Torrefazione Italia: Starbucks тарихындағы итальян дәмі
Torrefazione Italia
Torrefazione Italia: Starbucks-қа тиесілі, жоғары сапалы кофе дәндері. 1986 ж. құрылған, бұрын дербес кофейня желісі болған. Seattle тарихы, кофе және нан өнімдері.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Torrefazione Italia – азық-түлік дүкендерінде сатылатын Starbucks кофе дәндерінің премиум бренді. Бұл бренд 2003 жылы Starbucks компаниясы сатып алғанға дейін жеке кофеханалар желісі ретінде құрылған.
Torrefazione Italia is a high end brand of Starbucks coffee beans sold in grocery stores. It started out as its own coffeehouse chain before being acquired by Starbucks in 2003.
Тарих
Алғашқы Torrefazione Italia кафесі 1986 жылы Вашингтон штатының Сиэтл қаласында ашылды. Олардың кафелерінде эспрессо, кофе және қуырылған нан өнімдері ұсынылды. Torrefazione негізін қалаушы Умберто Бизарри 1980-ші жылдардың ортасында Стюарт Братс Кофе (кейіннен Сиэтлдің ең жақсы кофеі) негізін қалаушы Джим Стюартпен бірігіп, Сиэтл Кофе Холдингс құрды. Бұл жаңа компания 1995 жылы Вашингтон штатының Вашон аралында заманауи кофе қуыру зауатын салып, Сиэтлдің ең жақсы кофеі мен Torrefazione Italia кофеін өндірді. Seattle Coffee Holdings 1998 жылы AFC Enterprises компаниясы сатып алып, Seattle Coffee Company деп қайта аталды. Torrefazione Italia Солтүстік Американың басқа қалаларына, атап айтқанда Ванкуверге, Сан-Франциско шығанағының аймағына, Портлендке, Бостонға, Чикагоға және Далласқа тарады. Олардың кофелері сондай-ақ мейрамханаларға, қонақ үйлерге, кондитерлік дүкендерге және кафелерге көтерме саудамен сатылады. 2003 жылы Сиэтлдегі тағы бір кофе компаниясы Starbucks, Torrefazione Italia-ны және Сиэтлдің ең жақсы кофеін сатып алды. Starbucks 2005 жылы барлық 17 Torrefazione Italia кафесінің жыл соңына дейін жабылатынын хабарлады, ал Сан-Францискодағы барлық сауда орындары 2005 жылдың 27 қазанында жабылды. Дегенмен, кофе бренді сақталды және кофе бүкіл Америка Құрама Штаттарында кофе дүкендерінде, қонақ үйлерде, курорттарда, кеңселерде, мектептерде, ауруханаларда және басқа да жерлерде қолжетімді.
The first Torrefazione Italia café opened in Seattle, Washington in 1986. Espresso, coffee and baked goods were served in their cafés. Umberto Bizzarri, Torrefazione's founder, teamed up with Stewart Brother's Coffee (later renamed Seattle's Best Coffee) founder, Jim Stewart, in the mid 1980s to create Seattle Coffee Holdings. This new company built a more modern roasterie on Vashon Island, Washington in 1995 and manufactured Seattle's Best Coffee and Torrefazione Italia Coffee. Seattle Coffee Holdings was purchased in 1998 by AFC Enterprises and renamed Seattle Coffee Company. Torrefazione Italia expanded to other cities in North America, notably, Vancouver BC, the San Francisco Bay Area, Portland, Boston, Chicago, and Dallas. Their coffees are also wholesaled to restaurants, hotels, bakeries and cafés. Starbucks, another Seattle based coffee company, purchased Torrefazione Italia along with Seattle's Best Coffee in 2003. Starbucks announced in 2005 that all 17 Torrefazione Italia cafés would be closed before the end of the year, and all of the San Francisco retail locations were closed on 27 October 2005. The coffee brand has been retained, however, and the coffee is available throughout the United States in coffee shops, hotels, resorts, offices, schools, hospitals, and elsewhere.
Каффе Умбрия
Содан бері Бизарри отбасы тағы бір қуыру ошағы мен кофе желісін, Caffè Umbria-ны ашты, ол үшінші буын қуырушы Эмануэле Бизарри, Умбертоның ұлы, құрған.
The Bizzarri family has since started another roaster and coffee chain, Caffè Umbria, which was established by third generation roaster Emanuele Bizzarri, the son of Umberto.