Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Chi Chi's – мексикалық мейрамханалар желісі. 1975 жылы АҚШ-та құрылған бұл желі, Солтүстік Америкадағы иесі банкротқа түскеннен кейін 2004 жылы жабылып, Еуропада тек бір мейрамхана ретінде ғана сақталды. Сондай-ақ, Chi Chi's – 1987 жылы бастапқы Солтүстік Америка мейрамханалар желісінің иесі өнімдерде өзінің тауарлық белгісін пайдалану құқығын сатқан кезде шығарылған және сатылған мексикалық тағамдық өнімдердің тауарлық атауы болып табылады.
Mexican restaurant chain
Chi Chi's can either refer to a defunct Mexican food restaurant chain founded in the United States in 1975, which continued in Europe only as a single restaurant after the North American owner declared bankruptcy and folded in 2004, or to its namesake brand of Mexican food grocery products produced and marketed when the original North American restaurant chain owner sold the rights to use its name on said products in 1987.
Ресторандық желі
Chi Chi's – қазіргі уақытта Венада жұмыс істейтін жалғыз мексикалық мейрамхана, бұл әлдеқайда үлкен желінің жалғыз қалдығы. Компания қысқа уақыт бойы Tumbleweed, Inc. иелігінде болды. Бұл желі бір кездері АҚШ және Канадада жұмыс істеген, бірақ 2004 жылы сол елдерден шығып, 2022 жылы Германия мен Бельгиядағы орналасқан жерлерін жапты. Оны бұрынғы «Грин-Бэй Пэкерс» ойыншысы Макс МакГи де иеленген. Макдермот бұған дейін «Zapata» жедел тамақ мексикалық желісін құрған, кейіннен ол «Zantigo» болып өзгерген. 1977 жылдан 1986 жылға дейін бұл желіге бұрынғы KFC атқарушысы Шелли Франк басшылық етті. Франк басшылыққа келгенде, желі штаб-пәтерін өзінің туған қаласы Луисвиллге көшірді. 1995 жылдың наурызына қарай бұл дүкендер тізбегі 210 орынға дейін өсті.
Chi Chi's is a single Mexican restaurant currently operating in Vienna, Austria, that is the only remnant left of a much larger chain. The company was briefly owned by Tumbleweed, Inc. The chain also once operated in the United States and Canada but exited those countries in 2004, and closed their Germany and Belgium locations in 2022.) and former Green Bay Packers player Max McGee. McDermott had previously founded the Zapata fast food Mexican chain, which later became Zantigo. From 1977 to 1986, the chain was run by former KFC executive Shelly Frank. When Frank took leadership, the chain moved its headquarters to his hometown of Louisville. By March 1995, the chain had grown to 210 locations.
Басқару және маркетинг
2001 жылы Чи Чи "сальсафикация" сөзін тауар таңбасы ретінде тіркеуге өтініш бірақ, Тауар таңбаларын тексеру және апелляция тақтасы одан бас тартты. Компанияның слогандары "Тағамды тойлау" және кейін "Өмірге әрқашан біршама сальса керек" болды. 2003 жылдың 8 қазанында Чи Чи және тағы бір Prandium еншілес компаниясы – Koo Koo Roo өзі банкроттыққа (11-тарау бойынша) өтініш берді. Бұл осы ауруға алғашқы құрбандардан жұқтырған оқушыларды да қамтыды. Гепатит Питтсбургтен солтүстік-батысқа қарай 48 шақырым жерде орналасқан Монака қаласының Beaver Valley Mall-дағы Чи Чи мекемесіндегі жасыл пиязға байланысты анықталды. Чи Чи 2004 жылдың шілдесіне дейін А гепатитіне қатысты сот ісін реттеді. Сот шешімі шыққан кезде Чи Чиде бар болғаны 65 мекеме болды, бұл төрт жыл бұрынғы санынан екі есе аз. 2004 жылдың тамызында Outback Steakhouse Чи Чидің 76 мекемесін сатып алу құқығы үшін 42,5 миллион доллар ұсынды, бірақ Чи Чидің тауар таңбасын, қызметін немесе рецептураларын сатып алмады. 2004 жылдың 18 қыркүйегінде Чи Чи қалған 65 мекемесін жапты.
In 2001, Chi Chi's applied for a trademark on the word "salsafication" but was denied by the Trademark Trial and Appeal Board. The company's slogans were "A celebration of food" and, later, "Life always needs a little salsa." On October 8, 2003, Chi Chi's and Koo Koo Roo, another Prandium subsidiary, filed for Chapter 11 bankruptcy themselves. including high school students who caught the disease from the original victims. The hepatitis was traced back to green onions at the Chi Chi's at Beaver Valley Mall near Monaca, Pennsylvania, about 30 mile (48 km) northwest of Pittsburgh. Chi Chi's settled the hepatitis A lawsuits by July 2004. At the time the suits were settled, Chi Chi's had only 65 restaurants, fewer than half of the number of four years prior. In August 2004, Outback Steakhouse bid $42.5 million for the rights to buy its choice of Chi Chi's 76 properties, but did not purchase the Chi Chi's name, operations, or recipes. On the weekend of September 18, 2004, Chi Chi's closed all 65 of its remaining restaurants.
Еуропа
2002 жылы бельгиялық Фрэнсис Лерой Бельгия үшін бас франшизаны сатып алды, ал кейіннен 2008 жылы Еуропа, 2011 жылы Солтүстік Африка және 2012 жылы Қытай үшін бас франшизаларды иеленді. Еуропалық компания 2011 жылы Данияға кеңейтуге тырысты, бірақ Даниядағы мейрамханалардың жабылуы туралы сенімді деректер табылмады. 2015 жылдың бірінші жартысында Бельгиядағы желі бес нәтижесіз жұмыс істеген мейрамханасын жабуға мәжбүр болды. 2018 жылы Chi Chi's Австрияға кеңейіп, Вена қаласында алғашқы мейрамханасын ашты. Еуропалық желінің ресми веб-сайтының 2022 жылғы қаңтардағы соңғы скриншоты компанияның үш орны қалғанын көрсетті – екеуі Льеж қаласында және біреуі Брюггеде, барлығы Бельгияда. Веб-сайттың 2022 жылғы мамырдан кейін де активті болғанына ешқандай дәлел жоқ. Брюггедегі мейрамхана Facebook желісінде 2022 жылғы қазан айында жабылатынын хабарлады.
In 2002, Francis Leroy of Belgium purchased the master franchise for Belgium, and later the master franchises for Europe in 2008, North Africa in 2011, and China in 2012. The European based company tried to expand into Denmark in 2011 but no reliable citation can be found when the Danish restaurants were closed. In the first half of 2015, the chain in Belgium had to close five under performing restaurants. Chi Chi's expanded into Austria by opening their first restaurant in Vienna in 2018. The last snapshot of the European chain's official website in January 2022 showed that the company had three locations left, two in Liege and one in Brugge, all in Belgium. There is no evidence that the website was active much beyond May 2022. The Brugge location announced on Facebook that it was closing in October 2022.
Тауар маркасы
1987 жылы Hormel Foods компаниясы Chi Chi’s брендінің салсасын және қосымша өнімдерін АҚШ-та өндіру және сату құқығын сатып алды. 1996 жылға қарай, Hormel осы өнімдер желісінен жылына 60 миллион доллар табыс таба бастады. 2009 жылы Hormel Мексикалық тамақ өндіруші Herdez Del Fuerte компаниясымен 50/50 үлестес бірлескен кәсіпорын құрды, ол MegaMex Foods, LLC деп аталды. Оның мақсаты – АҚШ-та мексикалық тамақ өнімдерін өндіру және тарату болды. Chi Chi’s бренді Herdez, La Victoria және Búfalo сияқты басқа да байланысты брендтермен бірге осы жаңа компанияға берілді. Chi Chi’s бренді салсадан басқа, соустар, тортильялар, тортилья чиптері және такоға дәмдеуіштерді де қамтиды. Chi Chi’s брендінің тағамдық өнімдерін көбінесе ірі супермаркеттерде және дискаунтты дүкендерде кездестіруге болады. 2021 жылдың сәуір айында MegaMex сол жылғы Cinco de Mayo жарнамалық кезеңі үшін Chi Chi’s брендінің елшісі ретінде TikTok блогерін шақырды.
In 1987, Hormel Foods acquired the rights to produce and market Chi Chi's branded salsa and related products in the United States. By 1996, Hormel was making $60 million annually from this product line. In 2009, Hormel formed a 50% 50% joint venture with Mexico based food manufacturer Herdez Del Fuerte called MegaMex Foods, LLC, to manufacture and distribute Mexican food products in the United States. The Chi Chi's brand was placed in this new company along with other related food brands such as Herdez, La Victoria and Búfalo brands. Besides salsas, the Chi Chi's brand also include dips, tortillas, tortilla chips and taco seasoning mixes. Chi Chi's branded food products are usually found in major supermarkets and discount stores. In April 2021, MegaMex hired a TikTok personality to be their Chi Chi's brand ambassador for that year's Cinco de Mayo advertising period.