $702 million in 2011, which grew to $800 million in 2012 from 1,350 outlets. Reuters reported in 2013 that Papa Murphy's New York parent, Lee Equity Partners, was preparing a public offering for the take and bake pizza chain. Official plans for the IPO were announced in March 2014. Papa Murphy's (FRSH) was added to the Nasdaq May 2, 2014, raising $64.1 million in shares. Following a loss in the third quarter of 2016, the company announced that it would launch its first national advertising campaign in 2017. By 2017–2018, the franchisor was struggling, dipping in and out of losses and profitability. In May 2019, it was taken over by Canadian private food conglomerate MTY Food Group, and removed from the NASDAQ. In October 2022, Papa Murphy's was sued in a class action lawsuit alleging the company had been secretly wiretapping the private conversations of everyone who had communicated via the company's online chat feature.
Операциялар
Тапсырыстарды тікелей келіп, онлайн тапсырыс беру арқылы немесе телефон шалу арқылы жасауға болады. Кейбір дүкендерде клиенттер телефон арқылы берген тапсырыстарын алуға арналған арнайы терезе бар. "Алып, пісір" концепциясы бойынша пиццалар дүкенде дайындалады, бірақ онда пісірілмейді. Nation's Restaurant News хабарлағандай, мұндай пиццаханалар әдетте шығындары аз болады, себебі оларға аз ғимарат алаңы мен жабдықтар қажет. Осының нәтижесінде, олар көбінесе ірі ұлттық пицца компанияларынан бәсекелесе алады. Papa Murphy's сонымен қатар салаттар, десерттер және түрлі көлемдегі газдалған сусындарды ұсынады.
Orders are available by walk in, online order, or call in. Some stores have a drive thru window where customers can pick up call in orders. As part of the take and bake concept, the pizzas are made at the store but are not baked there. According to Nation's Restaurant News, take and bake pizzerias typically have lower costs because they require less restaurant space and equipment. As a result, they are often able to undercut the national pizza giants. Papa Murphy's also offers salads, dessert items, and soft drinks in various sizes.