Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Пост компаниясы жасаған таңғы асқа арналған жаңғақ
Breakfast cereal made by Post
Uncle Sam – 1908 жылы Небраска штатының Омаха қаласындағы U. S. Mills компаниясы ұсынған американдық таңғы асқа дайын жаңғақ бренді. Компания 1970-жылдардан кейін Массачусетс штатының Нидхэм қаласына көшті. 2009 жылы Сан-Францискодағы Attune Foods компаниясы Uncle Sam жаңғағын сатып алды. 2013 жылы Post Foods Attune Foods компаниясын сатып алды. 1908 жылдан бері Uncle Sam Original жаңғағы буда пісірілген, кептірілген және ұсақталған тостаулы тұтас бидай дәндерінен тұрады. Содан кейін тұтас зығыр тұқымын ұсақталған жаңғақтарға қосады. Бұл жоғары талшықты, дайын жаңғақтың гликемиялық индексі төмен және зығыр тұқымының құрамындағы омега-3 май қышқылының мөлшері өте жоғары. Зығыр тұқымының болуына байланысты ол "табиғи лаксатив" ретінде сатылады, бірақ бұл мәлімдемеге клиникалық дәлелдер жеткіліксіз. Құрамындағы қоректік заттарға байланысты Uncle Sam жаңғағын бірнеше танымал диетологтар мен тамақтану мамандары, сондай-ақ Рип Эссельстиннің "Қозғалтқыш 2 диетасы", "Қарны майын жою", "Қантты жеңушілер" және "Оңтүстік жағалау диетасы" сияқты көп сатылатын диеталық кітаптарда қолдануға кеңес берілген.
Uncle Sam is an American brand of ready to eat breakfast cereal that was first introduced in 1908 by U. S. Mills of Omaha, Nebraska. The company relocated to Needham, Massachusetts sometime after the 1970s. Attune Foods of San Francisco acquired Uncle Sam Cereal in 2009. In 2013 Post Foods acquired Attune Foods. Uncle Sam Original cereal, since 1908 has consisted of toasted whole wheat berry kernels that are steamed, rolled and toasted into flakes. Whole flaxseed is then mixed with the flakes. This high fiber, ready to eat cereal has a low glycemic index and has an exceptionally high amount of omega 3 per serving because of the flaxseed. It is marketed as a "natural laxative" because of the presence of flaxseed, though clinical support for this assertion is scant. Because of its nutritional profile, Uncle Sam Cereal has been recommended by several well known dietitians and nutritionists, as well as in top selling diet books such as Rip Esselstyn's The Engine 2 Diet, Belly Fat Cure, Sugar Busters and the South Beach Diet.
Тарих
1908 жылы Лафайетт Колтрин (1840-1917) Небраска штатының Солтүстік Омаха қаласында 4201 7 Солтүстік 28-ші даңғыл мен Салер көшесінде «Сэм ағаның таңғы асы» компаниясын құрды. Қойма Belt Line теміржол өндірістік кешенінде орналасқан. 1910 жылы АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің Химия бюросы (бұл FDA-ның алдағысы) «Сэм ағаны» жарнамада астың пайдалы қасиеттері туралы халықты жаңылыстырғаны үшін сотқа берді. Компания 10 доллар айып төледі және дәрілік сипаттамаларға рұқсат алынбады. Сот процесінен кейін «Сэм аға» денсаулық мәселелерін шешуге емес, тек іш қатуды басуға назар аударды. 1912 жылы Омаханың 100-ден астам экономикалық туристі зауытқа экскурсияға шақырды және «Сэм ағаның табақтарымен» бірге Омаха сувенирлерінен тұратын сыйлық жиынтығын алды. 1913 жылдың мамыр айында зауыт екі есеге кеңейтілді. 1914 жылы цементтік лифт қосылды, ол 2018 жылға дейін жұмыс істеп келеді. Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде (шамамен 1914 – 1918 жж.) «Сэм аға» арпадан дақыл жасады, бұл «теңіз артындағы әскерлерге көбірек бидай жұмсауға және бүкіл елдегі шаруашылықтарда бидай өндірісін азайтуға мүмкіндік берді». 1917 жылы Колтрин Калифорния штатының Лонг-Бич қаласында қайтыс болды. 1926 жылы компания Омахадағы «Скиннер Макарония» компаниясы үшін «Скиннердің құрмалы талқандарын» (алғашқы құрмалы талқан) өндірді. «Сэм аға» 1964 жылы «Скиннердің құрмалы талқандарына» құқықтарды сатып алды, ал 1985 жылға қарай құрмалы талқан компанияның негізгі өнімінен көп сатылды. 1968 жылы «Сэм ағаның» зауытына мамыр айында вандалдар шабуыл жасап, сенбі күні таңертең 50-ден астам терезені қиратты.
In 1908, Lafayette Coltrin (1840 1917) established the Uncle Sam Breakfast Food Company at 4201 7 North 28th Avenue and Sahler Street in North Omaha, Nebraska. The warehouse was located in the Belt Line railway industrial complex. In 1910, the United States Department of Agriculture Bureau of Chemistry (a precursor of the FDA) sued Uncle Sam for "misinforming customers about the cereal’s health values" in advertisements. The company was fined $10 and disallowed from medicinal claims. Following the suit, "Uncle Sam focused on simply relieving constipation instead of the array of health issues they wanted to address." In 1912, more than 100 economic tourists of Omaha attended a factory tour and received "bowls of Uncle Sam" as well as gift bags of Omaha souvenirs. In May 1913, the plant was expanded to twice in size. A cement elevator was added in 1914, which continues to operate as of 2018. During World War I (c. 1914 – c. 1918), Uncle Sam produced a barley cereal which "allowed more wheat to be used for troops overseas, and allowed for slowed wheat production on farms across the nation." In 1917, Coltrin died in Long Beach, California. In 1926, the company manufactured Skinner’s Raisin Bran (the first raisin bran cereal), for the Skinner Macaroni Company of Omaha. Uncle Sam purchased the rights for Skinner's Raisin Bran in 1964, and by 1985 the Raisin Bran outsold the company’s flagship product. In 1968, "the Uncle Sam plant was attacked by vandals in May 1968, with more than 50 windows smashed early on a Saturday morning."
Астық құрамында
Бір 3/4 стақан (60 грамм) порциясында: 220 калория, 40 майдан; жалпы май 5 г; транс май 0 г; холестерин 0 мг; натрий 135 мг; калий 250 мг; жалпы көмірсулар 38 г; диеталық талшық 10 г; ерітілетін талшық 2 г; ерімейтін талшық 8 г; қант 1 г-дан кем.
A 3/4 cup (60 grams) serving contains: 220 calories, 40 from fat; total fat 5 g; trans fat 0 g; cholesterol 0 mg; sodium 135 mg; potassium 250 mg; total carbohydrates 38 g; dietary fiber 10 g; soluble fiber 2 g; insoluble fiber 8 g; sugars less than 1 g.
Күнделікті қажеттіліктерде: C витамині 2%; кальций 4%; темір 10%; тиамин 50%; рибофлавин 50%; ниацин 50%; фосфор 20%; магний 25% құрайды. Құрамында: тұтас бидай дәндері, тұтас зығыр тұқымы, тұз, арпа шұйығы, ниацин, рибофлавин (В2 витамині), тиамин мононитраты (В1 витамині).
It contains the following daily values: vitamin C 2%; calcium 4%; iron 10%; thiamin 50%; riboflavin 50%; niacin 50%; phosphorus 20%; magnesium 25%. Ingredients: whole wheat kernels, whole flaxseed, salt, barley malt, niacin, riboflavin (vitamin B2), thiamin mononitrate (vitamin B1).