Кіріспе

Америкалық снэк чиптер бренді

Sun Chips – 1991 жылы шығарылған, Frito Lay компаниясымен өндірілетін қуырылған дәнді, толқынды, көп дәнді чиптер бренді.

Дәмдеуіштер

Тұрақты дәмдерге Original, Harvest Cheddar, French Onion, Chili Lime, Garden Salsa және Sweet & Spicy BBQ жатады. 2016 жылы екі Veggie Harvest дәмдері қосылды: Farmhouse Ranch және томат, базилик және көкөністері бар ірімшік. 2007 жылдың басында Cinnamon Crunch лимитті дәмдердің қатарына енді (бұл дәм әлі де АҚШ-та маусымдық өнім ретінде шығарылады, жыл соңында мерекелер қарсаңында қайтадан қолжетімді болады), сондай-ақ 2009 жылы Honey Graham және Apple 'n Caramel дәмдері ұсынылды. Халықаралық нарықта басқа да дәмдер енгізілді. Мысалы, Оңтүстік Кореяда бульгоги. 2024 жылдың 29 наурызында 8 сәуірдегі толық күн тұтылуын насихаттау мақсатында Sun Chips-тің "Solar Eclipse" (Күн тұтылуы) деген жаңа дәмі жарияланды. Бұл дәмді тек веб-сайттағы конкурс арқылы сатып алуға болады және оны тек күн тұтылуы кезінде ғана алуға болады.

Шошқа ферменттері

Бұрынғы кезде Фрито Лей брендінің дәмдеуіштер қосылған кейбір өнімдері, соның ішінде Sun Chips-тің кейбір түрлері, шөптер, ірімшік және басқа дәмдеуіштермен қатар шошқа ферменттерін де қамтыды. Frito Lay веб-сайтында олардың ерекше дәмді дамыту үшін дәмдеуіштер қосылған кейбір өнімдерінде шошқа ферменттерін (porcine enzymes) қолданатыны айтылған. Шошқадан алынған ингредиенттердің болуы оларды мұсылмандар үшін харам (тыйымды), яһудилер үшін кошер емес және вегетариандық емес еткен. 2011 жылдың 5 сәуірінен бастап Frito Lay-дің онлайн тізімі «АҚШ-та шошқа ферменттері қолданылмаған өнімдер» Sun Chips-тің «АҚШ-та өндірілген және таратылған» тоғыз дәмді ұсынады, оларда шошқа ферменттері жоқ. Қап өсімдік негізінде жасалған материалдан тұрады. Ол ыстық, белсенді компост үйіндісінде 14 апта ішінде ыдырайды.

Шу туралы шағымдар

2010 жылдың қазанында Frito Lay компаниясы компостталатын қаптаманы АҚШ-та қайта шақыратынын мәлімдеді. Қапты ұстағанда немесе жиырылғанда артық шу пайда болатын, бұл шағымдарға әкеп соқты. Әртүрлі шағымдарға жауап ретінде Frito Lay компаниясы SunChips АҚШ желісінің классикалық дәмдегі чиптерін қаптау үшін ғана компостталатын қаптарды қолданатынын хабарлады. Басқа АҚШ дәмдері үшін дәстүрлі SunChips қаптамасы қолданылатын болады. Дәстүрлі қаптарға ұқсас, компостталатын қаптамадағы сыртқы және ішкі қабаттардың арасында жабысқыш материалдар қолданылып, артық шу едәуір төмендетіледі. 2015 жылдың мәліметі бойынша, қазіргі қаптамалар компостталатындығы туралы белгіленбеген.

Танымалдық

PepsiCo аналық компаниясы 2011 жылдан 2014 жылға дейін SunChips өнімдерінің сатылымы жыл сайын қос таңбалы пайызбен төмендегенін хабарлады. 2023 жылдың басындағы жаңа деректер бұл өнімнің кірісі қос таңбалы өсімді көрсеткенін көрсетті.